La race de poulets Ayam Tsemani

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Évaluation de l'article

Beaucoup de gens connaissent le phénomène de manque de pigmentation, entraînant l'apparition d'albinos. Les poulets Ayam Tsemani présentent l'effet inverse, appelé hyperpigmentation, lorsque l'oiseau est complètement noir non seulement à l'extérieur, mais aussi à l'intérieur. L'apparence inhabituelle a attiré une attention accrue des amateurs exotiques sur cette race décorative.

La race de poulets Ayam Tsemani

L'Indonésie est considérée comme leur patrie, la lignée est vieille de plusieurs millénaires, selon une version, elle a été obtenue en croisant des poulets sauvages et domestiques. Ils disent qu'il n'y a pas de représentants de race pure dans le monde, le reste du bétail est déjà des métis. Mais le gène dominant est si puissant qu'il apparaît constamment dans la génération suivante.

une brève description de

• Type de productivité: décoratif.
• Poids du coq: 2 kg.
• Poids du poulet: 1,2 à 1,5 kg.
• Démarrage de l'ovipositeur: plus tard, après 7-8 mois.
• Production d'oeufs: faible, 100-150 œufs par an.
• Caractéristiques du: sans prétention à la nourriture, thermophile, timide.
• Taille de l'oeuf: moyen, environ 50 g.
• Conviennent-ils à un débutant: ne pas.

Description de la race

Ils ont appelé la race simplement "poulet noir". Il diffère des couches ordinaires en monochrome complet, même le peigne, les pattes et la circonférence des yeux ne se détachent pas du ton général.

La même couleur reste dans la peau, la viande, les os, les muqueuses. Les fermes où cette espèce est cultivée sont situées principalement en Allemagne, aux Pays-Bas et en République tchèque. La race n'a pas reçu une large reconnaissance en Russie.

Le coût

Les poulets et les jeunes animaux sont chers, les bébés à l'âge d'une semaine sont vendus entre 700 et 2500 roubles, une poule adulte - pour 4000 roubles, un coq coûte 1000 moins cher.

Le prix d'un œuf d'incubation commence à partir de 400 roubles. Le taux de survie est de 100% avec une immunité extrêmement élevée. Il est élevé comme race ornementale, la viande est prisée.

Apparence

Le premier signe d'une race est la couleur. Il ne devrait pas y avoir la moindre surbrillance, encore moins de taches blanches sur le bout de la langue, le métatarse ou la poitrine.

L'oiseau est de taille moyenne, les poulets adultes pèsent environ 1,5 kg, les coqs atteignent 2.

Les pattes bien développées sont considérées comme une caractéristique distinctive; c'est un oiseau sprinter. Il court vite et avec plaisir, donc la volière doit être clôturée, la porte s'ouvre avec précaution, sinon des amateurs d'aventure tentent de s'y glisser.

Le corps a la forme d'un trapèze, la poitrine fait saillie vers l'avant, la tête est petite, nette avec un bec court et une crête sculptée de taille moyenne, les coqs sont fiers d'une queue luxuriante avec des tresses en relief clairement distinguables.

Personnage

Malgré l'ancienneté de l'origine de la race, les oiseaux n'ont pas perdu leur arrogance. En général, ils n'aiment pas la présence d'une personne, ils ont peur, ils essaient de trouver un endroit isolé. Ils n'aiment pas le toucher, ils peuvent commencer à se défendre, entrant progressivement dans une ambiance de combat.

Il vaut mieux ne pas les déranger trop souvent, mais observer de loin cet oiseau très intéressant.

Seuls les coqs règlent les choses entre eux, les batailles sont antagonistes, après l'approbation de la suprématie, ils s'arrêtent. Tous les individus se distinguent par une curiosité accrue et sont enclins à une communication bruyante les uns avec les autres.

Instinct d'incubation

Les poussins éclosent pendant trois semaines

L'élevage et la domestication n'ont pas affecté les instincts de base, de sorte que la poule n'abandonnera jamais le nid, s'occupe des poussins, tandis que le taux de survie des poulets atteint 95 à 100%. La période d'incubation est standard, 21 jours.

Productivité

Un poulet est capable de pondre 100 à 160 œufs par an, pesant chacun environ 50 g, a une coquille dure et épaisse d'une teinte rosâtre, la forme est presque ronde.

Le contenu n'est pas différent des œufs d'autres races, il n'est pas doté de propriétés spéciales, le goût est standard.

Avantages et inconvénients

Les poulets Ayam Tsemani mûrissent longtemps, ils ne commencent à se précipiter qu'à 10 mois, les coqs atteignent leur maturité sexuelle après un an. Néanmoins, la race possède de nombreuses qualités intéressantes qui attirent l'attention des propriétaires agricoles.

Traits positifs:

• viande noire tendre;
• aspect exotique;
• excellents soins pour la progéniture;
• immunité élevée;
• excellents taux d'éclosion et de survie;
• bonne adaptation aux conditions.

La race est assez exigeante sur la fréquence d'alimentation et la composition de l'aliment, en outre, les propriétaires notent que:

• l'oiseau ne tolère pas le froid;
• souffre d'un manque de lumière;
• ne s'entend pas avec les représentants d'autres races;
• faible production d'œufs, poids moyen des œufs;
• coûteux.

Caractéristiques d'élevage

Le coût élevé des œufs et du jeune bétail ne permet pas d'acheter un grand nombre de volailles à la fois. Cela n'est pas nécessaire, car les poulets sont capables d'élever indépendamment une nouvelle génération, dès les premiers jours en s'habituant aux conditions de vie dans une certaine région.

Incubation

Les poulets s'assoient seuls sur le nid, choisissent des endroits secs et élevés et traitent favorablement les cellules spécialement préparées.

Comme ils sont très timides, un poulet qui a commencé à éclore dans un endroit inconfortable peut être déplacé, mais seulement la nuit et avec précaution.

Le poids corporel est petit, donc une couvée standard de 21 œufs peut ne pas se réchauffer, il est préférable de la laisser avec 17 à 19 œufs.

La période d'éclosion est de 3 semaines, après quoi 2 jours de contrôle sont donnés et les œufs non éclos sont enlevés. Le processus se déroule bien dans l'incubateur, les conditions sont habituelles, il n'y a pas de subtilités particulières pour cette race.

Alimentation des poussins

Le premier jour, les poussins ont besoin d'un accès à l'eau et d'une observation attentive, la litière humide est immédiatement retirée.

Les bébés sont nourris après 3 heures avec de petites portions d'aliments composés finement moulus. Au cours des 10 premiers jours, les intestins sont pratiquement stériles, donc aucun vert n'est autorisé.

Vous devez exclure le maïs ou laisser une quantité minimale dans l'aliment. Peut être nourri avec du fromage cottage faible en gras, œuf à la coque haché.

Des légumes verts finement hachés sont introduits progressivement. Pour une croissance et un gain de poids normaux, un mélange riche en protéines est recommandé.

Se soucier

Les poulets ont peur des courants d'air

Le premier jour, un éclairage continu est fourni et la température est inférieure à 30 °.

La race indonésienne est thermophile, les bébés souffrent de courants d'air. Les jours 2-3, les heures de clarté alternent avec une période d'obscurité, la température diminue progressivement.

De plus, les conditions de soins sont généralement acceptées. Le schéma des vaccinations et des suppléments vitaminiques doit être suivi. Sous forme liquide, les vitamines sont versées dans le bon dosage dans le bec de chaque bébé.

Les abreuvoirs automatiques sont préférables pour l'approvisionnement en eau, l'alimentation et le top dressing ne se mélangent pas.

Caractéristiques de garder les adultes

Les poulets sont habitués aux températures chaudes avec des niveaux d'humidité élevés. Ils ne tolèrent pas les gelées et les vents d'automne perçants.

Dans la chaleur, un accès continu à l'eau est nécessaire. Pour maintenir la santé, vous pouvez ajouter des vitamines à la portion du matin, en les alternant avec une solution faible de thé ou de permanganate de potassium.

Poulailler

Exigences de base pour les locaux:

• protégé des courants d'air;
• dispose d'un chauffage, d'une ventilation et d'un éclairage supplémentaires;
• la superficie est suffisante, conçue pour accueillir 5-6 personnes par 1 m2. m.;
• des places allouées pour les nids et les chambres d'incubation;
• abreuvoirs fermés ou semi-fermés;
• la présence d'une épaisse couche de litière absorbante;
• mangeoires basses longitudinales.

La désinfection est effectuée régulièrement et la litière est complètement retirée avant elle.

Aliments

Ils sont pointilleux sur la nourriture; pour un développement normal et la formation d'une base osseuse solide, le régime doit contenir:

• aliments composés;
• purée de légumes, bagasse, ensilage;
• les vitamines;
• fibre.

Pendant la saison chaude, la nourriture vivante et la masse d'herbe sont ajoutées.

Lieu de marche

Situé côté ensoleillé, à l'abri des courants d'air. L'asphalte artificiel ou les dalles de béton sont inacceptables.

Les oiseaux volent bien, la hauteur de la clôture doit être d'au moins 2,5 mètres. Parfois, une couverture de maille complète est nécessaire, même sur le dessus. Des bols à boire doivent être placés sur le territoire, une place pour se nourrir, un toboggan de sable et un bain de cendres sont alloués.

En hiver, les poulets de la race Ayam Tsemani ne sont pas autorisés à marcher, ils gèlent rapidement leurs pattes et présentent des symptômes de rhume.

Maladies possibles

Le principal problème est le rhume. Les poulets qui ont subi une gamme complète de vaccinations développent une forte immunité contre d'autres maladies. Pendant la période de maladies de masse du bétail dans les exploitations voisines, les éléments suivants peuvent apparaître:

• les infections, y compris la colibacillose, la varicelle;
• parasites helminthiques;
• l'avitaminose.

En général, la race a une résistance élevée aux maladies. Affecte l'héritage des ancêtres sauvages, vivant toujours dans des conditions naturelles sur les îles d'Indonésie.

L'avis des éleveurs

Selon les propriétaires, d'un point de vue commercial, l'élevage du bétail à cause de la viande et des œufs n'est pas rentable, à l'exception de la vente d'œufs à couver, de jeunes animaux et de volailles adultes.

La race de poulets Ayam Tsemani est utilisée comme élément décoratif inhabituel. Pas largement utilisé. Ils notent sa résistance aux maladies, sa prudence, son instabilité au froid.