Variété de pomme Golden Delicious
Le pommier Golden Delicious est connu dans le monde entier. Sur la base de cette variété, de nombreuses variétés ou clones ont été sélectionnés. Ce type de sélection est effectué non seulement en Amérique, mais également dans d'autres pays.
Variété de pomme Golden Delicious
Variétés
La variété de pomme Golden Delicious comprend de nombreuses sous-espèces. Fondamentalement, ils coïncident dans la description, mais il existe également des différences significatives.
- Les Rangers sont une variété avec un goût et une apparence excellents, non sujettes à la soi-disant «rouille» du fruit. Les soins pour cette variété sont effectués à l'aide de technologies spéciales, de sorte qu'elle est plus souvent cultivée à des fins industrielles.
- Épice - se distingue par de gros fruits avec des côtes prononcées et un goût plus sucré.
- Golden Bee est une variété avec de belles pommes de taille moyenne et une fructification régulière, une résistance au gel est observée.
- Rush est une sous-espèce à couronne ovale et à haute productivité, sans prétention à la composition du sol.
- Vladimirsky est une variété à gros fruits, elle se distingue par une légère rougeur d'un côté. La sous-espèce est résistante à la gale et au gel, a un rendement élevé régulier.
Bien sûr, ce sont loin de toutes les variétés de la variété Golden Delicious. Leur nombre est renouvelé chaque année.
Caractéristiques principales
La variété Delicious appartient aux pommiers de taille moyenne (2,5 - 3 m), mais elle peut être cultivée sur des porte-greffes nains (1,5 - 2 m).
Lorsque les plants poussent à peine, leur couronne se développe sous la forme d'un cône. Avec l'âge, il devient très épais et prend la forme d'une boule, et même plus tard - les branches descendent, ressemblant à des brindilles de saule. Les feuilles du pommier sont d'un vert riche, les fleurs sont légèrement rosées.
Les fruits sont arrondis-coniques, avec une peau vert clair qui devient dorée avec le temps.
La pulpe est blanche, très juteuse et à grains fins. Poids des fruits - de 150 à 200 g.
Le goût des pommes est le principal atout de la variété. Ce sont des desserts, avec une légère acidité, une saveur de melon et un arôme caramel-chocolat inégalé.
Pollinisation et fructification
Selon la description, ce pommier est autofertile, il a donc besoin de pollinisateurs. Adapté: Jonathan, Melrose, Everest, Gloucester, Red Delicious.
Le type de fructification est mixte (les pommes apparaissent sur les boucles, les lances, les pousses de l'année dernière).
Au cours des premières années, l'arbre porte des fruits régulièrement, mais les années suivantes, dans des conditions défavorables, il peut nécessiter des pauses.
Résistance au gel et aux ravageurs
L'arbre ne résiste pas au gel
La variété Delicious se distingue par une résistance moyenne au gel - il est préférable de la cultiver dans des régions à climat tempéré.
Cette espèce est résistante à la gale, mais peut être affectée par l'oïdium. L'arbre peut être atteint de taches brunes et après une sécheresse, il perd prématurément son feuillage.
Parmi les insectes ravageurs, les pucerons, les coléoptères des fleurs, les tiques et les rouleaux de feuilles sont menacés.
Dignité
- Qualités gustatives des pommes;
- La polyvalence des fruits - ils sont bons frais et adaptés à tout type de transformation culinaire;
- Rendement élevé (90-120 kg par arbre);
- Longue durée de conservation des fruits;
- Pendant le stockage, le goût des pommes ne se gâte pas;
- Maturité précoce;
- Les pommes sont fermement attachées aux branches et ne tombent pas;
- Les fruits ont une excellente présentation qui ne se détériore pas pendant le transport;
- Le pommier peut être cultivé sur un porte-greffe nain, obtenant une version mini pour les petits chalets d'été.
désavantages
- Auto-infertilité (l'arbre a besoin de pollinisateurs);
- La fréquence de fructification est possible;
- Sensibilité à la sécheresse;
- La nécessité d'une taille régulière, sinon les fruits deviennent plus petits.
Atterrissage
- Dans les climats chauds et tempérés, le pommier peut être planté à l'automne - en octobre (un mois avant le début du gel).
- Dans les régions froides, la plantation a lieu au printemps - en avril.
Lors du choix des plants, faites attention à leur taille, à leur système racinaire, à l'état du tronc, au nombre de branches.
La taille d'un arbre de deux ans est d'environ 1,5 m, et s'il est greffé sur un stock nain - 1 m. Le plant doit avoir deux ou trois branches squelettiques et un système racinaire bien développé.
Les arbres ont besoin de la lumière du soleil
Pour la plantation, choisissez un endroit ensoleillé, de préférence du côté ouest. La distance entre les arbres doit être d'au moins 3 m. La profondeur de la fosse est de 1 m, le diamètre est à peu près le même (compte tenu de la taille de la racine).
Le trou est creusé un mois avant la plantation, en y plaçant un mélange de sol fertilisé (sol contenant de l'humus, de la cendre, de la potasse et des engrais phosphorés).
La technologie
Les racines sont pré-trempées dans l'eau pendant 10 à 12 heures. Une cheville est placée dans le trou, auquel l'arbre sera attaché.
Le plant est placé à l'intérieur du trou et les racines sont doucement redressées, puis recouvertes de terre. Après la plantation et la jarretière à la cheville, arrosée avec 3 seaux d'eau, et le cercle du tronc est paillé.
Agrotechnique
Un arrosage régulier est un élément essentiel de l'entretien d'un jeune pommier.
Au cours des deux premiers mois, l'arrosage est effectué plusieurs fois par semaine (en fonction de la météo). En vieillissant, il est arrosé moins souvent - plusieurs fois par saison, mais en quantité abondante.
Le sol du cercle du tronc est régulièrement desserré et désherbé des mauvaises herbes. Le top dressing est appliqué au printemps - lors du premier relâchement, avant et après la floraison, en été - en juin, en automne - après la récolte.
Pour une fructification complète, le pommier a besoin d'un éclaircissage de la couronne et d'une taille sanitaire. Au printemps, la couronne est formée et les branches gelées sont enlevées, à la fin de l'automne, les branches séchées et endommagées sont coupées.
Pour l'hiver, l'arbre est isolé et enveloppé des rongeurs à l'aide de toile de jute, de polyéthylène, de morceaux de tissu rugueux, de branches d'épinette.
Les mesures annuelles de lutte antiparasitaire comprennent le désherbage régulier et l'ameublissement du sol, la fertilisation avec des engrais potassiques et phosphorés, la pulvérisation et le brûlage des feuilles rejetées.
Témoignages
Selon la plupart des jardiniers, les pommes Delicious sont tout à fait conformes à la description de la variété. Ils poussent savoureux, juteux et aromatiques.
La longue période de stockage vous permet de vous régaler de fruits de dessert jusqu'au printemps prochain.
Cependant, si l'installation de stockage ne maintient pas une humidité élevée (80-90%), les fruits commencent à se faner.
Certains jardiniers notent qu'avec une récolte abondante, les pommes perdent un peu de taille. Ils peuvent également devenir peu profonds pendant les périodes sèches avec un arrosage irrégulier.
Selon certaines critiques, les arbres plantés dans la partie nord du jardin ne produisent pas de fruits aussi sucrés que ceux qui poussent du côté ensoleillé.
De nombreux jardiniers soulignent l'importance de la taille pour cette variété - elle affecte le goût et la taille des pommes, la régularité de la fructification et la santé de l'arbre lui-même.