Façons de tisser des tresses d'ail
Il est important de conserver l'ail pour l'hiver. Pour savoir comment tresser une tresse à l'ail, vous pouvez consulter des informations sur Internet, étudier plusieurs classes de maître. Une tresse correctement tressée sera toujours à portée de main et gardera toutes les têtes.
Façons de tisser des tresses d'ail
Description des méthodes de stockage
Il existe plusieurs façons de stocker ce produit:
- dans la paraffine;
- en sel;
- en bas de nylon;
- dans des boîtes en carton ou en bois;
- dans des paniers en écorce de bouleau;
- dans des bocaux en verre.
Pour le stockage dans la paraffine, chaque tête est trempée dans de la paraffine chaude fondue, laissée refroidir et placée dans un endroit frais.
Les bas en nylon ou les vieux collants sont étroitement bourrés de têtes et accrochés à un clou ou à un crochet afin qu'un tel sac ne touche pas le sol.
Dans des boîtes en carton ou en bois, le produit est bien rangé si la pièce est fraîche, il n'y a pas d'humidité et l'éclairage est faible.
La banque présente un inconvénient majeur. Le produit doit être inspecté périodiquement et les échantillons pourris doivent être retirés.
Souvent, les femmes au foyer divisent les têtes en clous de girofle et les sèchent pour les utiliser dans les assaisonnements. Mais le moyen le plus populaire et le plus pratique est une tresse à l'ail. Vous pouvez tricoter de l'ail oblique pour le stockage domestique et industriel.
Préparation pour le stockage hivernal
Avant de tricoter l'ail, après l'avoir déterré, plusieurs mesures préparatoires doivent être prises.
Il est important de le creuser soigneusement pour que toutes les têtes restent intactes, il n'y a pas de coupures de la pelle.
Les tubercules creusés sont disposés en une rangée à l'extérieur ou dans une pièce bien ventilée, sèche et ensoleillée pour sécher. Le processus durera de 5 à 8 jours.
Après séchage et tri, la récolte sera facile à tisser, tandis que les tubercules qui ne sont pas endommagés lors du creusement sont sélectionnés.
Méthodes de tissage
La tresse à l'ail égayera votre cuisine
Toutes les femmes au foyer aiment que tout dans leur foyer soit beau et bien rangé. Par conséquent, au fil des ans, de nombreuses méthodes ont été inventées pour tisser des tresses à partir d'ail et d'oignons de vos propres mains. Toute femme peut choisir la méthode avec laquelle il s'avérera de tisser un produit. Certaines personnes préfèrent tisser selon les vieux modèles éprouvés utilisés par leurs mères et leurs grands-mères.
Si vous accrochez une décoration aussi simple dans la cuisine, cela lui donnera une saveur particulière, un produit utile sera toujours à portée de main.
Il ne faut pas longtemps pour tricoter une tresse à l'ail. Pour le travail, ne coupez pas les tiges sèches. Leur longueur doit être d'environ 30 à 35 cm.
Pour rendre la tresse d'ail forte, elle est renforcée. Pour ce faire, utilisez:
- ficelle;
- fil de pêche;
- corde;
- fil;
- ruban adhésif, etc.
Tissage avec de la ficelle
Pour rendre la tresse solide, vous devez bien sécher les légumes avec les tiges. Étant donné que l'ail doit être bien attaché, il est plus facile de laisser les tiges légèrement sous-séchées pour qu'elles restent élastiques et se plient bien.
À l'étape suivante, les tiges sont coupées à 30 cm et la ficelle de 1,5 m est pliée en deux.Cela vaut la peine de commencer le tissage, qui se fait selon le modèle habituel des tresses de tissage, avec le plus grand spécimen.
Afin de tresser correctement l'ail dans une tresse, vous devez attacher la tige à la base avec de la ficelle. Vous obtenez 3 extrémités (2 de la ficelle et 1 de la plante).
Ensuite, ils prennent la deuxième tête, l'appliquent sur la ficelle et commencent à tisser. Vous devez tresser, en ajoutant progressivement le fruit au fruit. S'il y a beaucoup de sommets, l'excédent peut être éliminé.
Lorsque la longueur souhaitée de la tresse est atteinte, les deux extrémités sont liées avec de la ficelle. Les sommets qui pendent sont coupés. Une couronne d'ail tricotée est suspendue à un crochet ou à un clou.
Double tressage avec corde
Vous pouvez tisser des herbes parfumées en une tresse
Dans cette version, l'ail en queue de cochon est tissé comme ceci: ils prennent 2 légumes et les nouent. Une corde de 1,5 m est pliée en deux. Le premier fruit est attaché avec une corde à la base même de sorte que les extrémités soient égales des deux côtés. Ensuite, les ampoules sont placées sur la première tête pour faire 4 têtes coupées. Ceci est fait 4-5 fois (vous obtenez 4-5 couches).
Sur la couche 5, vous devez nouer et tresser un nœud au centre.
En tissage, il vaut la peine de faire une boucle pour qu'il soit pratique de l'accrocher. Les sommets inutiles sont coupés.
Si des herbes parfumées ou de belles fleurs sont tissées en une queue de cochon, la décoration sera encore meilleure et la pièce sera remplie d'un arôme agréable. Pour ce faire, utilisez de la lavande, de la camomille des champs, de l'herbe à plumes, de l'absinthe, etc.
Tissage avec une corde ou une ficelle
Pour cette méthode, seuls les fruits de même taille sont sélectionnés, dont les tiges mesurent 15 cm de long.Il est important que les tiges soient élastiques. Parfois, il est plus facile d'utiliser des fruits légèrement sous-séchés.
Un nœud est noué au milieu de la corde (ficelle). Cela réparera le tissage.
Une tige est tissée en deux cordes en zigzag. Ensuite, ils prennent un autre fruit et l'insèrent, en faisant un nœud qui le retient. Ils continuent à le faire jusqu'à ce que la tresse atteigne une certaine longueur ou que les têtes s'épuisent.
Dans cette variante de tissage, il est important de bien serrer les sommets et de s'assurer qu'il ne casse pas et que la tresse reste intacte.
Les bienfaits de l'ail
Ce produit doit être conservé et consommé régulièrement.
Les substances bioactives qui s'y trouvent aideront dans le traitement des maladies virales et bactériennes. L'allicine aide à se débarrasser du rhume le plus rapidement possible et empêche la formation de plaques de cholestérol.
Les phytoncides empêchent la croissance des bactéries, des bacilles diphtériques, des staphylocoques et des levures. La consommation régulière du produit aidera à réduire et à normaliser progressivement la pression artérielle. La formation de caillots sanguins est empêchée par la substance ajoène.
Conclusion
Tisser de l'ail sous la forme d'une queue de cochon est une entreprise simple et passionnante si vous l'abordez comme un processus créatif. Un tel travail préservera non seulement la récolte récoltée, mais apportera également un plaisir esthétique. De belles couronnes seront une décoration lumineuse et seront utiles dans la préparation de délicieux plats.