L'abondance de délicieux champignons forestiers est une caractéristique distinctive de la Russie. Mais parmi eux, il y a des champignons médicinaux, qui ont longtemps été utilisés dans la médecine traditionnelle. L'industrie cultive la culture de tels corps fruitiers pour obtenir des substances curatives spéciales. Les essais de champignons contre les tumeurs cancéreuses se poursuivent.
Types de champignons médicinaux
Photos et noms de champignons
Types de champignons médicinaux
Les champignons médicinaux sont un groupe conditionnel. Il comprend les espèces utilisées pour obtenir des substances bénéfiques pour le corps. Le champignon médicinal n'est pas toujours comestible, mais il peut être appliqué à l'extérieur ou sous forme de teintures. La direction de la médecine, dans laquelle ils sont traités avec des médicaments à base de champignons, s'appelle la fongothérapie.
Types de champignons médicinaux poussant en Russie:
- morille malodorante;
- pleurotes;
- tête géante;
- imperméable en forme de poire;
- hérisson peigné;
- chanterelle commune;
- champignon;
- cèpes;
- Champignon polonais;
- champignon des prés;
- matsutake;
- la ligne est grise;
- agaric au miel d'automne.
Cultiver et utiliser soi-même des champignons non comestibles est extrêmement dangereux. Une mauvaise technologie est lourde de graves empoisonnements. Les médicaments mais non comestibles comprennent:
- mouche agaric;
- champignon de l'amadou du bouleau;
- chaga;
- engrenage étoile hygrométrique;
- le porc est maigre;
- le champignon au miel est rouge-jaune.
Les propriétés médicinales d'un certain nombre de champignons sont utilisées dans la recherche contre l'oncologie. Des tests d'absorption des rayonnements radioactifs par les organes de fructification des champignons sont réalisés. À ce stade, les informations sur l'efficacité des dons de la forêt contre le cancer ne sont que partiellement confirmées.
Préparations de champignons en médecine traditionnelle
La production de médicaments à partir de champignons est populaire en médecine orientale. Le leader est la production chinoise. En outre, les autorités locales développent la médecine non traditionnelle (champignon) au Vietnam.
Les champignons médicinaux contiennent des substances aux propriétés bénéfiques:
- Pleurotes: une source de protéines digestibles pour les diabétiques.
- Tête à grosse tête géante: ses spores sont utilisées pour obtenir de la calvacine contre le blastome et le sarcome.
- Imperméable en forme de poire: dans les organes de fructification de l'espèce, il y a des substances ayant un effet cytostatique (ralentissant la division cellulaire).
- Chanterelles: contient un agent anthelminthique naturel et constitue également un moyen naturel de nettoyer les intestins des toxines.
- Ryzhiki: la lactriovioline, isolée de ces champignons, est considérée comme un agent antibactérien qui supprime les virus et les bactéries (il existe des preuves de tuberculose).
- Porcini: extraits obtenus sur la base de ce champignon tonifient la peau, ils sont utilisés pour les engelures.
Le plus précieux du point de vue de la médecine orientale est hérisson huppé... Dans les champignons médicinaux de l'espèce, il existe des substances qui aident non seulement à renforcer le système immunitaire, mais également à stimuler la croissance des cellules nerveuses. Un antiseptique est obtenu à partir d'une balane et la gastrite atrophique est traitée.L'espèce ressemble à un hérisson en raison de l'hyménophore caractéristique en forme d'aiguille. Dans des conditions naturelles, il est rare, est au bord de l'extinction, mais il est cultivé industriellement et à la maison.
Polypore a des propriétés antiseptiques
De champignon de l'amadou de bouleau obtenir des substances utiles qui:
- ont le potentiel de combattre le cancer (polysaccharides);
- utilisé comme antiseptique (poudre en poudre);
- lutter contre les ulcères (extraits ou extrait);
- nettoyer le tractus gastro-intestinal, favoriser la perte de poids (pulpe cuite, compléments alimentaires à base du fruit).
Comme l'amadou chaga utilisé comme agent antinéoplasique. Cela ressemble à une croissance noire sur l'écorce d'un arbre à feuilles caduques - le bouleau. Dur au toucher, chair brune à l'intérieur. Chaga soulage l'inflammation, fait partie des tisanes médicinales.
Utilisation scientifique agaric mouche pas prouvé. Cependant, il est utilisé à vos risques et périls dans les recettes folkloriques, en fabriquant des teintures sur sa base pour un usage externe.
La doctrine chinoise de la santé s'applique à starlette hygrométrique. L'espèce pousse sur le territoire de la Fédération de Russie, mais rarement, principalement à l'Est. Il ressemble à une plante avec 5 pétales et une tête de fleur. La couleur est marais ou gris-brun.
Irina Selyutina (biologiste):
En raison de la présence d'un polysaccharide spécial (AE2), l'extrait éthylique du coléoptère hygrométrique est capable de:
- arrêter la croissance des cellules cancéreuses de différentes lignées;
- stimuler la croissance et le développement d'un groupe spécialisé de lymphocytes - les macrophages, qui ont la capacité de phagocytose (absorption de particules solides);
- stimuler la croissance et le développement des cellules de la moelle osseuse;
- présentent un puissant effet anti-inflammatoire comparable à celui du diclofénac;
- maintenir une immunostimulation générale.
À des fins médicales, des organes de fructification jeunes et matures (ouverts avec la formation de «pattes» et d'un «sac» central) sont utilisés. Les jeunes champignons sont utilisés pour la préparation de teintures, tandis que les champignons matures utilisent le contenu du "sac" - la masse de spores est utilisée pour faire des onguents.
L'essence du traitement avec une étoile de mer basé sur les enseignements chinois est d'arrêter le sang et de traiter les plaies externes avec des corps de fruits crus et écrasés. Ce champignon supprime les effets des engelures, les vieilles cicatrices sont traitées avec. Une pommade contre les brûlures est préparée à partir de poudre de spores. Les substances stéroïdes actives isolées de ses organes fruitiers frais ont une activité biologique élevée.
Les extraits éthyliques de la pulpe de l'espèce stimulent la croissance des cellules nerveuses et l'immunité, et améliorent également la fonction cérébrale.
En médecine Champignons polonais il y a la théanine, qui possède:
- effet calmant;
- la capacité d'abaisser la tension artérielle;
- la capacité de réduire le poids;
- action inhibitrice contre la caféine.
De composés chimiques champignon d'automne synthétisé un médicament contre l'éclampsie. Cette maladie peut survenir pendant la grossesse, l'accouchement et la période post-partum. Il se caractérise par une pression si élevée qu'il existe une menace immédiate pour la santé de la mère et de l'enfant.
L'utilisation d'un extrait aqueux d'agaric au miel d'automne est en cours de développement pour saturer l'organisme en oxygène. Les protéines sont obtenues à partir des cordons de mycélium (rhizomorphes), qui sont utilisés pour fabriquer du pain diététique pour les patients diabétiques. Les champignons au miel sont eux-mêmes un produit diététique.
Les champignons des prés sont riches en agaridoxine, un antibiotique puissant. Les extraits de fructifications sont utilisés dans le traitement des plaies purulentes, de la tuberculose, de la typhoïde. La pulpe de champignon contient de l'acide folique, qui est utile pour le système reproducteur des femmes.
Les agents anticancéreux qui inhibent la croissance des cellules malignes se trouvent dans les organes de fructification:
- matsutake;
- rangées de gris;
- champignon miel rouge-jaune;
- cochon mince;
- orateurs parfumés;
- souiller la toile d'araignée;
- russula (dorée, rouge sang, marais, sardonyx);
- tremblements feuillus;
- ryadovok (jaune soufre, brûlé).
La plupart des recherches remontent à 1970-1980, mais leur vérité ou erreur est encore en cours de preuve. Les substances obtenues à partir de champignons sont analysées et testées sur plusieurs générations d'animaux de laboratoire.
Recettes folkloriques
Les teintures de champignons sont populaires
L'utilisation domestique de teintures, de pommades, d'extraits à base de champignons est considérée comme des méthodes folkloriques. L'efficacité de la science n'a pas été prouvée, mais les fonds sont demandés par la population.
En médecine traditionnelle, le miel d'automne est utilisé comme remède contre les migraines. Une pommade fabriquée à partir de celui-ci est considérée comme un bon remède pour les articulations. Les teintures de morilles malodorantes sont utilisées pour les douleurs abdominales, elles traitent la goutte et les maladies rénales.
Les préparations d'Amanita muscaria sont un remède contre les parasites, les virus et les bactéries. Le corps de fructification toxique complète le régime alimentaire des élans, des ours et des écureuils. Une explication scientifique de ce fait n'a pas encore été trouvée.
Diverses teintures de champignon de l'amadou de bouleau sont couramment utilisées comme un moyen capable de:
- réduire l'appétit;
- nettoyer le corps en éliminant les fluides et les toxines;
- renforcer l'immunité pendant la saison froide;
- être un antidépresseur naturel.
Une pommade à base de graisse intérieure de porc est préparée à partir de chaga. Il est utilisé pour traiter les brûlures et les plaies ouvertes. La base de la pommade est une infusion de vodka (composant alcool 1:10). L'infusion est ajoutée à un bain-marie à la graisse, fondue, agitée jusqu'à consistance lisse et seulement ensuite refroidie.
Les chanterelles communes sont séchées au soleil ou réduites en poudre. Ensuite, 20 g de matières premières sont versés avec 100 ml d'alcool et insistés dans un endroit sombre pendant 2 semaines. Pour renforcer le système immunitaire, buvez 5 ml avant le petit déjeuner pendant 3 semaines.
Contre-indications d'utilisation
Les champignons médicinaux sont utilisés uniquement comme cours supplémentaire ou complément alimentaire au cours du traitement. Il est impossible de traiter les maladies chroniques, les conditions aiguës, les maladies graves sans thérapie traditionnelle avec des méthodes folkloriques et une thérapie fugno.
Avant de commencer le cours, une consultation avec un médecin spécialisé est requise. Vous ne pouvez pas prendre vous-même des additifs alimentaires étrangers contenant des champignons si vous n'êtes pas sûr de la composition. La fugnothérapie est également contre-indiquée:
- enfants;
- les femmes enceintes et allaitantes;
- Aux personnes âgées;
- les personnes atteintes de maladies de l'estomac, des intestins, du cœur, du système nerveux;
- les personnes allergiques.
Les symptômes négatifs sont un signe de résistance aux médicaments. S'ils apparaissent, vous devez immédiatement arrêter l'utilisation et consulter un médecin.
Conclusion
Maintenant, les champignons ne sont pas cultivés uniquement pour la cuisine. Certains types de champignons de l'amadou et cordyceps sont cultivés à l'étranger uniquement à des fins médicales. En Russie, la médecine traditionnelle est plus courante, qui utilise de nombreux types de fruits comestibles de champignons.