Caractéristiques d'une vache sans corne

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Évaluation de l'article

Il est difficile de trouver ne serait-ce qu'une ferme qui n'ait ni vaches ni veaux. Premièrement, ce sont d'excellents fournisseurs de produits laitiers savoureux et, deuxièmement, des sources de viande nutritive et chère. La vache sans corne est un animal que l'on ne voit pas souvent à la ferme, mais il est exceptionnel et spécial chez les bovins.

Vache sans corne

Une vache sans corne est un bétail sans corne. Les cornes de ces animaux sont remplacées par les soi-disant excroissances. L'absence de cornes ne rend pas le bétail inférieur ou insalubre, car une telle caractéristique physiologique peut être associée à un certain nombre de raisons.

information brève

Avant de passer à la description des espèces sans cornes, il convient de noter que celles-ci peuvent être non seulement des vaches, mais également un certain nombre d'autres animaux. «Butt» signifie une bosse ou une petite bosse qui se trouve sur un arbre ou une plante. Compte tenu de la similitude, les bosses au lieu des cornes chez les animaux ont également commencé à être appelées `` sans cornes ''. Une vache sans corne a des tubercules cornés de taille moyenne sur la tête.

Les principales raisons pour lesquelles un animal peut se révéler être tel sont:

• l'influence d'une personne qui enlève souvent les cornes toute seule afin de se protéger des blessures et autres problèmes;
• l'influence de la génétique, lorsqu'une vache n'a pas de cornes dès sa naissance;
• l'acquisition par les vaches de polluants par croisement.

L'élevage moderne est célèbre pour ses expériences audacieuses et un certain nombre de travaux de sélection en cours. Ainsi, grâce à l'un d'entre eux, les éleveurs ont pu élever une espèce artificielle d'animaux sans cornes. Bien que cette caractéristique soit artificielle, elle a longtemps été considérée comme un trait congénital hérité.

Pourquoi le deviennent-ils

L'espèce sans corne se produit à un niveau génétique profond. Une certaine combinaison de gènes conduit au fait que la race est sans corne. Puisque le gène «sans corne» est dominant, la génération de 2 animaux sans cornes sortira également sans cornes. Le suivant aura des cornes rudimentaires, et le troisième distribuera des représentants des deux espèces entre eux, mais les sans cornes domineront les cornes. Fait intéressant, une vache sans corne coûte beaucoup moins cher que le bétail ordinaire.

Les représentants suivants sont appelés vaches sans cornes:

• Vache russe sans corne - une race considérée comme le représentant le plus éminent de l'espèce;
• redpole;
• Aberdeen Angus;
• Race suédoise;
• Race finlandaise orientale.

On trouvera ci-dessous comment l'État en question a été obtenu, ainsi que les principales différences entre tous les représentants.

Représentants russes

Pour reconnaître le taureau russe sans corne, vous n'avez pas besoin de compétences et de capacités spécifiques, car il s'agit d'une race purement noire sans la moindre inclusion ni marque légère. Black hornless a un sens de culture de viande. Il a été élevé en croisant les races Aberdeen et Kalmyk. La vache russe sans corne est appréciée pour sa bonne adaptabilité aux conditions climatiques, l'influence de l'environnement extérieur et sa résistance à diverses maladies. En général, la race compte environ 8000 têtes.Selon les caractéristiques externes, les vaches de la race russe Komolaya se distinguent par leur grande taille et leur bonne constitution corporelle. Le physique de la vache sans corne russe surpasse même l'Aberdeen en paramètres.

Les caractéristiques distinctives du taureau noir sans corne sont les suivantes:

• la seule race de bovins de boucherie russe;
• Les génisses et les taureaux russes sont gros et augmentent considérablement leur poids vif, déposant moins de graisse que leurs pairs importés;
• le taureau sans corne se distingue par une forme de corps rectangulaire, un dos droit, un arrière large, développé et large. La peau d'un taureau sans corne est considérée comme mince et assez élastique;
• le poids vif d'un animal adulte est d'environ 550 kg, tandis qu'un gobie atteint un poids de 1100 kg.

La valeur biologique de la viande obtenue à la suite d'un tel croisement réussi est bien supérieure à celle des produits carnés des autres. La viande du bétail russe sans corne est considérée comme un régime alimentaire et un maximum de protéines.

Représentants d'Aberdeen Angus

La race suédoise est représentée par les vaches de boucherie. La reproduction a lieu partout dans le monde. Ci-dessous, nous examinerons les principales caractéristiques de la race.

• Une race de viande avec une apparence appropriée. Le taureau et la génisse ont un corps assez rond avec des pattes courtes. Les animaux ont une tête lourde alignée sur le cou et les épaules. Les représentants ont une forte longe avec de grandes hanches.
• Ils ne sont pas considérés comme des vaches aussi grosses que les Russes, car leur poids ne dépasse pas 950 kg.
• Ils se distinguent par un squelette fin.
• Les produits à base de viande se distinguent par de très fines couches de graisse (selon ce critère, les Russes gagnent également). 60% de la viande peut être obtenue à partir d'une seule vache.
• Le croisement avec d'autres races conduit au transfert de toutes les qualités de viande de base.

Les Aberdines noires sont assez communes pour la reproduction. Les animaux résistent aux basses températures et tolèrent également les changements de climat, que les Russes en ont adoptés.

Vaches de l'Iowa

Une race de viande ou de lait n'est pas assez intéressante. Les vaches de l'Iowa sont décoratives. Ils n'ont pas de cornes ni de pis, bien que tous les autres traits indiquent que l'animal est typique du bétail. Les autres caractéristiques de la race comprennent une petite tête avec un cou court, la présence d'un dos et d'une nuque plats, un dos surélevé, une queue allongée avec une brosse. La couleur des poils des animaux est également particulière: souvent les représentants de la race sont appelés peluches en raison de leurs poils doux, délicats et longs, difficiles à entretenir sans compétences particulières.

Comparée à d'autres vaches à cornes et sans cornes, la valeur de l'Iowa est impressionnante, une seule vache coûtant plus de 5500 $. Ainsi, les vaches en question sont des spécimens assez intéressants qui méritent l'attention de chaque agriculteur. Leurs produits carnés ne sont en aucun cas inférieurs à ceux obtenus des représentants traditionnels du bétail, et les Russes les surpassent même à certains égards.