Examen des variétés tardives de pommes

557

Évaluation de l'article

Grâce à la sélection moderne, une grande variété de variétés tardives de pommes ont été sélectionnées, qui poussent dans presque toutes les parcelles de jardin. Après vous être familiarisé avec leur nom et leur description, vous pouvez choisir la plante la plus appropriée pour votre région et en tirer une récolte de bonne et de haute qualité.

Examen des variétés tardives de pommes

Avantages

Les variétés tardives de pommiers présentent des avantages importants qui ne sont pas inférieurs aux variétés d'été et d'automne:

avoir une bonne vitalité et une bonne survie dans toutes les conditions climatiques;
longue durée de conservation de la culture - tout au long de l'année;
universalité d'utilisation - les pommes d'hiver sont utilisées pour préparer divers desserts, pâtisseries et préparations pour l'hiver;
bons indicateurs de résistance à l'hiver et de résistance aux maladies;
gros fruits;
dates de maturation tardive - de la dernière décennie de septembre aux derniers jours d'octobre, selon l'espèce.

Variétés

La sélection moderne présente plusieurs variétés de pommes de fin d'hiver uniques avec des périodes de maturation, un goût et une couleur de fruit différents.

Un port

L'un des hybrides les plus anciens. Apparu pour la première fois sur les terres ukrainiennes et polonaises. Plus tard, la culture a commencé à être cultivée avec succès sur le territoire d'Almaty.

Le pommier est tardif, vigoureux et très productif. Produit des pommes parfumées et très savoureuses (poids jusqu'à 200 g).

La récolte a lieu au cours du premier mois d'automne. Les fruits sont bien transportés. À partir d'eux, préparer des fruits confits, des guimauves, des conserves pour l'hiver et de délicieux desserts.

Ce pommier est peu résistant aux hivers rigoureux, il est donc plus adapté à la culture dans la zone sud et sur le territoire de la bande centrale.

Antée

Culture de taille moyenne - le conducteur central atteint 2,5-3 m de hauteur. La partie aérienne est sphérique ou pyramidale, avec une ramification et un feuillage moyens.

Les branches ne sont pas trop épaisses, couvertes d'écorce lisse, de couleur brun clair. Les feuilles sont vert foncé, ovales, grandes.

Un des hybrides hivernaux à maturation précoce qui entre dans la phase de fructification au cours de la deuxième ou troisième année de croissance.

Principaux avantages:

porte ses fruits chaque année, quelles que soient les conditions climatiques;
rendements élevés - jusqu'à 50 kg de fruits d'un arbre adulte;
bonne résistance au gel - tolère les hivers les plus rigoureux;
gros fruits (poids jusqu'à 200 g);
la récolte est effectuée dans les derniers jours de septembre ou dans la première décade d'octobre;
polyvalence d'utilisation - ils sont consommés frais et transformés en jus, conserves, confitures et compotes;
ils sont bien transportés et reposent longtemps - ils sont stockés pendant environ six mois sans perdre le goût et la présentation d'origine.

La plante n'a pas d'immunité contre les plaies fongiques et est souvent affectée par la gale. Convient pour le nord-ouest de la Sibérie, l'Oural, la ceinture centrale et la région de Moscou.

Moscou hiver

Le pommier vous ravira avec ses gros fruits

Cet hybride a été obtenu en croisant deux variétés de semis - Welsey et Antonovka.

L'arbre d'hiver de Moscou a plusieurs qualités uniques:

haute fertilité;
compacité et hauteur moyenne (ne prend pas beaucoup de place dans le jardin);
résistance aux plaies et aux gelées sévères, ce qui lui permet de se développer avec succès dans toute la Russie;
grosses pommes - de 200 à 230 g;
maturation moyennement tardive - septembre-octobre;
la récolte a une longue durée de conservation - jusqu'à la mi-printemps dans des conditions fraîches (cave, sous-sol ou réfrigérateur).

L'hiver de Moscou est une variété polyvalente et est largement utilisée en cuisine.

Synap nord

En raison de sa grande résistance à l'hiver, cet arbre peut être cultivé dans n'importe quelle zone du pays, même en Sibérie. Il a une bonne immunité contre la maladie.

Un arbre obtenu sur un porte-greffe nain commence à porter ses fruits dès la 2ème année de culture.
Un plant issu d'un plant donne ses premiers fruits 3 à 4 ans après la plantation.

Les pommes ne diffèrent pas par leur grande taille - elles pèsent de 110 à 130 g. Mûrissent en octobre et restent longtemps, sujettes à une récolte tardive (après la chute des feuilles). La durée de conservation est de 6 à 7 mois.

Bogatyr

Cet hybride a été obtenu par des éleveurs ukrainiens. 2 variétés ont été prises comme base - Antonovka et Ranet Landsberg.

Le héros a l'une des qualités importantes - gros fruits (le poids varie de 170 à 190 g). Lors de la normalisation des ovaires des fruits, il est possible d'obtenir des pommes jusqu'à 400 g.

Malgré le fait que la récolte mûrit dans la deuxième décade de septembre, elle gagne en maturité de consommation en janvier.

Les principales caractéristiques du pommier:

maturité précoce - les premiers fruits mûrissent au cours de la 4e année de culture;
croissance et développement intensifs - à un âge mûr, l'arbre atteint 6 m de hauteur, il nécessite donc beaucoup d'espace sur le site;
rendements élevés - à la 5e année de vie, l'arbre donne environ 100 kg.

Isetskoe

La récolte peut être conservée au frais pendant environ cinq mois.

Hybride d'hiver de l'Oural, dont les parents sont deux variétés - Yantar et Generous.

Ne diffère pas de la fructification précoce - les premières pommes peuvent être retirées au cours de la 5ème année de culture.

Récolté en septembre-octobre.

Il est apprécié pour sa longue durée de vie - environ 5 mois.

L'arbre est de taille moyenne (4 m), résistant au froid hivernal. La pomme est verte, avec un baril rouge, ne pèse pas plus de 100 g, ne s'effrite pas pendant longtemps et a un goût aigre-doux.

Gloucester

L'hybride de fin d'automne, élevé par des éleveurs allemands, a une petite couronne et une résistance accrue à l'hiver, par conséquent, il est cultivé avec succès dans la ceinture moyenne, dans la région de Moscou, dans l'Oural et en Sibérie.

Gloucester ne souffre pratiquement pas de plaies fongiques et virales.

Les pommes sont douces, avec une légère acidité. Couleur bourgogne, pèse environ 150 g. La récolte est effectuée dans la dernière décennie de septembre.

Dans des conditions fraîches et peu humides, elles sont stockées jusqu'au printemps. Ils ont une bonne transportabilité.

Ragers dorés

Cet hybride est un clone de la variété Golden Delicious et est l'un des développements les plus réussis des sélectionneurs.

Un grand arbre - atteint 5 à 6 m de hauteur, ne tombe pas malade par l'oïdium et la gale.

Pommes de couleur jaune avec un tonneau rose Une des pommes jaunes les plus délicieuses avec un arrière-goût inhabituel - rappelant l'arôme du melon ou de la poire. Les fruits mûrissent petit - environ 80-100 g, mais avec une normalisation rapide des ovaires, vous pouvez obtenir des spécimens plus grands - jusqu'à 170-200 g.

Le ménage a lieu fin septembre.

Un arbre cultivé sur un porte-greffe nain commence à porter des fruits dès la deuxième année après la vaccination.
Les arbres obtenus à partir du semis sont à la fin de l'été - ils commencent à porter des fruits la cinquième ou la sixième année et portent des fruits pendant 20 ans.

Soumis à toutes les règles de la technologie et des soins agricoles, les plantes donnent des rendements constamment élevés. Cet hybride est très populaire non seulement dans le privé, mais aussi dans le jardinage commercial.

Camée

L'un des hybrides rouges d'hiver les plus populaires, dérivé de 2 variétés - Red Delicious et Golden Delicious.

La description de la culture comprend les caractéristiques suivantes:

croissance vigoureuse - hauteur 5-6 m;
rendement élevé - jusqu'à 60 kg de fruits d'une plante adulte;
gros fruits (de 200 à 230 g);
possède un goût excellent, une qualité de conservation à long terme et une capacité de transport.

Ce pommier a des fruits rouges, juteux et aigres-douces. Le nettoyage a lieu au cours de la dernière décennie de septembre. La récolte est déposée dans une cave ou un sous-sol pour un stockage à long terme - jusqu'au début ou au milieu du printemps.

Pinova

Les fruits ont bon goût.

L'une des variétés allemandes les plus populaires, qui possède plusieurs qualités importantes:

fertilité annuelle et stable;
le degré de résistance au gel est élevé;
gros fruits (environ 200 g);
fruits attrayants - sphériques, très brillants, ton rouge orangé;
goût - aigre-doux, juteux.

Lors de la normalisation des ovaires, vous pouvez obtenir des fruits plus gros avec une couleur riche.

Rajka

Une variété de sélection tchèque. Il se caractérise par une forte croissance, une fertilité annuelle, ne gèle pas en hiver, plus de maladies virales et fongiques.

Les pommes pèsent environ 200 g, couleur bordeaux, juteuses, aigres-douces et à maturité - la première décennie d'octobre.

Les premiers fruits mûrissent dans la 2ème année de culture. L'arbre pousse chaque année, quelles que soient les conditions météorologiques et climatiques.

La récolte est stockée jusqu'au printemps. Convient pour la consommation après la maturation et le traitement ultérieur.

Breburn

Un hybride de la sélection néo-zélandaise, qui convient le mieux à la culture en bord de mer.

Les fruits sont gros - de 250 à 350 g, jaune vif, avec une rougeur rougeâtre sur le fût, très juteux, aromatique et sucré.

Dates de maturation - la dernière décennie de septembre. La récolte se fait en deux étapes. Les fruits ne s'émiettent pas pendant longtemps et sont conservés pendant six mois.

J'ai osé

Les plants d'hiver de cette culture ont été obtenus en croisant deux variétés - Jonathan et Wagner.

La plante est de taille moyenne - environ 3-3,5 m. Elle tolère bien les fortes gelées et la sécheresse. L'arbre donne ses premiers fruits dans la 3-4e année de culture.

Les pommes Idared sont rouges, sucrées et aromatiques, pesant de 150 à 190 g.

La récolte commence début octobre. Dans une pièce fraîche à faible humidité, il peut être stocké jusqu'en mars. Les fruits tolèrent bien le transport à long terme.

L'arbre est un excellent pollinisateur pour de nombreuses autres variétés. Il est utilisé pour faire de la confiture, de la confiture, du jus et d'autres préparations pour l'hiver.

Jonathan

Cette pomme tardive a été produite par des sélectionneurs américains et a une vigueur moyenne et de bons rendements.

Fruits de poids moyen - 120-150 g, arrondis, de couleur jaune verdâtre, avec un rouge riche et rayé. La pulpe est dense, juteuse, aigre-douce.

La récolte commence à la mi-septembre et est stockée dans des conditions fraîches jusqu'en mai.

La fertilité est élevée, la formation des ovaires commence dès la 5ème année de culture. D'une plante, vous pouvez retirer de 50 à 80 kg de pommes.

L'arbre ne tolère pas bien le gel et gèle fortement, il a donc besoin d'un bon abri pour l'hiver. La résistance à la tavelure est élevée, à l'oïdium - faible.

Venyaminovskoe

La variété Venyaminovskoye résiste au gel

Un hybride relativement nouveau de sélection domestique, spécialement conçu pour la culture dans les régions de la bande centrale et de la région de Moscou.

L'arbre est résistant à l'hiver, a une bonne immunité contre la tavelure et les infections virales.

Petites pommes (120-150 g), de couleur verte, avec une rougeur rougeâtre. Ils sont bien stockés pendant 4 mois, ils sont transportés avec succès sur de longues distances.

Mac

L'hybride d'automne Macintosh ou Mequintosh a été élevé par des éleveurs canadiens. En Russie, il est mieux connu sous le nom de Horoshevka d'automne, d'automne excellent ou d'automne à flancs rouges.

L'arbre atteint 3-4 m.Pomme de taille moyenne - le poids varie de 120 à 150 g. La couleur principale est vert clair, la couleur de surface est bordeaux. Les fruits sont à peau fine, lisses avec une légère couche cireuse, contiennent une tache sous-cutanée jaune clair.

Fertilité: environ 30 kg par arbre lorsqu'il est cultivé en jardinage privé. Dans des conditions de culture industrielle - jusqu'à 400 kg.

Pommes tardives - apparaissent dans la 7ème année de vie.

Perlyna Kiev

La plante de sélection ukrainienne est l'une des meilleures réalisations et possède plusieurs qualités uniques:

immunité élevée contre la gale;
fructification précoce - dans la 3ème année de culture;
porte ses fruits chaque année, quelles que soient les conditions climatiques;
qualité marchande et goût élevés (pommes de Bourgogne).
poids du fruit 170-200 g;
la récolte est effectuée à la mi-septembre;
utilisé pour la culture en horticulture privée et industrielle.

Syabryna

Cette plante, obtenue par des sélectionneurs biélorusses, est adaptée aux conditions climatiques de la Biélorussie, de la ceinture moyenne et de la région de Moscou.

L'arbre mesure jusqu'à 4 m de hauteur, ce qui facilite grandement ses soins, se caractérise par une fertilité stable et élevée, une maturité précoce (donne des fruits en 3ème année de culture).

Les pommes sont jaunes avec un fard à joues framboise prononcé sur le côté. Poids moyen - 150 -170 g. Stocké jusqu'au début mars. La cueillette a lieu en septembre.

Imrus

La variété Antonovka a été prise comme base pour la sélection d'un nouvel hybride, donc l'arbre a une bonne résistance aux hivers rigoureux, une longue durée de conservation et une excellente transportabilité.

La plante est de taille compacte (jusqu'à 4 m de haut), pratiquement non affectée par les infections virales et fongiques, elle convient à la culture dans toutes les régions de notre pays.

Produit des rendements stables et annuels. La pomme est verte avec une tache blanche. La cueillette a lieu fin septembre. Stocké pendant 5 à 6 mois dans des conditions fraîches.

Secrets d'une croissance réussie

Les pommiers doivent être bien entretenus

Pour la plantation, il est préférable d'utiliser des plants sains d'un ou deux ans avec des racines solides et une partie aérienne.
Lors de la plantation, il est important d'observer le moment - pour les régions de la Middle Lane, la plantation de printemps est recommandée (fin avril ou début mai), pour la zone sud, la plantation d'automne sera préférable (au début -mi-septembre).
Vous devez planter des arbres sur un sol limoneux, bien fertilisé avec de la fertilisation organique et minérale, dans un endroit ensoleillé où il n'y a pas d'eau stagnante.
Au cours du processus de départ, les semis doivent souvent être arrosés, paillés, fertilisés avec des préparations azotées et phosphorées-potassiques, et fournir également un bon abri pour l'hiver.
Une taille régulière est essentielle pour une bonne formation de la couronne et pour se protéger des dommages causés par les maladies et les parasites.
Pour la prévention, les arbres doivent être traités avec des préparations contenant du cuivre (sulfate de cuivre ou bouillie bordelaise) au printemps et à l'automne pour éviter l'apparition de maladies et de ravageurs.

Avis de jardiniers

Grâce à une sélection moderne, les jardiniers se voient présenter une grande variété de variétés hivernales de pommiers, qui sont aujourd'hui cultivées dans toute la Russie. Ces cultures fruitières ont acquis une grande popularité en raison de plusieurs qualités:

bonne résistance à l'hiver;
immunité élevée contre les maladies et les ravageurs;
rendement stable et élevé.

Lors de la culture de pommiers d'hiver, il est important de suivre toutes les règles de la technologie et des soins agricoles afin d'obtenir un jardin sain et productif.