Élever des canards et des canetons à la maison

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Évaluation de l'article

Les canards domestiques sont des oiseaux sans prétention, dont vous pouvez obtenir beaucoup de viande, et parfois des œufs, de nombreux propriétaires de sites essaient donc d'élever ces oiseaux aquatiques dans leur arrière-cour. Mais pour que l'éclosion réussisse, il est nécessaire de prendre en compte un certain nombre de points importants. Vous devez savoir comment les canetons sont élevés à la maison, comment le logement est fait pour les oiseaux, comment nourrir les canards. Il vaut également la peine de décider immédiatement quelle race devra être élevée dans votre région.

Élevage de canards à la maison

Quelle race de canards domestiques choisir

À l'heure actuelle, il existe de nombreuses races de canards qui conviennent à une grande variété de conditions. Et chaque éleveur de volaille doit choisir l'oiseau qui lui convient le mieux. Ce n'est pas une tâche facile, car chaque espèce a ses propres avantages et inconvénients.Par conséquent, lors du choix d'une race, il convient de décider en premier lieu de ce qui est exigé des oiseaux. Le propriétaire doit comprendre pourquoi il élèvera cette race et dans quelles conditions l'élevage aura lieu.

L'élevage de canards à la maison ne sera pas difficile avec la bonne variété. La première chose à comprendre est qu'il existe trois zones de production, qui incluent toutes les races de ces oiseaux. Il s'agit de la ligne de production de viande, de viande, d'œufs et d'œufs. Les œufs d'œufs doivent être ignorés tout de suite: ces canards ne volent pas mieux que les poulets, mais leur poids est inférieur à eux. Vous devez choisir parmi les directions de la viande et de la viande et de la viande. Il faut comprendre qu'il existe de nombreuses races des deux types.

Production de viande

La plupart des aviculteurs préfèrent s'installer sur ce type de canards domestiques. Ils sont capables de prendre du poids rapidement et vous pouvez en obtenir beaucoup de viande savoureuse. Et certaines races se distinguent par une production d'œufs décente. Parmi ces variétés, il convient de noter le canard ukrainien gris et l'oiseau à poitrine blanche noire. Encore de bonnes couches sont obtenues auprès des représentants de la race blanche de Moscou. Parmi les variétés purement de viande, il existe également de nombreux candidats dignes de culture.

Pour ceux qui s'intéressent à l'élevage de canards pour la viande, la race de Pékin ou Indo-canard est généralement recommandée. La race de Pékin est bonne pour prendre du poids et sa viande est riche en matières grasses. Ces oiseaux se distinguent par leur simplicité et leur maturité précoce. Ils sont également utilisés lors de la reproduction d'autres races, auxquelles il convient également de prêter attention. Des canards de Pékin, en particulier, des oiseaux Bashkir et des favoris bleus ont été élevés. Certains éleveurs de volaille préfèrent élever ces oiseaux aquatiques en particulier.

Les canards de Barbarie méritent une mention spéciale. Ils ne sont pas aussi gras que la variété de Pékin, mais ils prennent également du poids très rapidement.Ils ont une production d'œufs moyenne, mais les reines de cette race se distinguent par un instinct développé pour la reproduction de la progéniture. Parmi les lacunes, il convient de mentionner le fait que les Indo-femmes ne tolèrent pas les basses températures. Pour eux, il est nécessaire d'isoler séparément la pièce. Lorsqu'ils sont croisés avec d'autres races, ils donnent des hybrides qui ne sont pas capables de se reproduire, mais sans prétention, à maturation précoce et avec une viande savoureuse.

Production de viande

Les canards de ce type sont recommandés pour les éleveurs novices qui souhaitent recevoir non seulement de la viande, mais aussi des œufs. Lors de la reproduction à la maison, lorsque l'œuf n'est nécessaire que pour leur propre usage, ces oiseaux sont idéaux. Ils sont capables de prendre du poids assez rapidement, mais en même temps, ils apportent un nombre suffisant d'œufs. Il convient de noter que les variétés du type de viande sont plus populaires que celles liées au type de viande. Tout cela parce que le type de viande est plus rentable pour l'élevage industriel.

Mais pour les petites fermes, les canards de viande sont excellents. Parmi ces races, il convient de noter la variété miroir, le Saxon et le Cayuga. Les canards miroirs sont les plus courants en Russie et en Ukraine. Mais de nombreux éleveurs de volailles recommandent la reproduction des oiseaux de l'espèce Cayuga: ils prennent bien du poids, ont une bonne production d'œufs et peuvent vivre dans des régions froides. Et ils ont également un instinct maternel bien développé, par conséquent, si vous établissez un plan d'élevage de canards dans le nord, vous devez faire attention à cette variété particulière.

Logement pour canards domestiques

Peu importe le type de variété qu'il a été décidé de reproduire. Vous devez d'abord construire une maison adaptée aux oiseaux. Ceci est nécessaire pour la culture des canards blancs de Moscou ou de Pékin, et même pour les colverts sauvages apprivoisés (ou simplement les colverts). Il existe certaines exigences pour la construction et l'aménagement d'une maison pour la sauvagine. Pour réussir à élever ces animaux, vous devez leur fournir des conditions de garde décentes. Voici ce qu'il faut considérer lors de la construction d'une maison de canard:

• Bien que les canards soient des oiseaux aquatiques, ils n'aiment pas l'humidité et une humidité excessive, la pièce doit donc être sèche et chaude normalement. Même un hangar temporaire pour eux doit être protégé de l'humidité. Un toit qui fuit ou un plancher humide est inacceptable.
• La maison, à l'exception des zones pour poules et pondeuses, doit être bien éclairée. Les fenêtres ne doivent pas faire face au nord, de préférence à l'est ou au sud. Dans ce cas, les fenêtres doivent être bien fermées pour éviter les courants d'air.
• La pièce doit être suffisamment spacieuse, car les canards n'aiment pas les conditions exiguës: dans de telles conditions, leur santé se détériore et il n'y a aucun moyen de résister aux maladies infectieuses. La superficie minimale autorisée pour ces oiseaux est d'un canard par 0,3 mètre carré. m. Mais il vaut mieux prévoir au moins 1-1,5 m². m pour chaque oiseau.
• S'il y a de l'eau à proximité, la sortie de la pièce doit être située à proximité. De nombreuses variétés domestiquées aiment encore nager et ne devraient pas se voir refuser cette opportunité.
• Il ne devrait y avoir aucun courant d'air dans la pièce pour que les canards ne prennent pas froid. En particulier, les jeunes animaux ne tolèrent pas bien ces conditions. Et les poules qui ne peuvent pas quitter le nid ne doivent pas tomber malades, il est donc très important de faire une maison sans fissures inutiles. Tous les trous inutiles doivent être soigneusement calfeutrés. Dans les régions du nord, une maison doit être construite à partir de briques ou d'un autre matériau similaire.

Le choix des matériaux de construction dépend uniquement du propriétaire lui-même. La pierre, le bois, l'argile et diverses combinaisons de ces matériaux sont parfaits, il vous suffit de prendre en compte tous les conseils de construction de base. Il y a une autre recommandation pour les débutants: ne construisez pas une grande pièce à la fois. Vous devez d'abord vous essayer à l'élevage d'un petit nombre de canards, puis, une fois habitué, il sera possible d'augmenter à la fois le cheptel et la taille du nouveau logement pour les oiseaux.

Construction d'un logement temporaire pour les canards

Dans le cas où la maison pour les oiseaux n'est pas encore prête, vous pouvez leur faire une résidence temporaire. Immédiatement, il est nécessaire de faire une réservation: en hiver, vous ne pouvez pas recourir à une telle méthode. Si la maison n'est pas encore terminée ou s'il n'est pas possible d'y installer des animaux de compagnie de la sauvagine, il vaut la peine de faire un corral couvert à partir d'un filet. Élever des canards à la maison n'est généralement pas pratiqué, si nous ne parlons pas de canetons, par conséquent, de telles huttes temporaires sont créées dans lesquelles les oiseaux sont installés. Tout ce qui est requis est un treillis métallique à mailles fines, des piliers et un matériau de toit.

Le stylo lui-même est facile à fabriquer. Les piliers sont enfoncés le long du périmètre, un maillage y est fixé, et c'est tout, vous pouvez lancer l'oiseau à l'intérieur. Un toit est nécessaire s'il pleut constamment ou si l'enclos est utilisé pour garder des canetons chaque semaine. Dans tous les autres cas, couvrir le toit n'est ni rentable ni utile. Il suffit de faire un petit auvent dans le coin, sous lequel l'oiseau peut se reposer dans la chaleur la plus intense. Les petits canetons peuvent être gardés dans de telles cages afin qu'ils reçoivent suffisamment de lumière du soleil.

Nourrir les canards

Parmi les céréales, il convient de prêter attention au maïs et au blé. Le maïs est donné entier ou écrasé, et le blé - sous forme de farine très grossière. Le broyage fin est inacceptable pour les oiseaux adultes et les poussins. En plus du maïs et du blé, vous pouvez également faire attention à l'avoine et à l'orge. Les légumineuses sont couramment utilisées pour nourrir les canards pour la viande. Divers gâteaux et son sont également ajoutés à l'aliment, ce qui peut également être utile, mais leur quantité ne doit pas dépasser 1/10 de la masse totale de l'aliment.

La nourriture verte juteuse doit être incluse dans le régime alimentaire de la sauvagine domestique. En particulier, diverses plantes aquatiques peuvent constituer une grande partie de l'alimentation totale. Ils sont délivrés à raison de 500 g pour 1 canard adulte. Les poussins leur sont donnés en quantités minimales, de deux mois augmentant la portion aux volumes que les oiseaux adultes reçoivent. Diverses herbes de prairie comme le trèfle ou la luzerne sont également consommées. Ils sont également récoltés sous forme d'ensilage.

Autres suppléments au régime du canard

Pour élever des oiseaux en bonne santé, ils doivent également ajouter des légumes frais à leur nourriture. Ils doivent être écrasés avant utilisation. Pour les canards, les légumes tels que le chou, les carottes, la citrouille et les tubercules de pommes de terre bouillis sont bénéfiques. Ils sont parfois récoltés avec du fourrage vert sous forme d'ensilage, constituant une sorte de mélange nutritif. Pour un développement normal, les canards ont également besoin d'aliments protéinés. La farine d'os et la farine de poisson, les œufs durs et le fromage cottage faible en gras conviennent à partir de ces aliments. De nombreux professionnels écrivent sur le besoin de suppléments minéraux:

«Les canards ont besoin d'une petite farine de coquille, de craie ou d'os. Ce sont les substances qui contiennent, entre autres, du phosphore et du calcium. Ils sont nécessaires pour obtenir des œufs à coquille solide, et ils sont également nécessaires aux petits canetons pour un développement normal. "

Obtention et incubation des œufs

Le problème le plus important lors de la reproduction des canards est l'éclosion des poussins. Et cela commence par la sélection et l'incubation des œufs. Vous devez d'abord déterminer avec quel canard vous pouvez travailler et en tirer une progéniture. Les oiseaux sélectionnés sont observés pendant plusieurs mois. Des oiseaux sains, bien construits et forts sont laissés pour la reproduction. Le rapport des mâles et des femelles est de 1 canard pour 5-8 canards. Lorsqu'elle travaille avec un canard, elle doit prévoir de longues heures de jour: cela affecte directement le nombre d'œufs obtenus.

Les oiseaux laissés à la tribu doivent recevoir des soins, une alimentation et une protection décents contre les maladies. Les œufs destinés à l'incubation sont prélevés uniquement sur des oiseaux en bonne santé. Quel type d'œuf est nécessaire pour l'éclosion, vous pouvez regarder la vidéo. En général, les œufs doivent être intacts, exempts de fissures ou de bosses. Le bleu sur la coque indique qu'ils ont commencé à se détériorer - cela peut être compris par l'odeur désagréable. Dans ce cas, vous ne devez pas prendre d'œufs trop gros. Un canard n'est pas une oie, et même dans les plus grandes races, la masse d'un œuf ne peut pas dépasser 0,1 kg.

Le stockage à long terme affecte négativement l'état de l'embryon, par conséquent, l'œuf ne peut pas être conservé plus de 5 à 8 jours. Idéalement, il doit être placé immédiatement sous le canard. Ces oiseaux peuvent se précipiter aussi bien en hiver qu'en été. Et cette période est facile à reconnaître. Une métamorphose très caractéristique se produit avec le canard. Elle commence à se séparer de la masse principale des oiseaux, s'occupe constamment de l'aménagement du nid. Elle lui enlève également les peluches et les dépose à l'endroit choisi pour la pose.

Incubation des œufs par une poule couveuse

De nombreux éleveurs de volailles utilisent la poule couveuse pour l'incubation. Cette méthode, lorsqu'elle est effectuée correctement, est plus efficace que l'incubation artificielle. Dès le premier jour après la plantation, la ponte est sous la surveillance d'un canard. Vous devez simplement vous assurer que l'oiseau n'oublie pas la nourriture et les boissons. Elle doit également retourner au nid à temps. Il est conseillé que les nids soient séparés les uns des autres, alors personne ne dérangera la poule. Les matériaux doux et légers fonctionnent bien pour la litière de nid.

Il existe également certains problèmes lors de l'élevage de poussins en utilisant cette méthode. Parfois, il arrive que le canard ne quitte pas la couvée, puis il faut lui rappeler la nourriture. Cela se produit également d'une autre manière: après avoir mangé, il ne retourne pas en incubation et doit être remis manuellement au nid.

Certaines races ne sont pas de bonnes poules couveuses. Par exemple, les canards de Pékin. Le principal problème de ces oiseaux blancs est qu'ils ne cherchent pas à se reproduire. Les Indo-femmes, que beaucoup aiment garder dans le pays, diffèrent favorablement d'elles.

Élevage d'oeufs de canard dans un incubateur

Lors de l'éclosion dans un incubateur, des œufs présélectionnés sont utilisés, qui sont généralement conservés à une température de 10 à 12 ° C. Le stockage ne doit pas durer plus d'une semaine. Lorsque les œufs sont juste placés dans l'incubateur, la température est maintenue à 37-38 ° C. Il faut se rappeler qu'un œuf de canard prend beaucoup de temps à se réchauffer et que lorsque 2/3 environ du temps nécessaire à l'éclosion des poussins est écoulé, la température doit être abaissée à 30-31 ° C.

Le temps requis pour le développement complet de l'embryon dépend de la race de canard particulière et prend 4 à 5 semaines. Et quel que soit le type de race à élever, le processus de développement de l'embryon doit être surveillé. Pour cela, une ovoscopie est réalisée. Ce processus vous permet de suivre la progression de l'incubation. Faire un ovoscope à la maison n'est pas difficile. Une boîte est prise dans laquelle un trou est découpé légèrement plus petit que la taille de l'œuf, et un rétro-éclairage d'une lampe conventionnelle est fixé par le bas.

L'œuf est placé dans le trou et éclairé par le bas. Le 6-7ème jour d'incubation, vous pouvez voir que le système circulatoire a commencé à se former dans l'œuf. Après 15 à 17 jours, vous pouvez voir que l'embryon s'est déjà formé et se déplace progressivement. Si le développement s'est arrêté pour une raison quelconque, alors l'intérieur de l'œuf est immobile.

De nombreux éleveurs de volaille ne recommandent pas l'ovoscopie aux débutants. Cela ne lui permet toujours pas d'influencer le développement des œufs et, s'il est mal exécuté, il peut nuire aux embryons.

Élever des canetons à la maison

Les soins aux canards déterminent le succès d'une entreprise d'élevage d'oiseaux. En effet, le profit dépend de la capacité du propriétaire à prendre soin de chaque canard. Dès le premier jour de leur vie, les jeunes animaux doivent bénéficier de conditions de vie décentes. Les petits canetons sont mieux gardés dans une couveuse, une caisse spéciale pour les poussins nouvellement éclos. Il faut suivre littéralement chaque canard. À cet âge, les bébés sont menacés de nombreuses maladies et il est donc nécessaire de bien les soigner et de les nourrir correctement.

Une couveuse est en bois et doit être faite avec des murs denses et soigneusement ajustés. Le schéma est simple: il suffit de l’absence de projets. Le sol est constitué d'un maillage fin, dans lequel les pattes des poussins ne tomberont pas, car il est très difficile de soigner un canard avec une luxation ou une fracture.Le filet est nécessaire pour faciliter le nettoyage dans la cage. Pour les bébés qui doivent être gardés dès le premier jour de leur vie, les trous dans la maille ne dépassent pas 1 cm.

La pièce doit maintenir la température et le niveau d'éclairage souhaités. Une journée artificielle de 22 heures est établie pour les petits poussins d'un jour. La température est surveillée à l'aide d'un thermomètre conventionnel. Il doit être à 22-23 ° C. Vous devez progressivement baisser la température et réduire la journée artificielle. À l'âge d'un mois, un canard a besoin de 14 heures de lumière et d'une température de 20 ° C. Les lampes infrarouges peuvent être utilisées pour l'éclairage et le chauffage.

Nourrir les canetons au cours du premier mois de vie

Élever de jeunes animaux est impossible sans une alimentation adéquate, dans laquelle tous les besoins des poussins sont satisfaits. Qu'ils soient élevés avec ou sans canard, les bébés doivent être correctement nourris. Ici, le nombre de repas quotidiens et la composition du régime sont importants. Les jeunes animaux après la naissance et jusqu'à la fin de 1 à 2 semaines du premier mois de vie sont nourris 5 à 7 fois par jour. Avec un canard plus âgé, le nombre de tétées est réduit à 3 fois par jour. Parallèlement à la croissance des poussins, les volumes de portions augmentent également, et ce dès le premier jour de vie.

Il convient également de préciser quel type de nourriture convient aux jeunes animaux. Il y a de nombreux problèmes avec le canard dans cette affaire. Si vous commencez à lui donner la mauvaise nourriture, il ne survivra peut-être pas. Peu importe que les enfants soient gardés avec le canard ou dans une pièce séparée. Le régime alimentaire pour eux reste le même. Il doit inclure de l'herbe verte émiettée. Il est seulement important qu'il ne soit pas toxique: par exemple, l'ortie traitée avec de l'eau bouillante convient. Il est mélangé avec des œufs durs, qui doivent être émiettés après la cuisson.

Vous pouvez également commencer à nourrir les plus petits avec des aliments composés bouillis, mélangés, par exemple, avec du lait. Mais tout cela doit être donné avec de l'herbe et des œufs: ils contiennent des substances utiles pour les jeunes animaux. Après avoir été nourris, les canetons s'efforcent souvent de ramper dans la mangeoire avec leurs pattes, de sorte que la conception de l'abreuvoir et de la mangeoire doit être telle que les poussins ne puissent pas gâcher leur propre nourriture. Quel type de conception est recommandé par les professionnels, vous pouvez regarder la vidéo.

Conclusion

Les canards ne sont pas les volailles les plus difficiles à élever. Ils sont sans prétention, prennent du poids rapidement et se distinguent par une viande savoureuse et saine. Ils sont parfaits pour de nombreux éleveurs de volailles novices.