Variété de pomme Bogatyr
En 1925, le pommier Bogatyr a été élevé sur le territoire ukrainien. Le sélectionneur Chernenko, en collaboration avec Michurin, a développé une variété adaptée à la culture sur un sol noir ou des sols moins fertiles.
Variété de pomme Bogatyr
caractéristiques générales
La variété de pomme Bogatyr résiste au gel. Dans des conditions normales, il commence à porter ses fruits dès la 4ème année.
Le rendement augmente progressivement: la 9e année, vous pouvez obtenir 60 kg de pommes et après 16 ans - 80 kg. La performance maximale est de 130 kg par saison.
La variété est caractérisée comme autofertile. Mais la pollinisation croisée n'est pas exclue - elle vous permet d'améliorer la qualité du fruit. Pollinisateurs appropriés: Melba ou Strefling.
Région en croissance
La plus grosse récolte peut être récoltée dans la région de Moscou ou sur la voie du milieu.
Ce sont des conditions climatiques idéales pour Bogatyr. En raison de sa grande résistance à l'hiver, la variété prend racine dans l'Oural et en Sibérie, mais ici aussi, une protection accrue des arbres est nécessaire.
Description de l'arbre
L'arbre pousse jusqu'à 5 m (détenteur du record - 6 m). Les porte-greffes nains réduisent ce chiffre à 3-4 mètres.
La fructification est effectuée sur les boucles. Les avantages de la variété comprennent un tronc solide qui ne se brise pas même par mauvais temps et une couronne volumineuse: il y a beaucoup de feuilles dessus et les branches latérales commencent à pousser à partir de 3 ans.
En raison de la proximité des branches les unes par rapport aux autres, elles doivent être coupées, sinon les fruits peuvent se former à des moments différents ou ne pas prendre de poids.
Lors de la greffe d'un pommier adulte, on choisit des variétés identiques en termes de caractéristiques et de temps de maturation. Recherche d'hybrides persistants qui portent leurs fruits à la mi ou fin septembre.
Description des fruits
Selon la description, les pommes de la variété Bogatyr sont assez grosses (200 à 300 g), leur teneur en calories pour 100 g est de 45 kcal. BJU: protéines - 0,4, graisses - 0,3, glucides - 11,3.
Les fruits sont aplatis sur les côtés et bombés dans la partie centrale, leur couleur change à mesure qu'ils mûrissent: au début ils sont verts, mais à l'approche de la maturité, un rougissement apparaît sur les pommes. Lorsqu'elle est stockée pendant une longue période, la récolte devient jaune.
La pulpe est ferme, granuleuse et croquante, et ses caractéristiques ne changent pas même après un stockage à long terme. Le goût des pommes est aigre-doux.
La composition est équilibrée: la proportion de matière sèche dans les fruits est d'au moins 12%, ils contiennent également de l'acide ascorbique et des vitamines.
Culture de plantation
La composition du sol est importante pour la variété
Le héros est pointilleux sur les sols: la meilleure option pour un pommier est une composition de sol limoneux.
Vous devez choisir un terrain spacieux et inépuisable. Si cela ne diffère pas dans les sols fertiles, une fertilisation supplémentaire est effectuée.
Une parcelle de terrain bien éclairée est sélectionnée pour la plantation, les basses terres ne peuvent pas être utilisées - l'eau de tout le jardin stagne souvent dans une telle zone et un excès d'humidité conduit au processus de décomposition des rhizomes.
Une exigence importante est le niveau des eaux souterraines.Les racines de l'arbre poussent profondément et peuvent être endommagées par une nappe phréatique élevée. En conséquence, les nutriments sont perdus, ce qui ralentit considérablement la croissance.
La hauteur d'eau maximale est de 2,5 mètres.
Dates de débarquement
Le plant greffé doit être trempé la veille de la plantation: s'il n'est pas greffé et non mouillé, le matériel de plantation ne pourra pas s'enraciner rapidement.
Habituellement planté au printemps ou en automne. Le moment est déterminé par les conditions météorologiques: la saison des pluies ne convient pas, car l'arbre n'aura pas le temps de devenir plus fort et pourrait pourrir.
- Si la plantation est effectuée au printemps, vous devez avoir le temps de le faire avant l'apparition des premiers bourgeons et attendre que le sol se réchauffe, sinon le rhizome mourra rapidement.
- Lors de la plantation en automne, il est important de planter correctement le semis, sinon il risque de ne pas survivre au froid et toute la récolte doit également être récoltée. Le moment le plus optimal est un mois avant le gel prévu.
Au printemps, la plantation permet à l'arbre de prendre racine - au cours de l'été, le semis s'habitue aux conditions météorologiques, aux changements de température et aux soins réguliers. Si la plantation est effectuée à l'automne, l'arbre se prépare immédiatement pour l'hiver.
Programme de débarquement
La tâche des jardiniers est de préparer une fosse de plantation: d'une profondeur d'au moins 80 cm et d'un diamètre de 1 m.2 semaines avant l'événement principal, des engrais organiques y sont introduits: compost ou fumier, dilués à parts égales avec de l'eau.
Si de tels travaux sont prévus au printemps, le trou est préparé avant l'hiver.
Une semaine plus tard, la fosse est creusée: il faut mélanger la couche supérieure du sol et la matière organique déposée. Après cela, il est laissé pendant 7 à 8 jours pour que le sol soit en outre saturé.
Une couche de drainage est créée à partir d'un mélange de sable et de gravier. Plus de sable est introduit si la composition du sol est trop argileuse.
La dernière étape est l'installation d'un piquet, qui servira de support supplémentaire pour le semis.
Un semis nettoyé avec des racines est placé (ils sont parfaitement nivelés). La terre est versée sur le dessus, elle est soigneusement battue.
Un rouleau de terre est créé autour du tronc: il protégera la culture et améliorera la qualité des arrosages réguliers. Le plant est arrosé abondamment (vous aurez besoin de 5 seaux d'eau purifiée).
Caractéristiques d'entretien
Au printemps
Au printemps, vous devez nourrir l'arbre
Les engrais organiques contenant du potassium, du phosphore et de l'azote sont sélectionnés. Ces composants nutritionnels permettent à l'arbre de se développer rapidement.
Les travaux d'arrosage sont effectués trois fois par saison. Jusqu'à l'été, plus d'humidité n'est pas nécessaire. Le liquide est appliqué sous la racine ou dans une petite tranchée créée - il protège la couche arable du lessivage. La fertilisation est appliquée pendant la même période.
La taille est effectuée avant la formation des ovaires. Retirez les brindilles sèches ou tordues. À l'aide de cette procédure, des couronnes sont formées - même des branches sont laissées sur lesquelles une récolte se forme.
En été
L'irrigation d'été dépend entièrement de la région. Si une sécheresse commence, alors plus d'eau est appliquée pendant un arrosage - il vaut mieux ne pas augmenter le nombre d'arrosages. De plus, le feuillage est irrigué avec un liquide purifié, mais seulement après le coucher du soleil, de sorte que des brûlures ne se forment pas sur les feuilles.
Pendant la période de floraison et de fructification, un engrais organique est appliqué. Du compost ou du lisier est utilisé. Les excréments de volaille doivent être dilués avec de l'eau afin de réduire la concentration de substances actives.
Selon les jardiniers, plus l'arbre est jeune, plus il a besoin de matière organique. Le mélange nutritif est introduit à une distance de 10-20 cm du tronc.
En été, les brindilles ne sont pas taillées. Une exception est l'épidémie de maladies fongiques. Le héros résiste à de telles maladies, mais avec des soins inappropriés, l'immunité de la culture est plus faible et il peut tomber malade. Dans ce cas, les pousses malades sont coupées et les sites coupés sont désinfectés.
En automne
Avant la récolte, l'arrosage et la fertilisation du sol sont arrêtés. Les pommes sont enlevées, puis une taille sanitaire est effectuée.
Contrairement à la taille de printemps, la taille au printemps devrait protéger la culture. Seules les branches endommagées et malades sont enlevées. L'état du tronc est immédiatement vérifié afin que les larves de parasites ne se cachent pas dans l'écorce.Après cela, l'arbre est isolé pour l'hiver.
La méthode du paillage est utilisée. Avant cela, le sol est fertilisé et arrosé pour la dernière fois de la saison. De la paille est déposée autour du tronc - c'est la protection naturelle de la culture. Avec le réchauffement, il peut être enlevé.
Maturation et fructification
Les fruits de la variété Bogatyr mûrissent en même temps: il vaut mieux les cueillir fin septembre, alors les pommes «prendront» la douceur et prendront un rougissement. Vous pouvez retirer les fruits en octobre, si la vague de froid n'a pas commencé.
Afin d'augmenter le rendement, les premières années, les inflorescences sont complètement éliminées - de cette façon, l'arbre pousse mieux. La floraison de la variété ne dure pas plus d'un mois.
La durée de conservation est de 250 jours. La récolte est laissée dans des caisses en bois dans un endroit frais avec un minimum d'ensoleillement.
Porte-greffes et types
- Un héros sur un porte-greffe nain a un système racinaire superficiel, un pommier peut atteindre 4 mètres. Les premiers fruits se forment dès la 4ème année.
- Sur un arbre porte-greffe semi-nain atteignant 4 mètres de hauteur. Le rhizome est profond. Il porte ses fruits pour la première fois en 5ème année.
- Sur un porte-greffe colonnaire, le système racinaire doit être formé. Une taille régulière est effectuée. Un stock est sélectionné pour de petites parcelles de terrain.
Avis de jardiniers
Les jardiniers expérimentés parlent bien de la variété d'hiver Bogatyr. Il peut résister aux températures extrêmes et aux hivers froids.
L'arbre lui-même a l'air puissant, le rendement est élevé, la durée de conservation des fruits est d'au moins six mois. La récolte qui en résulte se distingue par un score de dégustation élevé.
Un autre avantage de la variété est la résistance du pommier à diverses maladies: le héros n'a peur ni de la tavelure ni de l'oïdium.
Une prévention opportune, qui est effectuée sur toutes les cultures horticoles, contribue à renforcer l'immunité de l'arbre.