Description du mandarin

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Évaluation de l'article

Les agrumes sont des fruits utiles pour le corps humain. En hiver, les mandarines sont particulièrement appréciées car elles contiennent une grande quantité de vitamines dans leur composition. Il est nécessaire d'étudier la description détaillée du mandarin afin de le cultiver vous-même.

Description du mandarin

Caractéristique de la variété

Selon la classification botanique, le fruit appartient à l'espèce Citrus et à la famille des Rutacées. Les mandarines sont à feuilles persistantes et ne perdent pas leurs feuilles. La Chine est considérée comme la patrie du mandarin.

La variété pousse dans les climats chauds, en particulier, à l'Est, en Méditerranée, en Transcaucasie.

Des variétés japonaises résistantes sont cultivées même en Russie, dans le territoire de Krasnodar. Tout a déjà été étudié sur les mandarines, donc ces fruits sont cultivés à la maison à partir d'une pierre ou de boutures.

Description de l'arbre

Le système racinaire de l'arbre est étendu et puissant, beaucoup plus grand que la couronne. Dans des conditions naturelles, la structure d'un arbre est la suivante:

• couronne sphérique;
• une quantité abondante de feuilles;
• feuillage ovale ou ovoïde;
• feuilles monochromes allant du vert clair au vert foncé riche.

Hauteur jusqu'à 4 m, à l'âge adulte, environ 30 ans, - jusqu'à 5 m;

L'arbre fleurit généralement en mai. Les fleurs sont solitaires, d'un blanc terne.

Les pétales sont allongés, avec des extrémités pointues, avec un pistil jaune clair et de nombreuses étamines.

Le mandarin commence à porter ses fruits à 3-4 ans. Les fruits mûrissent en novembre-décembre.

Description du fœtus

Extérieurement, le fruit est similaire aux fruits d'autres agrumes. Sa particularité est la peau, qui s'enlève facilement du fruit.

Les fruits mandarins ressemblent à ceci:

• diamètre - 4-6 cm, poids - jusqu'à 140-150 g;
• aplati au-dessus et au-dessous;
• la peau est fine, parfois séparée du fruit par un coussin d'air;
• une petite quantité de graines, dans certaines variétés, elles sont complètement absentes.

Qualités gustatives

Le mandarin est bon pour le corps

Les fruits sont presque toujours sucrés. Dans le contexte, les mandarines sont similaires aux autres agrumes, mais la pulpe présente un certain nombre de différences:

• les lobules de cette plante sont plus petits que ceux des congénères; il y a 10 à 12 morceaux dans un fruit;
• sont des sacs remplis de jus;
• une telle organisation ressemble au fruit d'une baie;
• a un arôme prononcé qui est nettement plus sucré que les autres agrumes.

Bénéfice et préjudice

les agrumes sont bons pour le corps humain. Surtout dans les fruits:

• potassium (155 mg pour 100 g);
• calcium (35 mg);
• phosphore (17 mg).

De plus, la mndarine est riche en vitamines C, A et en oligo-éléments.

Les agrumes doux sont considérés comme un aliment diététique. Il est difficile d'en faire trop avec eux, une dose létale, compte tenu de la quantité de vitamines et de minéraux, est d'environ 2 à 4 kg. Comme tout agrume, la mandarine est un allergène puissant.

Il n'est pas recommandé de manger les fruits à jeun car l'acide irrite les parois de l'estomac.

Application de fruits

Le fruit est activement utilisé non seulement dans la cuisine, mais aussi dans la vie quotidienne. Applications intéressantes du produit:

• de la confiture, des confitures en sont fabriquées, elles sont utilisées pour décorer les confiseries et les plats principaux;
• les tranches sont séchées et consommées sous forme de fruits secs (même les fruits secs conservent la vitamine C), et pressent également le jus;
• obtenir des huiles essentielles à l'odeur puissante, qui sont utilisées en cuisine, en cosmétologie (soins du visage et des cheveux);
• dans la médecine traditionnelle, les infusions et les décoctions de la peau sont utilisées pour prolonger l'effet des analgésiques.

Comment choisir un fruit

Les fruits mûrs ont une peau lisse

Pour tirer toute l'utilité du fruit et ne pas vous blesser, il est important de choisir le bon fruit. Cela est particulièrement vrai hors saison, lorsque des produits chimiques sont utilisés pour faire pousser le produit et que la durée de conservation est prolongée artificiellement. Comment choisir une bonne mandarine en magasin:

• les fruits mûrs éclaboussent le jus de la peau lorsqu'ils sont pressés;
• la bonne mandarine ne contient pas de taches cutanées, de dommages externes, de zones de pourriture et de moisissure;
• les zones molles sur le fruit sont un signe de gel, un tel fruit ne doit pas être pris;
• une peau séchée ou trop ramollie indique un caractère désuet;
• les fruits sucrés sont généralement de taille moyenne, leur peau est orange vif; ils sont généralement plus lourds que les agrumes acides.

Il existe maintenant de nombreuses variétés de mandarines: turque, abkhaze, espagnole, marocaine), qui diffèrent par leur apparence et leur goût. Connaissant les différences entre ces variétés, il est facile de choisir le fruit à déguster.

Se soucier

Lorsque vous décidez de planter des plants de mandarine à la maison, vous devez être préparé à toute une gamme de soins. Le fruit est particulièrement vulnérable en hiver. Les agrumes ne donnent que 4 à 5 ans.

Les faits suivants sur le soin des plantes sont également utiles:

• Les pousses obtenues à partir de la graine ou des boutures sont plantées dans un sol spécial pour les agrumes. Il est neutre et ne contient pas de tourbe. Les graines sont enterrées à 4 cm de profondeur (il vaut mieux en prendre plusieurs pour augmenter les chances de germination). La graine émerge dans les 15 jours à des températures comprises entre 20 ° C et 25 ° C.
• Les jeunes arbres sont transplantés chaque année, et ceux qui portent des fruits - tous les 2-3 ans, tandis que le diamètre du pot pour eux est augmenté de 4 à 6 cm. Le pot doit être équipé d'un système de drainage.
• L'arbre a besoin d'un endroit ensoleillé avec une protection contre la pluie et le vent, pas de courants d'air avec une humidité modérée.
• De juin à fin août, l'arbre est exposé à la rue. La plante hiberne uniquement dans un appartement avec des températures comprises entre 2 ° C et 10 ° C. Nécessairement dans un endroit bien éclairé.

Arroser la plante

Il est important d'observer le régime d'arrosage. Les racines de l'arbre doivent être modérément humides. Avant d'arroser, vérifiez l'humidité du sol avec votre doigt.

Lors des chaudes journées d'été, la plante a besoin de plus d'eau et en hiver, elle vaut la peine d'être arrosée moins souvent. La pulvérisation d'eau chaude est effectuée tous les jours.

Comment fertiliser

Fertilisez la mandarine avec des substances à forte teneur en azote et une petite quantité de phosphore. La fertilisation en hiver est contre-indiquée.

L'hivernage est une période de dormance pour une plante; il n'est pas recommandé de la déplacer. La pièce est ventilée de temps en temps.

Taille

Périodiquement, l'arbre doit être élagué.

L'élagage du buisson est un ingrédient important dans les soins de la mandarine. Les endroits des coupes sont traités avec de la résine de bois. Objectifs de taille:

• enlevez les branches mortes, faibles et trop fines;
• stimuler la croissance des plantes;
• donnez à l'arbre une forme ronde, sinon le feuillage poussera.

Des cisailles de jardin pointues sont utilisées pour la taille. La procédure est effectuée uniquement avant la floraison ou immédiatement après; les branches avec des fruits ne peuvent pas être coupées.

Ravageurs et maladies

Les ravageurs affectent la récolte de l'arbre et détruisent la plante.

Les raisons de l'apparition de ravageurs et de maladies sont des facteurs externes, des soins inappropriés et un microclimat inadapté.

Les principaux ravageurs affectant l'arbre:

• fourreau collant (situé sur la partie inférieure des feuilles, le signe est une décharge collante, similaire au sirop);
• tétranyque (de fines toiles d'araignées apparaissent à l'extrémité des pousses);
• puceron.

Les ravageurs sont combattus avec des agents qui épargnent les personnes et les plantes. Par exemple, les feuilles sont traitées avec de l'eau savonneuse, des infusions d'ingrédients naturels (oignons, ail, piment) ou des produits chimiques spéciaux.

Les maladies inhérentes à la mandarine sont souvent causées par un champignon. Parmi eux se trouvent:

• anthracnose (l'agent causal est un champignon pathogène);
• cancer des agrumes (les bactéries infectent les feuilles et les fruits de l'arbre avec des taches brun foncé);
• mildiou (maladie fongique des racines);
• tristeza (appelé par le nom du virus, il est dangereux pour les plantes de plus de 5 ans).

Le cancer des agrumes, le mildiou sont des maladies incurables, de sorte que la plante touchée est déterrée et détruite.

Conclusion

La mandarine est une plante exotique qui décore l'intérieur et porte de délicieux fruits. Pour faire pousser des fruits sains, vous devez suivre de nombreuses règles de soins, surveiller la santé de l'arbre et suivre l'ensemble des procédures nécessaires.