Caractéristiques des porte-greffes de pomme

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Évaluation de l'article

La plupart des plants de pommes sont le résultat d'une greffe. Un stock pour un pommier est la partie d'une plante qui est responsable de l'alimentation d'un bourgeon greffé dessus ou d'une bouture d'un arbre fruitier (scion). Lors de la culture d'une culture de jardin, le choix d'une variété de porte-greffe est d'une grande importance, car le rendement futur de l'arbre et sa santé en dépendent.

Caractéristiques des porte-greffes de pomme

Variétés

Certaines variétés de pommiers ne peuvent pas être cultivées à partir de graines. Dans ces cas, greffer un bourgeon ou une bouture d'un arbre du type souhaité aidera, à la suite de quoi un plant avec les caractéristiques variétales requises poussera à partir de la partie greffée.

La partie greffée pour obtenir un arbre fruitier s'appelle le scion, et la partie sur laquelle on greffe s'appelle la souche. La classification les divise en plusieurs types.

Séminal

Un stock de semences est un semis cultivé à partir des graines d'une variété de pomme commune. La force de sa croissance et de son développement réside dans les caractéristiques variétales, qu'il transmet au niveau génétique lors du processus de greffage.

Pour les semis en croissance, des variétés de pommes vigoureuses, telles que Antonovka, Borovinka, Grushovka, sont souvent considérées comme un stock de semences, qui diffèrent dans la description de leurs caractéristiques par leur résistance à l'hiver et un système racinaire solide.

Les processus de semences sont différents:

• longue période de fructification;
• immunité stable et sans prétention aux conditions météorologiques - ils tolèrent facilement le gel et la sécheresse;
• haut rendement.

Leurs inconvénients comprennent:

• la nécessité d'une superficie suffisante pour la culture des semis;
• sensibilité à l'influence des eaux souterraines en raison d'un système racinaire fortement ramifié poussant à de grandes profondeurs;
• le début de la fructification seulement 4 à 7 ans après la plantation;
• le risque de perte des caractéristiques de qualité de la variété parente lors de la pollinisation croisée avec d'autres variétés.

Clonale

Les porte-greffes clonaux (ou végétatifs) d'un pommier sont obtenus par multiplication végétative à partir d'arbres qui sont pris comme matériel de plantation d'origine, en enracinant une coupure et en obtenant ainsi un nouveau plant.

Le greffage végétatif avec des semis clonaux est plus souvent effectué pour les hybrides nains et nains.

La particularité de ce stock est un système racinaire fibreux formé par des racines adventives s'étendant du tronc central. Cela vous permet de conserver les caractéristiques de qualité de l'arbre mère.

Les porte-greffes clonaux de pomme présentent un certain nombre d'avantages:

• la récolte horticole résultante est uniforme en force de croissance et en début de fructification;
• les semis peuvent être cultivés près des points d'écoulement des eaux souterraines, car ils ont une croissance superficielle des racines;
• la récolte d'arbres greffés sur un stock cloné est prélevée annuellement à partir de la 3e année après le greffage;
• il simplifie l'entretien des arbres bas, y compris la taille;
• la plantation ergonomique permet de planter de nombreux jeunes pommiers dans un espace confiné.

Les inconvénients d'un vaccin cloné comprennent:

• période de fructification raccourcie (jusqu'à 8 ans, maximum 15 ans);
• sensibilité du système racinaire situé à la surface du sol aux dommages causés par le gel et la sécheresse;
• il est nécessaire de mettre des supports supplémentaires afin d'éviter la chute d'arbres due à une fixation instable des racines superficielles dans le sol.

Intercalaire

Les combinaisons d'insertion (ou incalar) se composent d'un plant et d'un insert intermédiaire d'un porte-greffe faible. Les boutures de 12 à 22 cm de long sont coupées à partir de la plante mère issue de graines. Ils permettent aux plants greffés de combiner les caractéristiques de petite taille et de maturité précoce avec une résistance élevée dans le sol.

Les pommiers obtenus sur le porte-greffe incalar ne sont pas demandés par les jardiniers, car ils ne sont pas très résistants aux variations de température et ont une résistance mécanique insuffisante.

Les semis de porte-greffes interstitiels ne sont presque jamais utilisés. Un exemple de pommiers obtenus par une telle greffe est la variété naine Paradizka Budagovsky.

Différences entre les porte-greffes à graines et clonaux

Nous plantons la variété de pommes souhaitée

La principale différence entre les porte-greffes est la façon dont ils sont obtenus. Les plantes à graines nécessitent beaucoup de travail de la part du jardinier, tk. dans le même temps, il est nécessaire de passer par toutes les étapes de la croissance d'une plante, en commençant par le traitement des semences avant le semis, en terminant par le soin ultérieur des plants avec leur croissance progressive et leur transformation en jeunes plants.

Ils atteignent leur pleine productivité à l'âge de 10 ans, mais la durée de vie d'un jardin de semences est de 30 à 40 ans. Le rendement des pommiers obtenu à la suite de ce greffage est limité à 15-20 tonnes par hectare, car une partie de la couronne des grands arbres est généralement improductive.

Les arbres à graines ont l'avantage d'avoir traversé tous les stades de développement avec un entretien soigneux et sont très résistants aux maladies et aux changements climatiques.

Les clonaux sont destinés à la culture de cultures horticoles à grande échelle, car se distinguent par des rendements élevés. Les arbres sont obtenus à partir d'eux de hauteur modérée avec une maturité précoce.

Sélection de variété

Il existe de nombreux types de porte-greffes et chacun a ses propres caractéristiques.

Nain

Les nains ont un système racinaire superficiel faiblement attaché aux couches du sol, ils sont donc instables à la sécheresse et exigeants sur l'état du sol. Il est recommandé de faire pousser de tels arbres sur des terres où les eaux souterraines passent suffisamment haut.

Les jeunes arbres sur les variétés de porte-greffes nains poussent de manière intensive et commencent à porter des fruits dès la troisième année. Ceux-ci inclus:

• M8 est la plus basse des variétés naines, mais aussi la plus précoce. Tolère mal la sécheresse et se brise facilement sous le poids des pommes et de la neige en hiver;
• M27 - rarement trouvé dans les jardins, car a un bois très fragile et nécessite un entretien soigneux, a une petite couronne, donc le rendement est faible;
• M9 est compatible avec toutes les variétés, il est donc populaire parmi les jardiniers, les pommes poussent tôt, les indicateurs de rendement sont élevés, se réfère aux foies longs (l'âge moyen est d'environ 20 ans), est résistant à la sécheresse, mais difficile sur la qualité des le sol ne pousse pas sur les grès, l'argile et les sols lourds;
• D1071 - résultat de M9 et Anis croisés entre eux, il se distingue par un rendement élevé et une hauteur modérée; contrairement aux autres «nains», il peut endurer une sécheresse de courte durée et de légères gelées sans conséquences;
• 62-396 et 63-396 - les porte-greffes nains clonaux sont les plus courants dans le centre de la Russie, tout greffon augmente la résistance à l'hiver, greffé sur une variété 62-396 donnera déjà des fruits pendant 2-3 ans après la plantation, et à partir de 63-396 rendements 40 à 50% plus élevé que le populaire M9.

Semi-nain

Les variétés semi-naines sont plus pratiques pour les procédures de greffage et la reproduction des cultures maraîchères. Les pommiers obtenus sur eux sont moins exigeants pour l'arrosage et peuvent pousser sans structures de support, car ils sont plus résistants en raison du système racinaire ramifié.

Nous avons commencé à greffer des pommiers sur des porte-greffes semi-nains avec M-2, M-3, M-4, M-5 et M-7.Ayant un enracinement médiocre, ils ont rapidement perdu leur popularité, laissant la place à de nouvelles variétés de porte-greffes.

Aujourd'hui, la variété semi-naine MM-102 est largement utilisée - le résultat de M-1 et le Northern Scout se croisent entre eux. Montre une bonne compatibilité avec toutes les espèces, en plantant des arbres à croissance précoce et à haut rendement. Il présente des indicateurs moyens de résistance au gel, résistant à une baisse de température jusqu'à -10 ° C.

Les racines ramifiées tolèrent la sécheresse à court terme sans conséquences. Cependant, cette espèce «n'aime pas» l'engorgement, l'engorgement et pousse mal dans les basses terres.

Les développements estoniens E-56 et E-63 ont montré de bons résultats dans les conditions difficiles de l'Oural avec des changements significatifs des températures hivernales et estivales et l'absence de précipitations. Sur les sols infertiles, ils produisent des arbres avec un bois solide et un bon enracinement, qui peuvent résister à des gelées jusqu'à -17 ° C. La fructification a lieu à 4-5 ans.

De taille moyenne

Ceux de taille moyenne ne diffèrent pas beaucoup des semi-nains et sont également la meilleure option pour la vaccination. Cependant, ils sont bien mieux adaptés au climat russe, résistant aux basses températures. Ils ne commencent pas immédiatement à porter des fruits, mais ils donnent des rendements élevés. Parmi eux:

• MM-104 est le résultat du croisement de M-2 avec le Northern Scout, un stock de mi-saison sur des sols très fertiles peut atteindre la hauteur d'un pommier vigoureux, les semis de ce stock commencent à porter des fruits tôt, mais cela affecte le quantité de récolte;
• MM-106 est une variété de porte-greffe à haut rendement, qui produit des arbres avec une résistance accrue au gel;
• A-2 est similaire au MM-106, a un système profondément enraciné;
• M-111 - convient aux régions de la zone médiane au climat assez chaud;
• 54-118 - le résultat de la sélection russe, élevée pour le climat rigoureux de la Sibérie, compatible avec la plupart des espèces variétales, commence à porter ses fruits à partir de la 3ème année, le système racinaire 54-118 est bien développé, ce qui permet aux arbres de prendre pied dans le sol sans structures de support supplémentaires, les pommiers s'enracinent rapidement et commencent immédiatement une croissance active, montrant une fructification intense à l'avenir.

Croissance

Achetez et plantez un semis, l'option la plus simple

De nombreux jardiniers préfèrent acheter des plants de porte-greffes prêts à l'emploi. Mais vous pouvez faire pousser vous-même un stock de pommiers.

De la graine

Pour la culture des graines, ils utilisent souvent les graines de pommiers sauvages, qui sont les plus adaptés aux changements climatiques et sont peu exigeants en matière de soins.

La technologie:

• les graines sont extraites des fruits et séchées naturellement;
• pour le durcissement, le matériel de plantation est soumis à une stratification (exposition à de basses températures), en les mélangeant avec du sable de rivière et en les plaçant pendant 3 mois dans une chambre frigorifique ou dans un sous-sol à une température ne dépassant pas 5 ° C;
• semer les graines dans un sol pré-fertilisé et creusé directement avec du sable de rivière à une profondeur de 2-3 cm;
• après le semis, le sol est arrosé et paillé;
• lorsque la deuxième feuille apparaît sur les plants, ils plongent, pinçant la racine centrale, ne la laissant pas plus de 4 cm de longueur;
• les germes sont transplantés à une distance de 15 à 20 cm les uns des autres, en maintenant un espacement des rangs de 8 à 10 cm.

Les plants sont soignés correctement, y compris toutes les activités de base, comme dans le soin classique des jeunes pommiers.

À partir de boutures

Pour faire pousser du matériel à partir de boutures à l'automne, une récolte préliminaire du matériel de plantation est effectuée:

• un arbre sain est utilisé comme arbre mère, qui a un bon rendement et les meilleures caractéristiques de la variété;
• en tant que boutures, seules les pousses annuelles mûres sans signes de gel sont sélectionnées, situées dans la partie extérieure de la couronne de pomme dans l'étage intermédiaire du côté sud;
• il est préférable de couper des boutures de pousses puissantes qui ont dépassé 0,4 m ou plus, d'une épaisseur de 1 cm;
• la coupe inférieure de la coupe est oblique et 0,5 cm plus bas de l'emplacement du rein, la coupe supérieure est faite droite et légèrement au-dessus du lieu de croissance du rein;
• la coupe est prévue pour la deuxième ou troisième décade de novembre - début décembre.

Les boutures tranchées sont envoyées au stockage avant l'apparition de la chaleur:

• dans les régions aux hivers enneigés, lorsque 0,5 à 0,7 m de précipitations tombent, ils sont stockés sous une couche de neige, enveloppés dans un matériau de couverture;
• dans les zones où il y a peu de neige en hiver, les pièces sont conservées au réfrigérateur, en maintenant la température à 1-2 ° C.

Les boutures préparées peuvent être immédiatement enracinées:

• sur les processus, enlevez complètement les 2 feuilles du bas et coupez le reste par ½;
• boutures de plantes dans un substrat mélangé dans des proportions égales de sable et de terre, paillez le sol avec de la tourbe ou de l'humus et recouvrez d'une bouteille en plastique ou d'un film, créant un effet de serre.

Lorsque la chaleur arrive, les jeunes arbres sont transplantés en pleine terre, où ils pousseront pendant 1 à 2 ans. C'est le temps qu'il leur faudra pour devenir plus forts et prêts pour la vaccination. Prendre soin des boutures plantées implique un arrosage régulier, un ameublissement du sol, une alimentation et un désherbage.

Arrosez le stock quotidiennement pendant la première semaine après la plantation.

Le sort futur de l'arbre dépend de la souche correctement choisie pour le pommier - la santé et l'espérance de vie de l'arbre, sa productivité, le goût du fruit et la résistance aux influences environnementales.

Pour le greffage, vous pouvez prélever une graine ou un stock clonal. Plusieurs des variétés les plus courantes de production nationale et étrangère, adaptées au climat russe, sont populaires en horticulture. Ce sont 54-118, M9, M8, M102, M106, 63-396, etc. Vous pouvez cultiver le matériel source pour le greffage à partir de graines ou en plantant des boutures.