Comment gérer la moniliose des pommes

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La moniliose de la pomme est une maladie infectieuse avec une étiologie fongique. Cause des dommages aux inflorescences, au feuillage, aux pousses et aux pommes. Il est conservé dans les fruits après la récolte pendant le stockage, causant des dommages aux vergers.

Comment gérer la moniliose des pommes

Formes de moniliose

L'agent causal de la pourriture des fruits sur les pommiers est le champignon marsupial ascomycète, répandu dans les régions à climat tempéré, en particulier là où le printemps est froid et humide.

Les spores sont transportées par les courants de vent ou se propagent avec les insectes - papillon de nuit, charançon, oie et autres.

La sporulation du champignon a la forme de petites pustules blanches - éléments morphologiques au contenu purulent. Les conidies fongiques sont incolores, de forme principalement ovale, jusqu'à 25 microns de long, rassemblées en chaînes ramifiées.

L'infection des parties végétatives des arbres se produit par la pénétration de l'agent pathogène à travers les dommages sur l'écorce et les fruits.

Étapes de la vie

Le développement du champignon se déroule en deux étapes:

• condial - en activant le processus de sporulation, tandis que les spores fongiques, similaires à de petits coussinets gris-jaune, se propagent dans toutes les parties végétatives du pommier;
• sclérocial - caractérisé par une période de dormance pendant l'hivernage des spores fongiques dans l'écorce ou des pommes momifiées.

Le cycle de vie du champignon coïncide avec la période de floraison et de fructification de l'arbre. À la fin de la période hivernale, les conidies entrent dans un nouveau cycle de développement, affectant initialement les inflorescences et les pousses.

Formes

La moniliose se présente sous différentes formes:

• Pourriture des fruits - les pommiers sont attaqués par la surface du fruit.
• Brûler. Le feuillage, les branches, les inflorescences et les ovaires sont affectés.

Souvent, avec une distribution extensive, la pourriture des fruits se transforme en jeunes pousses, entraînant la mort des branches.

Raisons de l'apparition

Protégez les pommes des infections

Le pic principal des dommages aux cultures horticoles survient au stade de la floraison, c'est-à-dire vers la seconde moitié de la saison estivale. Le plus souvent, l'infection se développe par temps chaud et humide, en particulier avec du brouillard et de la rosée.

Le développement du champignon est favorablement influencé par un long hiver neigeux suivi d'un long printemps frais.

La température optimale pour l'apparition et la reproduction d'une infection fongique est de 15 ° C et plus. Le facteur favorable est l'augmentation du niveau d'humidité - 95-100%. La raison de la croissance active des conidies fongiques est une augmentation de la température jusqu'à 20 ° C.

Autres raisons:

• contact étroit des patients avec des patients en bonne santé;
• faible immunité des pommiers en raison de la présence d'autres maladies bactériennes, virales ou fongiques;
• faible résistance de la variété au pathogène fongique;
• ignorer les mesures préventives de la technologie agricole;
• mauvaise qualité du traitement antifongique des cultures horticoles au printemps et en été et sites de stockage des cultures en automne.

Signes externes

Des signes de dommages aux pommiers par la moniliose fongique apparaissent après la période d'incubation (pour la pourriture des fruits 5-6 jours, pour l'apparition d'une brûlure - 8-10 jours).

Symptômes:

• feuillage brun et inflorescences affectés par le champignon, leur flétrissement et leur disparition ultérieurs;
• la présence de conidies fongiques sur la face inférieure du feuillage, des boutures et des pédicelles, tandis que la sporulation augmente par temps chaud et humide;
• la couleur brune de la surface des pommes, initialement sous la forme de foyers d'un diamètre de 2-3 mm, puis, au moment de la défaite complète, couvre tout le fruit, à la suite de quoi il devient bleu-noir et momifié;
• la présence de coussinets jaunes sur les fruits - sporodochies fongiques;
• ramollissement de la pulpe du fruit, acquérant une teinte brune avec un arrière-goût alcoolisé sucré.

Les fruits tombent ou restent sur les branches, retenant à l'intérieur le mycélium fongique ou les sclérotes, qui conservent leur activité vitale pendant la période hivernale.

Mesures préventives

Les mesures préventives commencent au début du printemps et se poursuivent tout au long de la saison des fruits et des baies.

• Les arbres sont régulièrement inspectés pour la détection du champignon avant sa sporulation active;
• Avec un intervalle de 14 jours, les pommiers sont traités avec du sulfate de fer à une concentration de 5%;
• Ils cueillent des pommes qui ont des dommages mécaniques à la surface;
• Coupez les branches sèches et le feuillage noirci;
• Amincissement de la couronne épaissie des arbres, améliorant la circulation des flux d'air;
• Lors de la plantation, respectez la distance recommandée entre les arbres - de 3 m ou plus;
• Ils guérissent les blessures mécaniques sur les branches, arrachent les fruits abîmés;
• À l'automne, ils creusent soigneusement le sol près du tronc;
• Les arbres sont plantés dans des zones surélevées où une bonne circulation de l'air est assurée;
• Ils sélectionnent des variétés résistantes à la moniliose et augmentent leur résistance au pathogène fongique; il est recommandé d'utiliser le Lepidocide comme composition non toxique: 3 litres pour 1 hectare de jardin.

Dans le processus de prévention, les branches et les fruits endommagés coupés sont brûlés ou enfouis dans le sol à une profondeur d'au moins 0,2 m afin que les spores fongiques ne puissent pas se propager aux arbres sains.

Les mesures préventives pour protéger les fruits pendant le stockage comprennent:

• prétraitement de la zone de stockage et du conteneur avec des préparations fongicides;
• création du microclimat requis: maintien de la température à un niveau ne dépassant pas 0 ° C et d'une humidité ne dépassant pas 70%;
• tri des pommes et sélection pour ne conserver que des fruits entiers et non endommagés.

Traitement des pommiers

Les pommiers valent la peine d'être traités

Il est difficile à traiter car le pathogène résiste au froid, reste viable en hiver dans les parties végétatives infectées des arbres, et quand il fait chaud, il réactive et infecte la culture du jardin.

La principale méthode de traitement de la maladie est le traitement avec des préparations à spectre d'action fongicide:

• Hom: 5 L par arbre. Méthode de préparation: 40 g pour 10-12 litres d'eau, fréquence d'application - au stade du feuillage et à la fin de la période de floraison;
• AbikaPik: 5 l pour 1 arbre. Le produit fini est dilué à une concentration de 0,4%, la fréquence d'utilisation est de 4 procédures par saison de croissance avec un intervalle de 3 semaines;
• Horus: 5 litres par arbre. Méthode de préparation: 2 g pour 10 l d'eau, fréquence d'application - initialement au stade de la croissance du feuillage, suivie d'une répétition après 10 jours. Restrictions: ne pas appliquer plus de 2 semaines avant la date de récolte prévue et au stade de la floraison;
• Mélange bordelais: 15 litres pour 100 m². Méthode de préparation - le produit fini est dilué à une concentration de 1%. Fréquence d'application - pas plus de 6 traitements avec un intervalle de 2 semaines.
• Stroboscope: 5 L par arbre. Méthode de préparation: 2 g pour 10 litres d'eau, fréquence d'application - deux fois avec un intervalle de 2 semaines, restrictions - ne pas appliquer 30 jours avant la récolte.

Toutes ces préparations montrent une efficacité élevée à basse température, résistent à la pluie et commencent à se battre en 2-3 heures à partir du moment du traitement.

Lors de la pulvérisation des pommiers contre la moniliose fongique, les fongicides peuvent être alternés avec des préparations conçues pour lutter contre la tavelure et l'oïdium, ce qui crée une protection plus fiable des arbres contre les infections.

Vous pouvez traiter la culture du jardin au printemps et en automne. La principale mesure de contrôle pendant la saison estivale est l'utilisation de mesures préventives et de remèdes populaires qui ne provoquent pas d'effets toxiques sur la future récolte.

Méthodes folkloriques de combat

Dans les intervalles entre les traitements de la culture du jardin, des méthodes alternatives sont en outre utilisées.

Pour lutter contre la pourriture des fruits des pommiers, il convient:

• Le liquide bordelais une semaine avant le début de la floraison et dans la semaine qui suit sa fin est remplacé par de l'oxychlorure de cuivre;
• jusqu'à ce que les boutons de pomme s'ouvrent, il est utile de traiter avec du soufre colloïdal mélangé avec une petite quantité de savon à lessive;
• pendant la période de fructification, les arbres sont traités avec des solutions de kérosène et de savon à lessive (2 litres, 50 grammes par litre d'eau), pour obtenir un fluide de travail, le mélange résultant est dilué avec de l'eau deux fois.

Variétés résistantes aux maladies

Dans les régions où, en raison du climat défavorable, les jardiniers tentent de planter des variétés présentant une résistance accrue à cette maladie infectieuse:

• J'ai osé;
• Florin;
• Jonathan;
• Simirenko;
• Renet et coll.

Conclusion

La moniliose est une maladie fongique courante dans les régions centrales et dans le nord-ouest de la Russie, difficile à traiter. Les pommes endommagées par le champignon pourrissent, ce qui affecte considérablement la quantité de récolte.

Dans la lutte contre l'infection, des méthodes mécaniques de protection sont utilisées (collecte des fruits endommagés, taille des branches malades), des agents chimiques (traités avec des fongicides), des variétés résistantes aux champignons sont plantées, les règles de base de la technologie agricole sont respectées (elles le font ne permet pas l'épaississement des cimes des arbres, les arbres sont plantés sur les collines, ils creusent soigneusement le sol).