Règles de greffe de pomme

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Évaluation de l'article

Greffer des pommiers - fusionner des arbres aux caractéristiques différentes. Il vous permet d'obtenir de nouvelles variétés et d'améliorer le goût des fruits. En fonction de la période de l'année et de l'expérience, les jardiniers choisissent les moyens de planter une culture fruitière. Le résultat de la procédure dépend également du stock correctement sélectionné et de la qualité de la préparation du scion.

Règles de greffe de pomme

Dates par saisons

Les pommiers sont vaccinés à tout moment de l'année, mais chacune des saisons a ses propres caractéristiques. Lorsque les cultures de jardin sont épissées, sans respecter les règles de base et au mauvais moment, la tige ne prend pas racine ou la plante greffée commence à faire mal et peut mourir.

Une greffe est une pousse croisée avec une souche.

Au printemps

Le moment optimal pour effectuer les travaux de greffage au printemps est la période de début de l'écoulement de la sève. Ce processus se produit lorsque le pommier est en dormance et que ses bourgeons ne se sont pas encore réveillés après l'hiver. La principale force de l'arbre à ce stade est dirigée vers le maintien de la vie. L'activation de la végétation est déterminée par un certain nombre de signes:

• les bourgeons gonflent, mais ne poussent pas encore;
• les branches deviennent rouges;
• à la suite d'une action mécanique sur l'écorce, il se sépare, révélant le cambium, un tissu végétal vert.

L'heure exacte du greffage printanier des pommiers dépend des conditions climatiques régionales et se situe entre la fin mars et le début avril. Avec une procédure ultérieure, le processus greffé est le plus souvent rejeté.

En été

La plupart des jardiniers ont tendance à croire que l'été n'est pas le meilleur moment pour l'épissage, car souvent pendant cette période, les branches ne s'enracinent pas bien et la procédure nuit à la santé du pommier.

La vaccination en été nécessite une approche plus prudente et est possible lorsque:

• les pommes sont versées;
• un bourgeon apical se forme dans les pousses;
• l'écorce se sépare sans effort de l'arbre;
• le nombre d'entre-nœuds sur les pousses annuelles de la partie supérieure a diminué.

Le meilleur moment pour les vaccinations estivales est la fin juillet-août.

En automne

L'épissage en automne ne convient pas à toutes les zones. Cette période de l'année est souvent impropre à l'épissage en raison des gelées précoces.

Lorsqu'au printemps ou en été, il n'a pas été possible de vacciner pour une raison quelconque, cela ne peut être fait qu'au tout début de l'automne: dans la première quinzaine de septembre - dans les régions du nord, jusqu'à la mi-octobre - dans les régions aux hivers chauds et gelées tardives.

En hiver

En hiver, l'arbre est greffé, effectuant toutes les activités dans les conditions chaudes d'une pièce fermée.Pour la procédure hivernale, vous devrez préparer à l'avance les porte-greffes d'arbres d'un an ou de deux ans, qui sont récoltés à la fin de l'automne et laissés pour être stockés dans une pièce chaude et à l'abri du gel.

Pour la procédure hivernale, les pousses sont choisies, où il y a 2-4 bourgeons, elles sont préparées au début de la saison.

Les pièces sont chauffées respectivement en 7 jours et en 2-3 jours. Le greffage d'hiver est effectué dans la première quinzaine de décembre, de sorte que les plants épissés sont plantés au printemps (en mars). Le matériel de plantation greffé est conservé à l'intérieur à une température de 0 à 4 ° C.

Outils et matériaux requis

Assurez-vous d'enrouler l'épissure

L'épissage nécessite les outils suivants:

• couteau tranchant avec une lame courte;
• scie à métaux ou sécateur de jardin;
• couteau en herbe.

Dans les magasins spécialisés, un sécateur à greffer est disponible à la vente, avec une forme de lame spéciale. Il vous permet de réaliser des coupes fines et précises pour une connexion parfaite des pièces et moins de traumatisme aux tissus en bois.

Vous aurez également besoin des matériaux suivants:

• var de jardin, ou résine - un mastic visqueux pour la désinfection, qui empêche l'apparition de bactéries pathogènes dans les zones touchées;
• cerclage (pour fixer le scion au stock) - généralement un ruban de polyéthylène étroit ou un ruban isolant est utilisé.

Ingénierie de sécurité

Lors de l'exécution des mesures de vaccination lors de l'utilisation d'instruments traumatiques, des précautions de sécurité doivent être observées. Où:

• les travaux doivent être exécutés par temps sec et calme;
• la lame du couteau lors de la coupe de l'extrémité du manche doit être éloignée de vous;
• il est recommandé de déterminer à l'avance la trajectoire du sécateur.

Règles de sélection des greffons et des porte-greffes

Un résultat positif dépend de branches correctement sélectionnées pour l'épissage:

• les pousses sont prélevées sur des pommiers sains qui ne présentent pas de dommages mécaniques et autres visibles, en découpant la partie médiane, en coupant la partie supérieure en oblique et la partie inférieure en fonction de la méthode choisie;
• l'âge optimal des plantes croisées est de 1 à 3 ans;
• le stock est choisi en tenant compte des caractéristiques climatiques (celle qui donne des rendements stables dans une région de culture donnée);
• le greffon est récolté sur des arbres portant des fruits pendant au moins 2 saisons;
• la branche choisie pour la greffe doit avoir au moins 3-4 bourgeons intacts.

Les espèces apparentées s'enracinent le mieux. Vous pouvez également propager une variété cultivée à l'aide d'animaux sauvages ordinaires.

Pour l'épissage, les jardiniers utilisent également des toupies, si elles sont obtenues à partir de variétés précieuses de pommiers. Cependant, lors de l'utilisation de sommets, il convient de considérer qu'ils ne portent pas de fruits immédiatement et que leur diamètre ne doit pas dépasser l'épaisseur du porte-greffe. Ils peuvent être plantés à l'avance et cultivés dans le jardin de boutures utérines pour une utilisation ultérieure dans la reproduction.

Préparation des boutures

Règles de passation des marchés:

• température de l'air - pas inférieure à moins 10 ° С;
• les branches sélectionnées pour l'épissage sont d'abord essuyées;
• ils ne touchent pas aux coupures effectuées (si les boutures tombaient au sol, elles sont essuyées et coupées à nouveau);
• les branches coupées sont enveloppées dans un chiffon humide et placées dans une pièce fraîche (par exemple, une cave, un sous-sol), à la maison - sur l'étagère inférieure du réfrigérateur;
• pendant le stockage, les boutures sont, si possible, placées avec des tranches dans de la sciure humide ou du sable.

En l'absence de sous-sol, les pièces sont stockées à la maison dans des conditions fraîches, après les avoir enveloppées d'un chiffon humide (toile de jute). Après l'arrivée du froid et des chutes de neige, au lieu de tissu, ils sont enveloppés dans du polyéthylène, laissant les sommets libres, et enterrés dans une congère de sorte que les branches dépassent de sous la neige.

Au printemps, pour maintenir la chaleur lorsque la neige fond, de la sciure ou du sable est versé sur le dessus.

Méthodes de vaccination

Chaque jardinier aime expérimenter

Il existe plusieurs façons de planter des pommiers.

Dans la fente

Cette méthode est simple: même un jardinier novice peut effectuer indépendamment l'épissage.La méthode est utilisée tout au long de l'année, cependant, le printemps et l'été sont considérés comme la période optimale pendant la période de flux de sève actif, ce qui contribue à une implantation rapide.

La technologie:

• un clivage est fait sur le stock avec un couteau bien aiguisé;
• un greffon est planté dans l'espace résultant, dans lequel des coupes doubles sont effectuées dans la partie inférieure selon le schéma de formation de coin.

La méthode vous permet d'inoculer 2 processus (ou plus) en même temps. La règle de base est de combiner les couches cambiales des branches épissées.

Copulation

Lors de la copulation, les processus sont épissés qui ont la même épaisseur. Dans le même temps, parfois ils le fabriquent sous une forme améliorée, formant une incision supplémentaire - une langue en même temps sur deux parties reliées l'une à l'autre:

• sur les branches des plants et des boutures greffées, il est nécessaire de faire des coupes obliques de 2 à 4 cm;
• des coupes supplémentaires sont effectuées à une distance suffisante du bord inférieur (elles ressemblent à des langues);
• pour la greffe par copulation, des branches de pommier doivent être plantées, en observant l'alignement du cambium, en appuyant fermement avec vos mains, en les enveloppant avec du polyéthylène ou en utilisant du ruban isolant;
• le site de greffe est enduit de vernis de jardin.

Lors de la copulation, si les surfaces ne coïncident pas complètement, un seul côté est aligné.

Bourgeonnant

La méthode la plus couramment utilisée est le bourgeonnement ou la greffe de rein (œil). Cette méthode simple donne un taux de survie élevé. Le moment optimal est le début du printemps ou la deuxième étape du flux de sève actif - fin de l'été, jusqu'à la mi-août. Pour ça:

• il est nécessaire de couper les processus dans lesquels les reins ne se sont pas encore ouverts et sont à l'état dormant;
• prenez des boutures d'un arbre adulte avec les bourgeons de l'année dernière.

Le greffon avec les yeux est récolté 1 à 2 jours avant la date prévue de la procédure de vaccination, en retirant tout le feuillage et en le laissant dans l'eau à température ambiante. Dans le même temps, 3-5 jours avant de couper les ébauches, l'arbre est abondamment arrosé. Le diamètre optimal de la pousse sélectionnée pour la greffe est de 1 à 1,5 cm.

Technologie en herbe:

• choisissez une branche épaisse à un niveau jusqu'à 0,25 m au-dessus du sol;
• à l'aide d'un couteau tranchant, coupez l'écorce en forme de T sur une profondeur de 2-3 mm, tandis qu'une incision verticale est faite d'une longueur de 0,2 à 0,25 cm et une incision horizontale de 0,8 à 1 cm;
• au point d'intersection des incisions horizontales et verticales, l'écorce est séparée;
• un bourgeon est sélectionné sur le greffon et coupé avec un substrat d'écorce mince jusqu'à 2 mm d'épaisseur et jusqu'à 2,5 cm de long;
• le judas est pressé fermement avec les mains sur la coupe libérée de la couche de bois et, à l'aide de polyéthylène ou de ruban électrique, fixer le substrat en laissant le bourgeon de souche lui-même libre.

Vous pouvez voir le résultat après 14 jours:

• si le moignon a disparu, cela indique un résultat positif;
• lorsque le judas est maintenu fermement à la place de l'incision, cela indique qu'il se dessèchera et n'aura aucun effet.

Pour l'écorce

L'épissage de l'écorce est l'un des moyens les plus simples de greffer un pommier. Même les jardiniers novices peuvent l'utiliser. Cependant, cela nécessite un mouvement précis.

Le moment optimal pour la réalisation est l'étape de l'écoulement de la sève active (cela se produit généralement en mai). La technologie est applicable pour la propagation de vieux pommiers. De plus, avec son aide, vous pouvez greffer à nouveau des arbres adultes (âgés de plus de 3 ans) qui portent déjà des fruits.

En même temps que le baguage, l'épissage de branches plus anciennes de grand diamètre active des rendements plus élevés et accélère l'adaptation pendant la transplantation. Cette méthode permet de cultiver ensemble jusqu'à 4 boutures. Il comprend plusieurs étapes:

• pour l'inoculation, un endroit est choisi à un niveau de 1-1,2 m de la surface de la terre;
• des coupes sont faites sur le bois de 4 à 5 cm de profondeur, l'écorce est repoussée;
• la partie inférieure du greffon est coupée et placée derrière la couche repoussée;
• les branches sont liées avec du polyéthylène.

Lors de l'épissage derrière l'écorce, les jardiniers novices ne font souvent pas attention à la direction de la croissance des bourgeons, greffant ceux qui regardent vers le bas, pas vers le haut.

Dans l'incision

La fusion dans une incision est similaire au bourgeonnement, mais elle se fait avec une poignée:

• le bord inférieur est coupé du greffon;
• pour l'implantation, un endroit est choisi sur la branche à une distance de 2 à 2,5 cm du point de croissance du tronc;
• une incision est faite avec un couteau à une profondeur de 0,5 à 0,8 cm, où la poignée est insérée;
• le site d'implantation est recouvert de vernis de jardin et recouvert de polyéthylène.

Implantation

Les épissures se font de différentes manières

La technologie d'implantation est similaire à la méthode précédente, mais elle utilise des procédés de même diamètre pour être épissés:

• sur un pommier, une branche est coupée obliquement, poussant à partir du tronc à une hauteur pouvant atteindre 0,25 m de la surface du sol;
• la pièce est découpée dans la partie médiane et son extrémité inférieure est reliée à la découpe;
• le lieu de combinaison est enduit de vernis de jardin et recouvert de polyéthylène, qui est enlevé après l'apparition du premier feuillage sur la branche implantée.

Par le pont

La méthode de greffage avec un pont est utilisée pour restaurer l'écorce endommagée des pommiers, par exemple, avec de forts rongements par les rongeurs, des coups de soleil ou des fissures de gel. Cela a un effet si toute la couche de bois est endommagée. Pour cette procédure, différents matériaux sont utilisés: de simples branches annuelles, des pousses, des morceaux d'écorce.

Les arbres avec un diamètre de tronc d'au moins 3-3,5 cm sont plantés avec un pont.

La technologie:

• alignez les bords de l'écorce;
• sélectionnez le nombre requis d'excroissances - pour les dommages annulaires, jusqu'à 10 pièces sont nécessaires, pour une zone moins étendue - 2-4 pièces;
• nettoyer le matériau sélectionné des reins, couper les extrémités obliquement avec une coupe de 3-4 cm;
• aux niveaux au-dessus et au-dessous du fragment endommagé, des coupes en forme de T sont effectuées sur l'écorce (en partant des bords de 1 cm), où les extrémités des ébauches sont insérées, formant un pont, pressant les coupes sur le bois;
• les extrémités sont fixées avec un chiffon imbibé de vernis de jardin et un bandage serré est appliqué sur le dessus;
• le fragment exposé est recouvert de vernis de jardin pour éviter l'humidité et les bactéries nocives.

Lorsqu'un pommier est blessé à l'anneau, des manipulations similaires sont effectuées en plusieurs étapes.

Méthode de Tumanov

Pour épisser les semis selon la méthode Tumanov, l'endroit n'est pas choisi à la fin, mais plus près du point de jonction des branches squelettiques. Cela évite la rupture ultérieure de la nouvelle annexe.

À l'aide d'un couteau, coupez les tranches dans un mouvement circulaire afin que la surface fraîche devienne lisse et propre.

L'expert A. Tumanov préfère prendre des plants d'Antonovka cultivés à partir de pépins de pomme comme stock, et du gibier sauvage ordinaire pour ceux en colonne.

Le jardinier utilise 2 méthodes populaires:

• dans la fente - avec cette méthode, l'espace pour l'implantation est fait en installant un couteau et en le pressant dans le bois en le balançant et non en le pressant;
• pour l'écorce - convient aux branches plus épaisses.

Un coin est formé à partir de la pièce et inséré dans la fente faite à partir du bord, et non au milieu de la coupe, car il est nécessaire de connecter le cambium sur la branche et sur la pince à linge, qui est située immédiatement sous la couche d'écorce.

Toutes les manipulations, selon Tumanov, doivent être effectuées rapidement (en 2 minutes) pour que le jus de légumes ne s'oxyde pas. Sinon, la tige ne prendra pas racine.

Le greffon établi est coupé en 2-3 bourgeons. Une procédure similaire est effectuée avec la deuxième pièce, qui est insérée à partir de l'autre bord de la coupe. La fente est enveloppée de ruban isolant. Le terrain de jardin est recouvert d'une place à la fin de la fente sous le ruban électrique, la coupe elle-même et les extrémités des boutures.

Prendre soin d'un arbre greffé

Les soins de suivi après la procédure de vaccination comprennent un certain nombre de mesures obligatoires:

• empêcher l'apparition de ravageurs attirés par la sève de la plante apparue à la place de l'accrétion;
• l'arbre est nourri et arrosé régulièrement, ce qui soutient son immunité;
• le pommier est protégé des rongeurs et des oiseaux;
• la croissance des pousses implantées est régulée par pincement, flexion et inclinaison;
• l'enroulement se desserre progressivement;
• les jeunes branches qui poussent sont attachées pour éviter de se casser.

Après 2 semaines, le bobinage doit être desserré en effectuant une coupe longitudinale. Le bandage est complètement retiré après 2-3 mois.

Après une saison (au printemps), les plants greffés forment:

• laisser une forte pousse à chaque site de vaccination, les autres sont enlevées;
• les pousses sous le fragment de fusion sont coupées;
• avec une bonne croissance des branches, elles sont raccourcies de 1/3, posant la couronne.

L'automne:

• les processus sont bloqués;
• le pommier est nourri;
• le tronc est blanchi à la chaux et collé pour l'hiver, réchauffant et protégeant des rongeurs.

Porte-greffes possibles

Les pommiers sont greffés dans différents arbres

Vous pouvez planter un pommier sur différents porte-greffes.

Abricot

Les habitants des régions du sud pratiquent la greffe d'un pommier sur un abricot, ce qui donne dans certains cas des résultats positifs. Dans le même temps, la probabilité d'obtenir une récolte est minime.

arbre de bouleau

Le choix du bouleau comme porte-greffe conduit rarement à des résultats positifs. Si les boutures prennent racine, elles produisent un grand arbre, plus difficile à entretenir.

Sorbier des oiseleurs

Lorsque le sorbier est choisi pour l'épissage, on obtient un arbre à fruits résistant au gel, sans prétention au sol, qui ne perd pas son goût, mais il est probable que le fruit devienne plus petit.

La fusion avec un sorbier avec une couronne à faible croissance vous permet d'obtenir des rendements plus précoces, nettement plus volumineux. Il vaut mieux ne pas choisir l'aronia, mais le sorbier rouge.

Poire

Une poire n'est pas un stock très approprié pour planter un pommier, car ce ne sont pas des cultures horticoles étroitement liées. Les méthodes les plus efficaces sont présentées pour le fendage et l'écorce.

Prune

La pomme et la prune appartiennent à la famille des rosacées, leur combinaison n'est donc pas pratique. De plus, la durée de vie des prunes est beaucoup plus courte, ce qui affecte négativement le résultat. Les branches de pommier sont plus épaisses que les branches de prunier, et ces dernières ne résistent souvent pas à la charge, se cassent au point de croisement.

La probabilité d'obtenir une récolte d'un pommier greffé sur une prune est minime.

cerise

L'épissage des cerises présente un certain nombre de difficultés:

• risque élevé de rejet des boutures de cerises;
• la probabilité minimale d'obtenir une récolte;
• la cerise ne supporte pas le poids des branches de pommier.

Aubépine

L'aubépine appartient aux arbustes trop petits et convient bien comme porte-greffe. Caractéristiques de la procédure:

• greffé avec des boutures de 0,5 m de long;
• hauteur de greffage - 0,5 m au-dessus de la surface du sol;
• acceptable pour les pommiers cultivés dans les vergers où la présence d'eaux souterraines est élevée, car l'aubépine a un système racinaire situé superficiellement.

Ce type de croisement réduit les attentes de fructification pour une récolte fruitière d'un an ou plus.

Irga

L'Irga est un porte-greffe nain à couronne basse. Non seulement un pommier, mais aussi une poire y est greffé avec succès. Caractéristiques de la vaccination:

• les meilleurs résultats sont montrés en traversant à une hauteur de 0,2 m de la surface de la terre - lors du choix d'un site de greffage au-dessus de ce niveau, le risque d'endommagement des branches, qui sont minces et flexibles en irgi, augmente;
• le développement des cultures fruitières est inégal;
• dans le processus de maintenance ultérieure, il est nécessaire d'installer des supports.

Coing

Le coing n'est pas un stock très approprié, car il nécessite un suivi attentif. Dans la plupart des cas, il ne prend pas racine ou ne pousse pas ensemble, mais ne porte pas de fruit. La durée de vie de ces cultures fruitières est limitée à 3 à 5 ans.

Viorne

À la suite du croisement d'un pommier avec une viorne, un arbre avec une résistance accrue au gel est obtenu, mais les fruits dans la plupart des cas deviennent petits.

Tremble

Le tremble n'est pas le porte-greffe le plus approprié pour un pommier. Il s'enracine aussi mal que le cerisier et l'argousier. La viabilité des cultures fruitières obtenues à partir du tremble est faible.

Caractéristiques régionales de la vaccination

Les différences dans la procédure de greffage dans les régions sont réduites au moment de sa mise en œuvre, qui dépend directement de la zone climatique des cultures fruitières.

Au sud

Dans les régions du sud, la période végétative est plus longue, par conséquent, les travaux de jardinage de printemps (à partir de mars) sont autorisés, qui se poursuivent en été, et à l'automne, la période de fusion est prolongée jusqu'en novembre.

Contrairement au climat nordique, les gelées de retour dans les régions méridionales ont un impact plus négatif sur le greffon en raison de la forte humidité.

La deuxième étape de l'écoulement de la sève dans le sud commence en juillet et dure un mois entier. À ce moment, la température de l'air la plus élevée et un manque de précipitations sont observés. Pendant cette période, le climat chaud ne permettra pas les croisements.

Dans la voie du milieu

Le moment optimal pour la procédure de vaccination de printemps dans les régions du centre de la Russie est les derniers jours d'avril ou la première quinzaine de mai.

Lors de la planification d'un croisement estival de plantes, il est préférable de choisir la fin juillet. La période de végétation automnale avec l'arrêt de l'écoulement de la sève dans ces zones se termine à la mi-septembre, la fusion est donc effectuée jusqu'au début octobre.

Dans le nord

En Sibérie et dans d'autres zones septentrionales à climat froid, l'état du sol sert de point de référence pour les événements printaniers: il est facile de le creuser jusqu'à une profondeur d'au moins 2 baïonnettes à pelle. Le bon moment pour la procédure en été est début août. En automne, en raison des gelées précoces dans les régions du nord, les arbres ne sont pas épissés, ce qui transfère toutes les procédures à l'hiver.

Les données récapitulatives régionales sont présentées dans le tableau.

Erreurs courantes des jardiniers

Les erreurs des jardiniers débutants conduisent à un résultat de vaccination négatif.

1. L'ajustement lâche des plans de coupe en raison des défauts ondulés et des encoches existants conduit à un séchage prématuré des boutures et des bourgeons.
2. Une mauvaise désinfection des outils et des boutures entraîne l'apparition de bactéries responsables de maladies du bois. Les plaies sont traitées avec de la poix de jardin, de l'argile ou de la pâte à modeler.
3. Laisser le feuillage et les pousses sur une jeune branche entraîne un affaiblissement de la plante - elle perd de sa force.

Si des erreurs sont commises lors de la préparation du greffon et de son épissage, elles peuvent être corrigées en recouvrant les boutures greffées de polyéthylène. La taille de l'emballage est choisie de manière à ce qu'elle soit 10 à 15 cm plus haute que la plantule. Il est fixé et maintenu jusqu'à ce que le greffon prenne racine.