Variétés populaires de pommiers pour la Sibérie

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Lors du choix des variétés de pommiers pour la Sibérie, les jardiniers font attention à la période de maturation et de stockage des fruits, à la région de croissance, ainsi qu'au degré de résistance au gel et aux maladies. Grâce au travail des sélectionneurs, de nombreuses variétés de cultures fruitières ont été sélectionnées pour cette zone.

Variétés populaires de pommiers pour la Sibérie

Été

Ce groupe comprend les variétés à maturité précoce de la culture. Les fruits de ces cultures ne sont pas stockés longtemps et doivent être transformés immédiatement après la récolte.

Ranetka Ermolaeva

L'arbre n'est pas grand, les fruits sont petits, la durée de conservation est de 4 semaines.

La plante n'a pas un bon rendement, mais elle est appréciée pour son excellent goût. Les fruits sont à peau fine, rouge-jaune, ils sont consommés frais et utilisés pour la transformation.

Le pommier donne la première récolte la quatrième année. Les jeunes arbres sont peu résistants aux maladies fongiques.

Gornoe Ermakovskoe

Hybride de taille moyenne (environ 5 m) avec une couronne légèrement ramifiée et arrondie.

Les premiers fruits mûrissent au cours de la quatrième ou cinquième année de culture. Le rendement est moyen, les fruits ne sont pas stockés plus d'un mois.

Les pommes sont petites, à peau fine, de couleur verte avec un fût rougeâtre.

Altaï Bagryanoe

Une variété à croissance rapide et résistante à l'hiver qui peut récupérer rapidement après de fortes gelées.

Jusqu'à 50 kg de fruits peuvent être retirés d'un arbre. Le fruit est ovale-conique, bordeaux, juteux et sucré. Stocké environ 2 mois.

Gornoaltaiskoe

Description de cette culture:

• haute résistance aux fortes gelées;
• bonne immunité contre la gale;
• le rendement est stable, mais modéré;
• pomme avec un rougissement cramoisi;
• la récolte est stockée au plus tard 3 semaines après la cueillette.

Les fruits mûrs doivent être enlevés à temps, car par temps de pluie, leur peau se détériore et se fissure.

Zhebrovskoe

Le fruit a un goût sucré

Un hybride de taille moyenne avec une couronne ovale faiblement ramifiée. Les fruits sont petits, coniques, vert clair avec un baril rouge.

Le fruit a un goût très sucré, avec une légère acidité et un arôme riche.

Cette variété est considérée comme la plus ancienne de toutes les variétés sibériennes.

Melba

L'une des espèces les plus anciennes. La variété n'a pas une bonne résistance à l'hiver, mais avec un bon couvert, elle peut résister aux gelées les plus sévères.

Les principaux avantages de la culture sont la maturité précoce, la maturité précoce, la polyvalence (plantée dans des jardins privés et industriels).

Le pommier Melba ne diffère pas par sa grande taille - la hauteur est de 3-4 m, mais les fruits sont gros - environ 150 g. Ils ont un goût très sucré avec une légère acidité. La pulpe est granuleuse et juteuse.

Minusinskoe rouge

La plante pousse lentement - la croissance annuelle est de 15 à 20 cm, la couronne est étalée, arrondie. Les pommes sont petites, ardentes, à peau fine, sucrées et aromatiques au goût.

La durée de conservation de la culture n'est pas supérieure à trois semaines.

Alyonushka

Hybride semi-nain, à croissance rapide, arrête sa croissance pendant la phase de fructification.

Les pommes sont petites, de couleur jaune foncé avec une rougeur rougeâtre. La pulpe est douce, a un arôme épicé, très juteuse.

Les plantules forment les premiers ovaires du fruit pendant 3-4 ans. La plante est résistante à l'hiver, mais a une faible immunité contre les infections fongiques.

L'automne

Les plantes de ce groupe se distinguent par une résistance accrue à l'hiver et une bonne maturité, ce qui a un effet positif sur le goût de la culture.

Surkhurai

Cet hybride est l'une des meilleures réalisations d'élevage et est idéal pour une zone difficile:

• plante de taille moyenne - jusqu'à 4 m;
• poids moyen des fruits - 100 g;
• la peau est fine, dorée, avec des rayures rougeâtres;
• possède d'excellentes qualités gustatives et commerciales.

chéri

80 kg de fruits peuvent être récoltés sur un arbre

La vendange mûrit à la mi-septembre. L'arbre est autofertile, il a donc besoin du voisinage des plantes pollinisatrices.

Celui choisi est caractérisé par une vigueur de croissance moyenne, a une couronne compacte.

Culture à gros fruits: poids du fruit de 190 à 300 g.

Le rendement est élevé - vous pouvez obtenir environ 80 kg d'un arbre par saison.

Remplissage blanc

Il fait partie des variétés les plus anciennes et les plus éprouvées de l'élevage domestique - il est apprécié pour son goût délicat et juteux de pulpe aigre-douce. Les fruits sont jaunes, à peau fine.

Un arbre de croissance moyenne - 3-4 m de haut. Les pommes sont petites, de forme ronde.

Tolunay

L'arbre résiste au gel, mais dans les conditions d'un hiver long et rigoureux, il a besoin d'un bon abri.

Les pommes sont jaune d'or avec des rayures rouges longitudinales. Leur poids est compris entre 90 et 140 g et leur durée de conservation est d'environ 1,5 mois.

Vrac de l'Oural

Culture à petits fruits qui commence à porter ses fruits - la deuxième ou la troisième année après la plantation. Les pommes sont jaunes, lisses, juteuses et très sucrées.

La variété est appréciée pour son rendement abondant et annuel.

Violet anis

Le pommier de cette variété est excellent pour la région sibérienne. Elle a une couronne massive, densément feuillue et des rendements régulièrement élevés. Jusqu'à 35 kg de fruits peuvent être retirés d'une plante adulte.

Les pommes ont une couleur framboise profonde, pèsent de 60 à 80 g, ont un goût vineux et une bonne conservation.

Pulmonaire

Un grand hybride avec une couronne densément ramifiée qui nécessite une taille annuelle.

Les arbres sont à gros fruits, le poids des pommes est de 100 à 150 g. Les pelures sont de couleur jaune-vert avec des taches et des rayures rouges.

C'est l'une des rares variétés résistantes au gel qui a une bonne immunité contre la tavelure, l'oïdium et divers types de pourriture.

Bayan

Une bonne variété pour la Sibérie avec une petite partie aérienne compacte - environ 4 m de haut.La première fructification commence à la 4e année de vie.

Les pommes pèsent de 70 à 90 g. Avec de bons soins et une normalisation rapide des inflorescences et des ovaires, elles sont plus grosses - jusqu'à 150 g.

La récolte est stockée pendant environ 4 mois. Les arbres sont résistants à l'hiver, un léger gel n'est observé que pendant les hivers rigoureux et prolongés.

Souvenir de l'Altaï

Le souvenir de l'Altaï se distingue par une immunité élevée aux champignons

Le souvenir de l'Altaï forme une petite couronne pas trop dense avec des pousses dressées.

Les pommes pèsent de 80 à 125 g.

La plante est résistante à l'hiver, avec une bonne immunité contre les plaies fongiques. La récolte est stockée pendant environ quatre mois.

Chéri

Les pommiers résistants aux maladies attirent les jardiniers avec leur maturité précoce.

La résistance à l'hiver est faible, mais avec un bon abri, l'arbre peut être préservé.

Les fruits sont savoureux, sucrés et ont une longue durée de conservation. Ils sont de couleur verte avec un rougissement rouge. La pulpe a un arôme de fraise.

Synap de montagne

Plante de taille moyenne à couronne arrondie, densément recouverte de feuilles d'émeraude.

Les pommes sont grosses - elles pèsent de 100 à 170 g. La peau est dorée avec un rougissement rougeâtre. La pulpe est juteuse, sucrée, avec un arôme riche.

Principaux avantages:

• rendement annuel;
• l'auto-fertilité;
• maturité précoce;
• longue conservation de la qualité - après la récolte, la récolte peut se prolonger jusqu'en avril sans perte de goût et de qualité marchande.

Synap nord

La couronne a une large forme pyramidale jusqu'à 6 m de haut.La pomme est verdâtre, avec un rougissement rouge, pèse environ 110 g.

Pour une pleine maturation, le fruit nécessite un été chaud et long. La durée de conservation est de 3 à 4 mois.

Parmi les inconvénients figurent:

• de grandes dimensions, donc l'arbre nécessite beaucoup d'espace sur le site;
• les années fructueuses, les pommes sont petites et de tailles différentes.

Hiver

Ce groupe comprend des variétés dont la récolte est adaptée au stockage à long terme et à la maturation en hiver.

Vous pouvez choisir des plants dans n'importe quelle pépinière de jardinage.

Perce-neige

Les fruits sont conservés au frais jusqu'à 4 mois

Sous-espèce naine (hauteur maximale 2 m).

Il a augmenté la résistance à l'hiver et n'est pratiquement pas affecté par les infections fongiques.

Petites pommes - 60-70 g, jaune clair, goût aigre-doux. La durée de conservation est d'environ 4 mois. Le rendement est élevé - jusqu'à 80 kg de fruits peuvent être retirés d'un arbre adulte.

Bonnes nouvelles

Bonnes nouvelles Les arbres d'hiver sont très résistants à la tavelure et à d'autres plaies fongiques.

Les pommes sont savoureuses et juteuses, pèsent environ 100 g. La récolte a une bonne qualité de conservation - elle dure jusqu'en avril sans perte de goût et de qualité marchande.

Danila

L'un des plus grands hybrides - le poids des fruits varie de 150 à 170 g. La durée de conservation est longue - 5-6 mois. La plante est résistante à la tavelure et à l'oïdium.

Beauté de Sverdlovsk

Culture résistante à l'hiver avec une bonne résistance aux maladies fongiques. Donne des fruits savoureux, juteux et très sucrés, dont le poids est de 100 à 120 g.

L'arbre est résistant aux infections fongiques et bactériennes.

Isetskoe plus tard

Les arbres sont résistants à l'hiver, de taille moyenne et faiblement ramifiés. Les pousses sont dressées, densément couvertes de feuilles d'émeraude.

Les pommes pèsent environ 100 g, juteuses, savoureuses, à peau fine avec un goût aigre-doux.

La culture a une bonne résistance à diverses maladies et est appréciée pour son rendement stable, quoique faible.

Ainur

La variété Ainur est une culture à maturation tardive résistante à l'hiver qui peut supporter des températures aussi basses que -25 °.

La forme de la couronne est ronde, de taille moyenne. Les pommes atteignent 150 g, elles sont jaunes, savoureuses, dotées d'un arôme agréable et riche.

L'arbre est résistant aux infections fongiques et adapté à la croissance dans toutes les conditions climatiques.

Pour la Sibérie orientale

Les variétés à haute résistance à l'hiver conviennent à la Sibérie.

Pour la zone orientale aux conditions climatiques difficiles, plusieurs formes et variétés hybrides conviennent:

1. Lydia. Un des nouveaux hybrides d'hiver, qui a une grande résistance à l'hiver, une résistance à la sécheresse et la capacité de résister à une chaleur extrême. Variété à usage technique à haut rendement, mûrit en été. Les fruits ont un goût aigre-doux.
2. Parent. Cette variété semi-culture a de petits fruits - poids 20-30 g. La peau est d'une teinte cramoisie, contient des inclusions sous-cutanées de blanc. L'arbre est résistant à l'hiver et à haut rendement.
3. Melba rouge. L'arbre est à gros fruits - les pommes pèsent de 120 à 200 g. Leur peau est blanc verdâtre avec un rougissement bordeaux. Il a un goût aigre-doux et très juteux.
4. Krasnoïarsk doux. Les pousses sont dressées, couvertes d'une écorce lisse et verte. La première fructification commence à 2-3 ans. Les pommes sont petites - leur poids est de 60 à 70 g, certains spécimens sont plus gros - jusqu'à 120 g. La couleur de la couverture est bordeaux. Cette culture a une bonne immunité contre la tavelure et est peu résistante à la sécheresse. La durée de conservation des fruits est de 5 à 6 mois.
5. Le favori de Shevchenko. Une bonne variété pour la Sibérie orientale, a une faible croissance et une compacité - hauteur 3-3,3 m.Pommes de même taille - pesant 25-30 g, jaunes avec une pulpe juteuse, sucrée et crémeuse. Haute résistance à l'hiver, bonne immunité contre la gale. Le pommier est apprécié pour sa maturité précoce et ses bonnes qualités de consommation.

Pour l'ouest

Ce groupe comprend les variétés sibériennes. Ils ont un goût, une qualité marchande et une bonne fertilité excellents.

Beauté de l'Altaï

Arbre de taille moyenne à pousses dressées brun brunâtre. Les fruits sont petits - leur poids varie de 80 à 110 g. La couleur est verte avec une couche rougeâtre. La pulpe est juteuse, de couleur rose, très sucrée.

Fruits à peau épaisse, donc facilement transportables sur de longues distances.

Avantages des beautés de l'Altaï:

• bonne immunité contre la gale;
• gros fruits;
• grande productivité;
• excellent goût de dessert.

L'inconvénient de la variété est le gel des pousses et des boutons floraux pendant un hiver féroce et prolongé. Ce problème peut être éliminé si l'arbre est bien couvert.

Ambre de l'Altaï

Un petit pommier à couronne étalée et arrondie de densité moyenne, excellent pour la Sibérie occidentale, possède plusieurs qualités importantes:

• entre tôt dans la phase de fructification - dans la deuxième ou la troisième année;
• est autofertile;
• la fertilité est élevée et stable;
• résiste aux infections fongiques.

La vendange mûrit fin juillet ou début août. Les fruits sont de petite taille (poids - 70-80 g), de couleur jaune-vert. Il a un goût aigre-doux et très juteux.

Saluez-vous devant Shukshin

Cette culture est très populaire en Sibérie occidentale en raison de sa forte immunité aux plaies fongiques et de son excellente capacité à récupérer rapidement après l'hivernage.

La variété est résistante aux maladies

Fruits de poids moyen - environ 90 g, ronds, verts avec une couverture rougeâtre ou cramoisie. Le goût est doux, avec une légère acidité, très juteux.

Le rendement de l'arbre est moyen - jusqu'à 170 kg / ha.

Shushenskoe

Culture précoce (mûrit au milieu de l'été). Forme les premiers ovaires du fruit au cours de la quatrième ou de la cinquième année. Le rendement est élevé - jusqu'à 35 t / ha.

Sur le territoire de la Sibérie occidentale, l'arbre donne un bon rendement en fruits de poids moyen - de 90 à 110 g.

Les pommes sont rondes, vert-blanc avec une rougeur rougeâtre. La durée de conservation est d'environ 4 semaines.

La plante a une faible résistance à l'hiver, mais une bonne capacité à récupérer après la congélation. La résistance à la tavelure est élevée.

De colonne

Les cultures en colonne qui peuvent résister à des températures aussi basses que -25 ° et moins conviennent pour cette zone.

1. Iksha. Une plante à gros fruits orange-rouge (poids 180-190 g), a un bon rendement, une bonne résistance à l'hiver et une bonne conservation - jusqu'à 9 mois.
2. Nectar. Donne sucré avec un goût de miel et d'excellentes qualités commerciales, gros fruits - jusqu'à 250 g, couleur blanc-jaune. Peut être conservé jusqu'à 9 mois.
3. Vasyugan. Variété à fruits rouges, savoureuse et juteuse avec une longue durée de conservation - jusqu'à 10 mois. Le poids des fruits varie de 180 à 200 g.
4. Le président. Les pommes sont de couleur blanche et jaune, pèsent environ 250 g et peuvent être conservées pendant 9 à 10 mois.
5. Ostankino. L'un des plus grands hybrides - une pomme pèse environ 300 g. La peau est fine, jaune avec une couverture rougeâtre. Dans des conditions fraîches, les fruits se conservent bien dix mois.
6. Collier de Moscou. Les pommes sont vertes avec une teinte rouge, pèsent environ 250 g, durée de conservation - jusqu'à un an.
7. Barguzin. La pomme est rouge-jaune, pèse environ 140-150 g, elle ne se détériore pas pendant neuf mois.
8. De bébé. Pommier cylindrique à petits fruits avec une bonne résistance à l'hiver, donne des pommes savoureuses et juteuses de coloration jaune-vert avec une couche rougeâtre. La durée de conservation de la culture est de 7 à 8 mois.
9. Légende. Nouvelles plantes hybrides, dont les parents sont l'airelle rouge et les pommiers Fuji. L'arbre est de taille moyenne - jusqu'à 3 m de haut, avec un tronc densément feuillu. Les principaux avantages de la variété comprennent une résistance élevée à l'hiver et une résistance à la microflore pathogène. Les pommes sont grosses (170-200 g), jaune-vert avec un fût rougeâtre.Ils ont un goût de caramel doux et un arôme riche.

Nain

Ce sont des formes hybrides très résistantes aux hivers rigoureux. Les arbres sont compacts, ils ne nécessitent donc pas beaucoup d'espace et donnent des rendements stables.

Altaï vermeil

Une variété naine avec une bonne immunité contre diverses maladies. La récolte a lieu en été.

La pomme pèse environ 90 g. La peau est crémeuse, densément couverte de rayures bordeaux. Le goût est aigre-doux. La durée de conservation est de 3 mois.

Bonbons

Une culture à maturation précoce avec un goût excellent.

Mûrit début août, soumis à des étés chauds et pluvieux. Pommes de poids moyen - environ 120 g, vert foncé, denses et juteuses à l'intérieur.

Magnifique

La variété Chudnoye vous ravira par son rendement

Une des meilleures variétés à maturation tardive avec une bonne résistance à l'hiver. Les premiers fruits mûrissent en 4 ans.

En raison de sa fertilité élevée et annuelle - jusqu'à 75 kg par arbre, cette plante est très demandée par les jardiniers.

Pommes de poids moyen - 140-150 g, couleur jaune-vert avec un rougissement rougeâtre.

Timbre

Plusieurs cultures estampées conviennent à cette zone:

1. Mémoire de Zhavoronkov. Les arbres ont une couronne pyramidale inhabituelle, ils se distinguent par une bonne fertilité - de 20 à 80 kg de pommes peuvent être retirés d'un arbre. Les fruits sont légèrement aplatis, verdâtres avec un côté bordeaux flou. Poids moyen - 100-115 g. La plante est résistante à l'hiver, résistante à la tavelure, avec une bonne qualité de conservation - jusqu'à 3 mois.
2. Espérer. Une des meilleures variétés de sélection domestique, qui pousse et porte ses fruits avec succès dans toutes les conditions climatiques. La cime est étalée, faiblement ramifiée - atteint 4 m de hauteur. Il porte des fruits avec des pommes rondes juteuses et à peau fine. La couleur est vert clair avec des rayures rougeâtres. Stocké environ 3 mois sans perte de goût et de commercialisation.
3. Miasskoe. Culture résistante à l'hiver avec une couronne pyramidale arrondie. Donne de bons rendements - de 25 à 60 kg de fruits d'un arbre. Les pommes sont jaunes, douces, légèrement acidulées. Durée de conservation - jusqu'à 2 mois. L'arbre tombe rarement malade et seulement sous condition de soins analphabètes.
4. Haut. Il se caractérise par une croissance intensive, une résistance au gel et une immunité contre les infections fongiques. Petits fruits - poids jusqu'à 50 g. La productivité est élevée - jusqu'à 70 kg par arbre.

Le plus doux

Les sélectionneurs ont sélectionné plusieurs des variétés de pommes les plus douces pour la Sibérie avec une teneur en sucre accrue - 10-11%.

Safran Périn

Le rendement est faible. Les pommes sont petites mais très sucrées. L'arbre a une bonne résistance à l'hiver et une bonne durabilité.

Mironchik

L'arbre est grand, à petits fruits. La récolte mûrit dans la deuxième décade d'août.

Les pommes sont jaunes avec des taches rouges, très sucrées et ont un arôme épicé.

La culture est résistante à l'hiver, avec de bons soins, elle peut vivre jusqu'à cent ans.

Korobovka

Hybride à maturation tardive - entre dans la phase de fructification à la septième ou huitième année de vie

Possède une résistance à l'hiver et une bonne immunité contre la gale. Les pommes sont petites - poids moyen d'environ 40 g, de couleur verdâtre.

Classification par forme

Les variétés diffèrent par la forme et la taille.

Les pommiers de Sibérie sont divisés en trois groupes, qui diffèrent par leur forme et leur taille.

Ranetki

Ce sont les arbres les plus résistants au gel avec des rendements élevés. Ils portent de petits fruits. La plupart du temps, la récolte est transformée et utilisée pour la mise en conserve.

Variétés populaires:

• Ranetka Ermolaev;
• Changement;
• Longue;
• Dobrynya;
• Barnaulochka.

Semi-cultivé

Les pommiers semi-récoltés sont appréciés pour leur excellent goût de fruits et leur polyvalence - ils sont consommés frais et transformés.

Le degré de qualité de conservation et la période de maturation peuvent être différents, presque toutes les variétés poussent tôt.

Variétés:

• Souvenir de l'Altaï;
• Gornoaltaiskoe;
• Ermakovskoe Gornoye;
• semi-culture Alyonushka;
• Chéri;
• Bayan.

Grimpant à gros fruits

Le deuxième nom est stanitsa.Les pommiers rampants à croissance basse ont un goût excellent, mais une faible résistance à l'hiver. Par conséquent, toutes les variétés de ce groupe nécessitent un bon abri pour l'hiver.

Les variétés les plus populaires:

• Borovinka;
• Welsey;
• North Sinap;
• Remplissage blanc;
• certaines formes hybrides d'Antonovka;
• Melba;
• Pulmonaire.