Races de pintades populaires
Aujourd'hui, souvent dans les fermes privées, vous pouvez trouver non seulement les poulets et les oies qui nous sont familiers, mais aussi des représentants inhabituels de l'ordre des poulets comme la pintade. Les ancêtres de ces oiseaux domestiques sont des races de pintades sauvages, communes en Afrique et à Madagascar. Selon des données externes, l'oiseau domestique est similaire aux représentants sauvages, mais pendant tout ce temps, il a acquis un certain nombre de différences. Considérons les représentants les plus populaires.
Races de pintades
Domestication de l'oiseau
La pintade de sanglier ressemble à une dinde domestique. Aujourd'hui, la sélection active de nouvelles espèces se poursuit. La taille des oiseaux dépasse rarement la taille des poulets ordinaires. Les ailés se distinguent par des membres musclés forts, ils peuvent parcourir de longues distances en peu de temps. Habitat - Afrique. Le plus souvent, ils s'installent dans des buissons forestiers denses, moins souvent dans les champs.
L'oiseau est complètement sans prétention. Bien adapté au climat aride. Les oiseaux n'ont pas besoin de beaucoup d'eau, ils obtiennent la quantité nécessaire de liquide des racines et d'autres végétaux. Le plumage a une couleur vive: noir avec des taches blanches avec une teinte argentée et bleuâtre. Le cou est allongé.
Les pintades sauvages se caractérisent par un physique maigre et fort. Le système musculaire est bien développé. Les oiseaux vivent en petits groupes. Le régime alimentaire se compose de buissons d'acacia. Ils volent sur de courtes distances de 50 à 500 m Les oiseaux sont très sensibles et au moindre danger ils s'enfuient rapidement et se cachent dans les buissons.
Un troupeau se compose de 20 à 30 individus. Des troupeaux de jusqu'à 70 oiseaux sont parfois trouvés. Pendant la saison des amours, les pintades forment des couples. Les oiseaux vont chercher de la nourriture tôt le matin et choisissent des territoires à proximité desquels se trouvent des buissons, de sorte qu'en cas de danger, ils puissent rapidement se cacher de la vue.
En comparaison avec les parents non domestiqués, les représentants des races de pintades domestiques diffèrent par des paramètres plus larges. De nouvelles espèces ont été élevées pour obtenir de la viande et des ovoproduits. Le goût de la viande est très apprécié des gourmets. La production annuelle moyenne d'œufs est de 150 pièces. L'œuf a une structure inhabituelle en forme de poire et pèse 42 g.
Variété la plus populaire
Les races de pintades avec des photos originales vous permettront de reconnaître plus précisément l'espèce.
La race la plus populaire est la race mouchetée, elle est la plus répandue sur le territoire de notre État.Cependant, ces dernières années, les progrès technologiques ont largement progressé et de nombreuses nouvelles espèces ont été élevées, de sorte que le nombre de représentants mouchetés a considérablement diminué.
Caractéristiques de la race de pintade mouchetée de gris:
- le corps est posé horizontalement, renversé, légèrement allongé;
- la section de la tête est décorée d'une excroissance kératinisée dure de couleur bleu pâle;
- la tête n'a pratiquement pas de plumage;
- bec rose foncé, boucles d'oreilles de riche couleur écarlate, ovale;
- la colonne cervicale est légèrement plumée;
- les ailes sont bien développées, arrondies, solidement fixées au corps.
La queue est recourbée vers le bas, pas longue. La région cervicale est peinte en bleu-gris. Les plumes de vol sont marquées de rayures horizontales d'une teinte plus foncée que la majeure partie des plumes. Le reste des plumes est gris foncé avec des éclaboussures blanches. Le poids corporel du mâle est de 1,5 kg, celui de la femelle de 1,7 kg.
Zagorskaya à poitrine blanche
Comme vous pouvez le voir, un tel poulet diffère de ses parents précédents par sa couleur. Les ailes et le dos sont tachetés de gris, tandis que le devant, y compris le cou, la région thoracique et l'abdomen, est blanc. Les plumes sont plantées de manière lâche.
Les données sur la viande et les œufs sont très appréciées. La race a été élevée par transfusion sanguine de coqs à des pintades mouchetées de gris. Au cours du processus de sélection, la couleur de la peau a également changé: la carcasse des représentants de cette race est de couleur jaune.
Crème de Sibérie
L'espèce est représentée par des individus de couleur crème avec des éclaboussures blanches comme neige. Le bec et les pattes sont rose foncé. Le blanc sibérien a été obtenu en croisant 3 représentants de couleur blanche. Un trait caractéristique est un corps allongé, une quille bien définie et une région thoracique profonde.
Les muscles du sternum sont mieux développés chez les femelles. La production d'oeufs par rapport aux progéniteurs est 25% plus élevée. En outre, ces oiseaux sont beaucoup plus robustes que la forme originale.
Oiseaux en daim
Vous pouvez regarder les photos d'un tel représentant pendant très longtemps. Les oiseaux ressemblent un peu au parent précédent en apparence, ils ont également une couleur blanche. Ils se distinguent par des indicateurs de production plus élevés.
Leur caractéristique principale est un degré d'adaptation rapide à toutes les conditions climatiques, dont de nombreuses autres races ne peuvent se vanter. À l'âge de dix mois, le poids vif atteint 1,5 kg. L'éclosion de la progéniture est de 70%.
Bleu
Les données externes de ce représentant l'ont rendu en demande dans les poulaillers des connaisseurs de la vraie beauté de l'espèce. La majeure partie des plumes est peinte de couleur lilas avec des éclaboussures blanches comme neige. Sur la colonne cervicale, le plumage est violet. La structure du corps est restée la même que chez les individus d'origine de la variété grise mouchetée.
Sur les rémiges, des taches blanches se fondent en rayures horizontales. Sur les plumes de la queue, les points sont disposés en rangées verticales. Pour les juvéniles, une couleur gris-brun est caractéristique, qui change après la première mue. La race a été élevée pour obtenir la cape de pintade. Le poids d'un mâle adulte est de 1,5 kg et les femelles pèsent 2,5 kg, la production annuelle moyenne d'œufs est de 120 à 150 œufs.
Représentants de Blanche-Neige
Le représentant blanc de la Volga a été élevé par une sélection difficile. Les individus mutés du blanc sibérien ont été pris comme base. Aujourd'hui, leur nombre total est de plus de 20 mille. La plume blanche et la couleur claire de la carcasse rendent ces individus plus populaires auprès des acheteurs.
Les représentants de l'espèce s'adaptent parfaitement aux conditions des latitudes nordiques et aux conditions des régions méridionales. L'éclosion des jeunes animaux est de 75 à 80%. À ce jour, le travail de sélection pour améliorer les qualités de la viande et des œufs se poursuit.
Poule frisée
L'oiseau frisé vit dans les latitudes septentrionales de l'Afrique. Les plumes sont noires, entrecoupées d'une forme en forme de larme d'une teinte bleu pâle. La peau autour des yeux et du cou est écarlate. La crête est très douce, de larges plumes forment une sorte de bonnet.
Des représentants de l'espèce peuvent souvent être vus dans les zoos. En captivité, l'oiseau est très actif, se déplace beaucoup dans l'enceinte. L'élevage à la maison n'est pas du tout différent de s'occuper des représentants nationaux.
Corydalis
La pintade à crête, ou à crête, vit en Afrique centrale. Les pintades à crête se distinguent par un grand peigne et de gros chatons. Leur principale différence réside dans les éperons sur les pattes, comme ceux des poulets.
La description de la race de pintade à crête est la suivante:
- sur la tête, il y a un tas de plumes ressemblant à des cheveux dans la structure, de couleur noire avec un effet velouté;
- la colonne cervicale est peinte en noir bleuâtre;
- les extrémités des plumes sont bordées de gouttes de perles disposées en forme de collier;
- le bec et les pattes sont bleu clair.
Dans la nature, ils vivent en groupes de 50 à 100 oiseaux. La même couleur de plumage est caractéristique des mâles et des femelles. Ils s'adaptent parfaitement à la vie à côté des humains et se prêtent à la domestication.
Les ancêtres des représentants modernes
La pintade, ou pintade grise, vit dans toute l'Afrique. C'est la pintade commune qui est devenue l'ancêtre des races domestiques. L'oiseau se distingue par un physique renversé. Les plumes sont densément fixées, peintes dans une couleur gris foncé avec des taches en forme de casque. La partie supérieure de la colonne cervicale et la tête sont nues, ont une teinte claire. Boucles d'oreilles écarlates. Le bec est rose clair avec une base rouge.
Ces poulets s'installent principalement dans les clairières forestières. Les oiseaux sont terrestres. Ils nichent dans les fourrés herbeux. Le nombre d'œufs par ponte est de 5 à 10. La période d'incubation est de 25 jours. Une femelle est engagée dans l'incubation des œufs. Les poussins deviennent très rapidement indépendants et quittent le nid.
Vautour
Les représentants de ce groupe habitent les régions du sud de l'Afrique. Les parties sans plumes de la tête et du cou sont de couleur bleue. Les plumes sont en forme de lancette, allongées, avec des rayures blanches sur la tige. Le bas du dos, les parties latérales et les plumes de la queue sont noirs avec de petites taches rondes et des taches blanches. Le bas de l'abdomen et le sternum ont une teinte cobalt avec un centre noir.
La femelle est légèrement plus petite que le mâle. Pendant la saison des amours, les oiseaux créent des couples. À la maison, plus souvent que les autres races sauvages sont élevées pour obtenir de la viande et des œufs. Avec la méthode des cages en plein air, les oiseaux créent des nids sous les buissons et pondent 10 à 14 œufs en une seule couvée. La période d'incubation est de 25 jours. Les juvéniles, avant d'atteindre la puberté, ont une peluche noire avec une teinte brune.
Description des données externes sur la pintade vautour:
- le corps est oblong;
- la région cervicale est allongée;
- la tête est nue, ornée d'un collier particulier de leurs plumes veloutées;
- le bec est courbé et fort;
- il existe plusieurs processus en forme d'éperon sur les jambes.
Partie finale
Toutes les races domestiques descendent de pintades sauvages vivant en Afrique et à Madagascar. Après la domestication, un travail de sélection intensif a commencé. Les sous-espèces utilisées ont été améliorées au fil des années et adaptées au climat de nos territoires.
Dans la nature, les oiseaux forment des troupeaux de jusqu'à 20 individus, parfois 70 à 100. Pendant la saison des amours, ils s'accouplent et construisent des nids dans les zones herbeuses. La période d'incubation est de 25 jours. Les poussins s'adaptent très rapidement à la vie indépendante et quittent le nid.
Les oiseaux préfèrent les terrains touffus avec de grands fourrés d'herbe. Menez pour la plupart un mode de vie terrestre. Ils sont très timides, donc à la maison, les animaux doivent être protégés du stress. Les oiseaux s'habituent rapidement à un seul propriétaire, se distinguent par un caractère curieux. Les races de pintades domestiques mènent un mode de vie actif.Par conséquent, pour l'élevage à domicile, elles auront besoin d'une cage en plein air d'une grande surface.
Les races proposées pour obtenir de la viande de pintade de haute qualité sont les options les plus optimales. Les indicateurs de qualité de la viande sont bien supérieurs à ceux du poulet. La pintade peut pondre 150 œufs par an. Les femelles diffèrent des mâles par un poids plus élevé.