Variétés de courgettes de brousse
Ce type de légume citrouille a été élevé par des éleveurs dans un but spécial. Habituellement, cette culture prend beaucoup de place dans le jardin, ce qui rend difficile la culture d'autres produits. La courge de brousse pousse de manière compacte, ses feuilles et son système de tige ne s'enroulent pas, ce qui économise considérablement la zone de plantation.
Variétés de courgettes de brousse
Les meilleures variétés
Il existe plusieurs des variétés les plus courantes de ces courgettes qui sont très demandées:
- un représentant frappant est la variété Aeronaut. Cette espèce est de petite taille, la longueur d'un fruit est de 14 à 15 cm et son poids est de 1,3 à 1,5 kg. La courgette est de couleur verte avec des rayures verticales blanches à peine visibles. Il est cultivé principalement dans les serres. Commence à porter ses fruits à partir de 46 jours. Dans un buisson, vous pouvez collecter 7 à 7,5 kg de légumes par saison, s'il y a suffisamment d'espace pour leur développement. Les fruits tolèrent bien le transport et sont stockés pendant une longue période;
- cette variété est assez inhabituelle, son nom reflète sa couleur - Blanc. L'espèce se distingue par sa maturité précoce, car la récolte de courgettes peut être récoltée déjà un mois après la plantation. Le fruit est petit, ovale et pesant jusqu'à 1 kg. Sa croûte est d'un blanc riche et sa chair est crémeuse et ferme. Cette variété est recommandée pour les jeunes enfants et les personnes atteintes de diabète sucré;
- Tsukesha. Ses fruits sont vert clair, denses, de petites taches blanches sont visibles sur la peau. La plante se développe rapidement, porte rapidement ses fruits et se caractérise par des rendements élevés - 12 kg de légumes peuvent être récoltés dans un buisson par saison. L'avantage de cette espèce est qu'elle peut facilement tolérer le gel et peut être transportée. Les courgettes sont conservées après la récolte pendant 2 semaines;
- La variété Beloplodny commence à donner une récolte un mois et demi après la plantation, et jusqu'à 9 kg de légumes peuvent être récoltés dans un buisson. La culture peut se développer tranquillement dans une zone sombre. Une courgette pèse jusqu'à 1 kg. Le plus souvent, il est utilisé pour la récolte d'hiver;
- Zolotinka. Il se distingue par son goût spécial, en raison duquel le légume est utilisé pour la nourriture pour bébé. Les fruits sont petits, leur poids n'est que de 400 g, jusqu'à 8 kg de légumes peuvent être récoltés dans un buisson. La croûte est jaune vif, riche en couleur, douce, avec un arôme agréable. Récolté en 50 jours, il se conserve 2 mois.
Variétés à maturation précoce
Cela vaut la peine de considérer les variétés de courgettes de brousse qui sont parmi les premières à mûrir. La maturation précoce des cultures fruitières est généralement d'un mois ou plus. Ces plantes sont idéales pour les régions du nord, où l'été est très court, et dans les régions du sud, ces types de légumes commencent à être plantés lorsque les premiers légumes verts sont récoltés.
Iskander F1
La variété a été créée il n'y a pas si longtemps en Hollande. Il porte ses fruits déjà le 40e jour après la plantation et se distingue par un rendement spécial - 17 fruits peuvent être récoltés dans un buisson. Les légumes sont petits, leur poids n'est que de 500 à 700 g et leur longueur est de 20 cm.La couleur est vert clair, des taches blanches sont visibles sur la peau. La courge est cylindrique, étroite et lisse.
Ils ont un goût particulier, car leur chair est tendre et savoureuse, sa couleur est soit vert pâle soit crème. Les fruits peuvent facilement dépasser, à partir de là, leur goût ne change en rien.
Karisma F1
Un type de courge de brousse à maturation précoce qui mûrit 40 à 45 jours après la plantation. Ils ne se distinguent par rien de spécial en apparence: une forme cylindrique oblongue et une couleur vert clair. Les fruits sont légèrement côtelés et de petite taille. Ils ont une chair blanche agréable - juteuse, sucrée. Les buissons de la culture sont compacts.
Les courgettes tolèrent parfaitement le transport, sont stockées pendant une longue période et, lorsqu'elles sont mûres, elles ont une immunité stable contre les maladies. Cette variété est utilisée à la fois brute et en traitement thermique.
Balle
Son aspect est original car sa forme rappelle plus une pastèque qu'une moelle végétale. De plus, il est vert foncé avec des rayures verticales blanches. Cette courge de brousse est de grande taille, le poids d'un fruit peut atteindre 2 kg.
La récolte peut être récoltée 50 jours après la plantation. Les légumes se distinguent par un goût excellent et un arôme inoubliable, les fruits conviennent à la farce.
Variétés à maturation moyenne
Les variétés à maturation moyenne vous raviront avec une récolte précoce
Les cultures arbustives de courgettes à maturation moyenne se distinguent par leur rendement, qui commence à partir du 55e jour après la plantation.
Kuand
Cette espèce est à haut rendement, résistante au froid et aux pluies. Les fruits mûrissent 48 à 60 jours après la plantation. Les courgettes sont petites, en forme d'oeuf. Leur poids maximum est de 1 kg.
La couleur de la peau est vert clair clair avec des rayures verticales vert foncé. Il est mince, mais si le légume est trop mûr, il devient plus grossier.
La pulpe est crémeuse, juteuse et ferme. La variété est résistante à diverses maladies. Il est utilisé pour la conservation et consommé cru.
Gribovsky 37
Un produit populaire pour le marché et les supermarchés, car ses fruits peuvent être facilement transportés et stockés pendant une longue période. Mûr pendant 50 à 60 jours. Leur rendement est élevé, la peau est de couleur claire, douce et aromatique. Si le légume est trop mûr, il change ses propriétés et devient amer.
La description suggère que la variété est résistante aux maladies et aux ravageurs. Souvent cultivé dans la région de Moscou.
Noir beau
Une variété inhabituelle de courgettes, mais sa maturité est notée comme moyenne. Les buissons du légume sont compacts, mais ils ont beaucoup de feuilles sous lesquelles sont cachés de petits fruits. Leur longueur est de 22 cm et leur poids peut atteindre 1 kg.
La peau du légume est fine, a une riche couleur vert foncé, c'est pourquoi il tire son nom inhabituel. Jusqu'à 5 fruits mûrissent sur un buisson, à partir de 1 m2. m vous pouvez les collecter jusqu'à 20 kg. La courgette est de forme cylindrique, brillante et lisse. Il se caractérise par une résistance aux ravageurs.
Courgettes tardives
Les fruits des variétés de courges de brousse à maturation tardive conviennent mieux aux régions froides. Là, ils sont utilisés pour la récolte pour l'hiver, de plus, ils ont une durée de conservation assez longue après la récolte.
Raviolo aux spaghettis
Une variété intéressante pour de nombreux jardiniers. La plante en forme de buisson est petite et soignée, s'adapte même dans une petite zone du jardin. Le fruit du légume lui-même est inhabituel et ne ressemble pas du tout à une moelle végétale. Il est de petite taille, de plus, un maximum de 8 ovaires sont formés sur le buisson.
La peau est orange vif, comme une orange, la chair est de la même couleur. Ce qui est curieux - il a le goût de la courgette ordinaire, qui est utilisée pour la mise en conserve, la farce ou tout simplement comme plat séparé. Le nom du légume était dû à la propriété des fruits trop mûrs d'exfolier en fibres qui ressemblent à des spaghettis.
Tivoli F1
Ces fruits poussent gros dans la brousse, ils ont besoin d'une zone avec de l'espace pour pousser. Ces courgettes mûrissent 4 mois après la plantation. Pour éviter que les fruits ne tombent, la culture doit être irriguée régulièrement. Le légume est de taille moyenne, de forme ronde et de couleur jaune.Une fois cuit, il peut se décomposer en fibres qui ressemblent à des spaghettis.
Lagenaria
Un type intéressant de courgettes, que l'on ne trouve pas si souvent dans les jardins potagers. Il a été emmené au Vietnam. Les fruits trop mûrs ont tendance à se dessécher, formant une cavité à l'intérieur, à cause de laquelle ce légume servait auparavant de matériau pour les récipients. Cette variété est exotique et met beaucoup de temps à mûrir.
Un buisson fait pousser 2-3 courgettes. Ils ont une forme oblongue rétrécie, la longueur d'un fruit est de 35 à 40 cm, leur couleur est vert clair avec une transition ou des taches blanches.
Différences entre les variétés nationales et étrangères
Les variétés domestiques résistent au gel
Les variétés domestiques de courgettes brousse sont résistantes au gel. C'est leur seul avantage par rapport aux espèces étrangères. Nos courgettes n'ont pas une présentation aussi présentable que celles importées, elles ne diffèrent pas par leur beauté particulière et leur goût élevé. Mais ils se développent rapidement et n'ont pas besoin de soins constants.
Avec les variétés importées, tout est différent. Leur productivité est beaucoup plus élevée, ils bénéficient sensiblement du goût. Les représentants étrangers des cultures fruitières ont une peau fine, une excellente présentation et sont stockés longtemps.
Ils ont un inconvénient - ces espèces ne poussent pas dans tous les territoires, elles ont besoin de soins appropriés. Si vous plantez des courgettes et les laissez sans surveillance, pendant la nouaison des fruits, la plante les jettera simplement et la récolte sera perdue.
Une caractéristique distinctive entre les deux types de courgettes est que les fruits étrangers peuvent rester longtemps sur la plante et ne pas perdre leurs qualités. Les représentants nationaux les perdent rapidement lorsqu'ils sont trop mûrs.
Conseils de croissance
Les courgettes sont plantées de graines. Si le climat de la région est froid, par exemple en Sibérie, il est préférable de semer le matériel dans des serres et dans les régions à températures majoritairement positives, ils sont immédiatement plantés en pleine terre.
Le site de plantation ne doit pas être soufflé par le vent tout le temps, il doit également avoir une couleur moyennement ensoleillée et un peu d'ombre par rapport aux autres plantes. Planter des variétés de courgettes de brousse au même endroit ne peut pas durer plus d'un an. Le réensemencement des graines sur le lit précédent n'est possible qu'après 3 ans.
Le sol pour la culture est choisi fertile, avec un niveau d'acidité neutre. Avant de planter, assurez-vous de le fertiliser avec des composants organiques: humus ou fumier. Les graines ne sont plantées que dans un sol chaud, car elles peuvent germer à une température d'au moins 12 ° C.
Si le sol s'est mal réchauffé, mais que les graines ont déjà été plantées, la probabilité qu'elles poussent est réduite. Les gelées matinales affectent la germination de la plante, elle doit donc être protégée. Agrofibre est une excellente solution.
Avant de planter en pleine terre, toutes les graines se déposent dans l'eau pendant plusieurs heures. Les courgettes sont semées selon une méthode spéciale, en leur attribuant un territoire de quadrant mesurant 50 sur 70 cm. Creusez des trous manuellement, 3 graines sont plongées dans chacune d'elles.
Lorsque la plante s'élève, la plus grande des 3 tiges est sélectionnée et laissée. Le top dressing est effectué deux fois à l'aide d'engrais organiques, minéraux et azotés; dans les régions froides, le nivellement est recommandé dans la phase de 4-5 feuilles.
Arrosez les plantes lorsqu'elles commencent à fleurir et à mûrir. 10 à 12 jours avant la récolte, l'irrigation est arrêtée pour que les légumes ne pourrissent pas et aussi pour que la quantité d'eau dans les fruits soit minimale, ce qui augmentera leur durée de conservation.
Les courges de brousse sont courantes dans différents territoires. Ils ont été élevés artificiellement, c'est pourquoi ils sont adaptés à différentes conditions climatiques. Leur principal avantage est qu'ils n'occupent pas une grande surface, mais ils donnent un rendement élevé et ont un excellent goût.