Les avantages et les inconvénients du citron dans le diabète
Le traitement du diabète est toujours effectué de manière complexe, des médicaments spéciaux sont prescrits et un régime est établi. Il est interdit d'ajouter de nombreux aliments sucrés, y compris les fruits, à l'alimentation, mais le citron est autorisé à être consommé avec le diabète sucré. De plus, il sera utile pour les diabétiques de tout type.
Les avantages et les inconvénients du citron dans le diabète
Composition de citron
Le citron contient des vitamines A, E, D, des vitamines B et de l'acide ascorbique. Les principaux macronutriments sont le potassium (163 mg), le calcium (40 mg), le magnésium (12 mg) et le sodium (11 mg). Parmi les oligo-éléments, le fer (600 μg), le cuivre (240 μg), le zinc (125 μg), le manganèse (40 μg) et le fluor (10 μg) sont présents. D'autres substances bénéfiques dans la composition sont les fibres alimentaires, l'acide citrique, les flavonoïdes, les phytoncides, les mono- et disaccharides et l'huile essentielle.
La pectine contenue dans les agrumes est excellente pour supprimer la faim. Cette combinaison de diverses substances a un effet positif sur tout le corps.
Valeur nutritive: 29 kcal pour 100 g, teneur en protéines - 1,1 g, glucides - 9 g, matières grasses - 0,3 g. Le jus d'un fruit contient un tiers de la valeur quotidienne de la vitamine C (40 mg).
Le citron est utile pour le traitement du diabète, ainsi que dans le traitement de la dysenterie, du scorbut, de la jaunisse, du choléra, de la paratyphoïde, du méningocoque, est capable de se débarrasser des microbes.
Avantages du citron pour le diabète
Vous pouvez manger du citron avec le diabète, mais avec modération. Les diabétiques de type 2 réduisent la quantité de fruits dans leur alimentation en raison de leur forte teneur en sucre. Une excellente alternative serait le citron pour le diabète sucré, son indice glycémique ne donne pas une forte augmentation de la glycémie.
Le citron pour le diabète de type 2 aide:
- améliorer l'immunité en raison de la grande quantité de vitamines dans la composition;
- abaisser le taux de sucre dans le sang et de cholestérol;
- nettoyer le corps des toxines;
- normaliser la pression;
- réduire le risque de cancer.
Dommage au citron
Le citron dans le diabète sucré de type 2 entraîne des conséquences négatives s'il est consommé en quantités excessives. Cela provoque des problèmes digestifs, c'est-à-dire que l'acidité du fruit neutralise les sucs gastriques. Pour cette raison, des brûlures d'estomac et des maux d'estomac apparaissent.
Si vous avez des problèmes avec le tractus gastro-intestinal, vous ne pouvez pas manger de citrons.
Les contre-indications sont des problèmes avec le tractus gastro-intestinal: acidité, gastrite, pancréatite, ulcères, etc. Vous ne devez pas manger de fruits lorsque vous avez mal à la gorge, cela entraîne une brûlure de la membrane muqueuse. Il existe également un risque d'allergies, malgré le fait que la teneur en sucre du fruit est inférieure à celle des autres agrumes.
Recettes diabétiques
Le citron pour le diabète contribue à améliorer le bien-être.
Préparation du bouillon: coupez les agrumes en cubes, sans enlever la pelure, et ajoutez 0,5 litre d'eau. Faites bouillir le mélange pendant 5 minutes. Refroidissez la boisson obtenue. Il doit être bu après les repas.
Autre recette: émincer l'ail avec du citron, puis ajouter le miel. Versez le mélange dans un bocal, fermez bien le couvercle et réfrigérez. Vous devez manger 1 c. avant de manger ce remède - il sera utile en hiver, car aide à renforcer le système immunitaire.
Recette la plus populaire: Hachez les noix, ajoutez-y des raisins secs, du miel et du jus de deux agrumes. Le produit résultant doit être consommé dans 1 c. avant les repas pas plus de 3 fois par jour.
Le céleri et le citron sont également utilisés pour le diabète. Vous aurez besoin de céleri-rave et de 6 agrumes. Broyez les aliments sur une râpe et faites bouillir le mélange obtenu pendant une heure et demie à feu doux. Boire 1 cuillère à soupe. recevait des fonds tous les matins, avant le petit déjeuner. Le citron et le céleri pour les diabétiques de type 1 et de type 2 sont efficaces et favorisent un rétablissement rapide.
Une combinaison de jus d'agrumes et d'œufs de caille peut aider à réduire la glycémie avec une utilisation régulière. Prendre 50 ml de jus, 5 œufs de caille et bien mélanger les ingrédients dans un bol. Buvez le mélange obtenu tous les matins pendant 3 jours d'affilée une demi-heure avant les repas. Après cela, une pause de trois jours est prise. Cette thérapie est suivie pendant un mois.
Dans le diabète, l'acide citrique est également souvent utilisé, car il n'est pas toujours possible d'obtenir des fruits frais, surtout si la saison est terminée depuis longtemps. La poudre doit être diluée avec de l'eau dans un rapport de 1: 5. L'acide citrique pour le diabète ne sera pas aussi bénéfique que lors de l'utilisation de citron naturel. Achetez des agrumes à l'avance et conservez-les congelés, afin qu'ils conservent toutes leurs propriétés bénéfiques et ne perdent pas de vitamines.
Conclusion
Les bienfaits du citron dans le diabète sont prouvés depuis longtemps par les médecins. Il abaisse parfaitement la glycémie, améliore le bien-être, donne de l'énergie et éloigne la fatigue. S'il est présent dans l'alimentation, le traitement est plus efficace et a un effet positif sur le patient.