Caractéristiques variétales du pommier du Médoc

0

555

Évaluation de l'article

L'une des cultures horticoles les plus populaires est le pommier à colonnes du Médoc. Il est sans prétention dans les soins, se développe rapidement et donne une récolte stable, savoureuse et saine. L'espèce a été élevée en 1987. La variété a été obtenue en croisant deux cultures populaires. En conséquence, l'hybride a commencé à se développer dans toute la Russie.

Caractéristiques variétales du pommier du Médoc

Caractéristique de la variété

Le pommier nécessite un entretien minimal et tombe rarement malade. Même lors d'une épidémie dans le jardin, l'arbre conserve ses indicateurs de rendement.

Le Médoc fait partie des variétés précoces. Le pommier en forme de colonne a la forme d'un demi-nain et convient à la décoration de n'importe quel jardin. La force de croissance de la cime est si puissante que dès les premières années, le Médoc commencera à se démarquer sur le fond des autres arbres.

Caractéristiques générales de la variété:

• maturité précoce élevée;
• immédiatement après la plantation, la première année, vous pouvez vous attendre aux premiers fruits de la culture;
• le rendement maximum est fixé pour la 5ème année: la croissance ne s'arrête pas, mais le nombre de fruits reste le même;
• après les premières années de croissance active, les branches latérales commencent à s'étirer dans l'arbre;
• le rendement moyen d'un pommier adulte est de 5 à 9 kg - les soins, auxquels le jardinier doit faire plus attention, permettent de le doubler.

La variété se distingue par sa haute résistance au gel. Comme la plupart des espèces domestiques, le Médoc résiste bien aux longs hivers froids. La congélation d'un arbre est rare, et immédiatement après l'arrivée de la chaleur, la culture se rétablit rapidement. La zone médiane de la Russie est un endroit idéal pour la germination des semis.

La résistance à la sécheresse de l'arbre est moyenne: si l'été est trop chaud, le tronc est bien humidifié.

Le voisinage favorable permet à la variété Médoc de donner non seulement une écurie, mais aussi une bonne récolte. La pollinisation croisée améliore les caractéristiques de qualité des pommes. Le meilleur "voisin" pour l'espèce sera Antonovka ou une autre culture ayant des caractéristiques similaires. Dans de telles conditions, les fruits ont le temps de mûrir rapidement et de gagner en sucreries.

Avantages et inconvénients

L'espèce fructifie rapidement, de sorte qu'au début de l'automne, le jardinier peut récolter. La compacité de l'arbre est un autre avantage de la variété - le semi-nain ne nécessite pas beaucoup d'espace libre et convient à la culture sur de petites parcelles de terrain.

L'espèce se distingue par une bonne résistance aux maladies courantes. L'oïdium ou le champignon n'ont pas peur d'un semi-nain. Le travail préventif améliore les mécanismes de protection de l'arbre. La pulvérisation avec des fongicides est utilisée.

Le Médoc souffre rarement de ravageurs - si le jardinier met les filets en temps opportun, cela protégera la culture. Le principal avantage de la variété est sa résistance accrue à l'hiver. Un arbre est planté même dans le nord du pays.

Il y a peu d'inconvénients au pommier du Médoc. Le matériel de plantation coûtera plus cher au jardinier que les autres variétés populaires.

La période de fructification demi-naine est courte et il n'est pas rentable de cultiver des pommes pour la vente. La compacité de l'arbre est également un inconvénient important: les mauvaises herbes poussent constamment autour du tronc et doivent être éliminées deux fois plus souvent.

Description du fœtus

Les pommes ont bon goût.

Le pommier donne une récolte stable - les fruits sont moyens et gros. La taille des pommes dépend directement du soin général pendant la période de fructification. Le Médoc se distingue par des fruits dont le poids ne dépasse pas 300 g. Plus l'arbre est âgé, plus la pomme est grosse - la culture en colonne améliore ses caractéristiques au fil des ans.

Selon la description du pommier du Médoc, les fruits présentent les caractéristiques suivantes:

• forme ronde;
• les pommes ont une peau dense;
• la couleur du fruit est verte et, à mesure qu'il mûrit, un rougissement rouge caractéristique apparaît sur eux;
• si les pommes sont à l'ombre, elles jaunissent plus près du moment de la maturation;
• la chair est blanche - elle a une structure délicate;
• les pommes sont juteuses, mais avec un arôme faible;
• la pâte a une structure à gros grains.

La variété a un goût excellent - d'où vient le nom de l'espèce. La pulpe est douce, et plus les pommes reposent longtemps, plus elles obtiennent de «miel». L'utilisation des fruits est universelle: les fruits sont utilisés pour préparer de délicieux plats ou sont consommés crus.

Description de l'arbre

Le pommier en forme de colonne appartient aux nains naturels. Les arbres sont de taille moyenne, mais ne poussent pas sur les côtés. La hauteur moyenne de la culture est de 2 à 2,5 m Les dimensions de la couronne sont petites. Selon la description de l'arbre, la largeur de la cime ne dépasse pas 30 cm.

Le pommier a un système racinaire massif et bien développé. Grâce à cette structure, la culture tolère bien la transplantation en cas de besoin urgent.

L'arbre est debout. Le feuillage pousse abondamment autour du tronc. Le taux de croissance annuel est modéré. Chaque année, le pommier pousse de 10 à 15 cm. Si le sommet meurt, l'arbre est restauré pendant une longue période. Pour créer une forme en colonne, il ne reste pas plus d'un rein à l'apex.

La fréquence de fructification

Dans des conditions favorables, le pommier commence à porter ses fruits pendant 1 à 2 ans après la plantation. Tout dépend du système de culture et des conditions météorologiques. Immédiatement après la première fructification, il devient régulier. Même une vague de froid ou des changements soudains de température ne peuvent pas affecter ce facteur.

Seules les inflorescences tombées peuvent changer l'indicateur quantitatif du rendement. Le niveau élevé de fructification est dû aux zones alternées où se forment les pommes.

Atterrissage

Seuls les plants sains conviennent à la plantation.

La variété est plantée de manière simple, comme tout autre pommier. La plantation est effectuée à une certaine période et avec la fertilisation du sol. Le matériel de plantation correct est choisi à ces fins. Il doit avoir deux ans pour s'adapter rapidement aux nouvelles conditions.

Un tel semis a déjà des pousses, mais les feuilles ne se sont pas encore formées. Il est important de vérifier l'état du matériel avant d'acheter. Il ne devrait y avoir aucune tache ou trace d'une maladie antérieure.

Si le matériel est correctement greffé, il doit avoir un système racinaire solide. Pour vérifier son état, le jardinier arrache une racine - si elle se détache rapidement, vous ne pouvez pas prendre un tel semis. Sous l'écorce, encore fine, un tronc vert doit être visible.

Les cultures annuelles doivent être prétraitées et stockées uniquement jusqu'au semis de printemps.

Dates de débarquement

Les cultures à pépins sont plantées deux fois par an. Les semis faibles ou sensibles sont plantés au début du printemps. Pendant la même période, vous pouvez planter des cultures annuelles. La procédure printanière diffère en ce que, à l'automne et à l'arrivée des premières gelées, le jeune matériel de plantation prendra racine - il sera solide et protégé.

La variété est plantée au début du printemps, mais au plus tard au moment où les premiers bourgeons apparaissent sur d'autres arbres. Dans le même temps, le jardinier s'assure que la couche arable est réchauffée.Pour cette raison, les semis ne sont pas greffés immédiatement après l'hiver.

La plantation à l'automne est plus facile, mais les soins ultérieurs du semis prennent plus de temps. La première étape consiste à récolter toute la récolte. Ce n'est qu'après cela qu'un jeune arbre est planté. Il est nécessaire de deviner au fil du temps - il devrait rester au moins un mois avant le premier gel prévu.

Dans ce cas, l'arbre aura le temps de germer et de renforcer son système racinaire. Après la plantation d'automne, des mesures sont prises pour réchauffer le plant pour l'hiver.

Sélection de siège

La variété de pomme en colonne Medoc n'est pas exigeante en soins, mais les règles de choix d'une parcelle de terrain sont respectées pour cela. Comme beaucoup d'autres arbres, le demi-nain aime la lumière du soleil. Vous devez choisir un site du côté sud.

S'il y a des abris qui sont également nécessaires pour la culture pendant la vague de froid, ils ne doivent pas créer une ombre forte.

Le débarquement n'est pas effectué dans les basses terres. Dans ce cas, le rhizome de l'arbre souffrira constamment d'un excès d'humidité. L'effet opposé se produira - au lieu de recevoir de la nutrition, le rhizome pourrira et le tronc se dessèchera.

Choisissez le bon quartier. Si de grands arbres poussent à proximité, ils ombrageront le Médoc. En conséquence, la récolte entière sera déformée. Non seulement son apparence se détériorera, mais ses caractéristiques de qualité se détérioreront également.

Programme de débarquement

Les arbres sont plantés en rangées

Avant de débarquer, une fosse d'atterrissage et un terrain sont préparés. Le sol doit être débarrassé de toutes les racines d'autres plantes. Vous devez creuser la couche supérieure pour atterrir plus rapidement. Une fosse est créée deux semaines avant elle. Le processus de plantation comprend:

• création et fertilisation de la fosse de plantation. Une fois le trou prêt, de l'engrais y est versé. Le mélange nutritif aidera le jeune porte-greffe à croître plus rapidement. Ils mettent de l'humus ou du lisier dans une fosse - ils utilisent une grande quantité de matière organique. La première semaine, le top dressing est installé et après 7 jours, il est déterré avec la couche supérieure de sol. Au cours de la deuxième semaine, la fosse est bourrée. Après 14 jours, le drainage est placé au fond du puits. Il n'est nécessaire que dans le cas d'une nappe phréatique élevée - au-dessus de 2,5 m. Après cela, un piquet est installé, qui servira de support pour le semis;
• planter un jeune arbre. Les racines sont parfaitement nivelées et placées dans la fosse. Saupoudrez de terre fraîche sur le dessus. Tassez doucement. Arrosez l'arbre avec 5 à 6 seaux d'eau. Le canon est fixé avec un support. La semaine suivante, la culture s'adapte aux nouvelles conditions.

Avant la plantation, si le sol est trop argileux, du sable de rivière est ajouté. La taille optimale du trou est une profondeur d'au moins 70 cm et un diamètre ne dépassant pas 1 m.Il est impossible de rendre le trou trop grand, car le plant mettra toute sa force dans la croissance du rhizome.

Distance correcte

Le pommier du Médoc sèche rarement dans des conditions exiguës, car il ne nécessite pas d'espace libre. Un arbre prend racine près des allées ou dans l'allée du jardin. L'atterrissage est effectué en rangées. La distance optimale entre eux est de 1 m.

Il doit y avoir une distance d'au moins 60 à 70 cm entre les plants.Les arbres attachés au support ne poussent pas sur les côtés et commencent à pousser rapidement vers le haut. Plus la plantation est dense, plus la culture est saturée - en conséquence, son rendement diminue.

Se soucier

Les soins appropriés comprennent l'arrosage, le relâchement des couches supérieures du sol, le top dressing et la taille obligatoire des branches. De plus, un désherbage du terrain est effectué. Si cela n'est pas fait, les racines aspireront l'humidité du rhizome du pommier.

La prévention est effectuée deux fois - immédiatement après la restauration de l'arbre après l'hiver et après la fructification. Pendant ces périodes, la culture est vulnérable.

L'ameublissement du sol est important. Il est combiné avec l'arrosage et la fertilisation. Le relâchement augmente le degré d'imprégnation du rhizome. Après la plantation, un soin constant est mis en place: l'arbre ne peut pas s'installer plus d'une semaine.

Travaux d'irrigation

Le soin des variétés comprend l'arrosage - c'est une condition préalable à la croissance rapide de l'arbre.Sans humidifier le sol, le pommier perd ses inflorescences et les fruits ne gagnent pas leur douceur caractéristique. Pour éviter que cela ne se produise, l'arrosage est installé avec le schéma suivant:

• au printemps et en automne, l'arbre est arrosé 3-4 fois;
• en été, si une sécheresse commence, ils effectuent une humidité abondante, mais aussi 4 fois;
• en hiver, l'irrigation est arrêtée et reprise au printemps, après le réchauffement du sol.

Pour cela, le liquide décanté est utilisé. Mieux vaut choisir l'eau de pluie ou l'eau du robinet. Si l'eau de la rivière est utilisée, elle peut provoquer des maladies - le jardinier ne connaîtra pas le contenu exact de la microflore pathogène.

L'arbre est arrosé avec de l'eau tiède

Auparavant, l'eau d'irrigation était chauffée et le récipient était laissé à l'extérieur en été. Ils apportent du liquide au pommier du Médoc sous le tronc: la couche de sol ne doit pas être érodée, donc, plus la culture est jeune, plus on s'éloigne de son tronc, l'arrosage est effectué.

Ils irriguent le pommier après le coucher du soleil. La pulvérisation peut être effectuée immédiatement après. Pendant la période de fructification, Medok est arrosé jusqu'à ce que les pommes commencent à mûrir - pendant cette période, la quantité d'humidité introduite doit être réduite.

Top dressing

La fertilisation est une partie importante des soins des pommes. Deux types d'alimentation sont utilisés - les composants organiques et minéraux. Les tétées sont alternées: vous ne pouvez pas les appliquer en même temps ou ne pas faire de pause entre les fertilisations.

Un excès de nutriments conduit à l'effet inverse: le système racinaire commence à pourrir et les branches commencent à sécher. Pour prévenir les maladies de la variété, un top dressing est également ajouté. La nutrition est particulièrement importante pendant la période de floraison et pendant la croissance active du plant.

Il est préférable d'appliquer le top dressing de cette manière:

• 3-4 fois par an, de la matière organique est utilisée - il s'agit de fumier, de compost ou de déjections d'oiseaux;
• pendant la période de croissance du tronc et de développement des branches, des engrais azotés sont appliqués;
• lors de la formation des fruits, des mélanges avec du phosphore et du potassium sont utiles.

Le top dressing combiné renforcera non seulement l'arbre, mais le protégera également des facteurs environnementaux nocifs. Avant la fertilisation, la couche supérieure du sol est débarrassée des mauvaises herbes et le sol est ameubli. Avant d'utiliser du fumier ou du fumier de volaille, il est dilué avec de l'eau pour réduire la concentration de substances actives.

Lorsque les fruits commencent à mûrir et changent de couleur, l'alimentation est interrompue. L'arbre n'a pas besoin de nutriments pour l'hiver. Tout ce qu'il faut pour protéger une culture, c'est du paillis. Ils utilisent de la paille, ainsi que des abris spéciaux. Une résistance élevée à l'hiver associée à de telles activités permettra au pommier de tenir jusqu'au printemps.

Taille de la couronne

Le soin des cultures n'est pas complet sans la taille. Un semi-nain est un petit arbre. Il a de nombreux anneaux sur lesquels se forment des ovaires, puis des fruits. La croissance des pousses latérales est moyenne, le Médoc n'est donc coupé qu'une fois par an. Les variétés standard nécessitent une double taille - au printemps et en automne.

L'arbre a besoin d'être élagué une fois par an

Le moment de la taille dépend de ces facteurs:

• le jardinier évalue l'état de l'arbre - s'il présente beaucoup de dommages ou une couronne irrégulière, la taille est effectuée de toute urgence;
• effectuer la taille de printemps avant la formation des bourgeons et la taille d'automne au plus tôt lorsque toute la récolte est récoltée;
• avant l'hiver, un tel événement permet de réchauffer la culture et d'empêcher la reproduction de parasites ou de ravageurs;
• la taille au printemps minimise le coût d'alimentation de l'arbre des branches inutiles et improductives.

La taille demi-naine n'est pas effectuée plus d'une fois tous les deux ans. Il est préférable d'enlever les pousses latérales dès qu'elles apparaissent. S'ils deviennent ligneux, le pommier du Médoc commencera à perdre de l'humidité après la taille.

Lors de la formation de la couronne, il est impossible d'endommager le sommet de l'arbre - son bourgeon. Dans ce cas, il sera nécessaire de former un «substitut» à partir de la jeune pousse, qui deviendra un nouveau tronc, sinon la culture mourra.

Maturation et fructification

La période de maturation tombe fin août ou début septembre.Si vous plantez un semis au printemps, à l'automne, il peut fleurir et donner la première récolte. Mais pour un jardinier, une floraison aussi rapide n'est pas un bon signe - il est préférable d'enlever immédiatement les ovaires et de laisser l'arbre devenir plus fort jusqu'à la saison prochaine.

Dans ce cas, le système racinaire aura le temps de se développer et au printemps prochain, des ovaires à part entière apparaîtront, et d'eux - de belles pommes.

La fructification stable commence à partir de la cinquième année. Les pommes apparaissent sur le tronc - l'arbre n'a pas de longues branches comme les autres variétés. Les zones de fructification changent chaque année. La durée de vie moyenne d'une culture est de 15 à 17 ans.

Récolte et stockage

La maturité du marché n'arrive pas avant août. En septembre, les pommes récoltées peuvent être utilisées pour faire de délicieux jus ou confitures.

La durée de conservation des fruits est courte, mais les pommes sont bien transportées. Si vous mettez les fruits dans une pièce sombre et froide, ils peuvent rester jusqu'à un mois et demi et ne se détérioreront pas. Immédiatement après la récolte, les pommes sont «pondues» - en 1 à 2 semaines, elles deviennent «sucre».

Avis de jardiniers

Les avis des jardiniers sur la variété de pomme du Médoc sont ambigus. Le principal avantage de l'hybride est un fruit délicieux et une facilité d'entretien. Dans le même temps, l'arbre de la variété est petit et le stockage des fruits est limité dans le temps.

La variété n'est populaire que parmi les jardiniers qui ont un petit lopin de terre. Dans ce cas, les inconvénients de la culture sont complètement nivelés.