Pommiers résistants à l'hiver: les meilleures variétés
Grâce au travail des sélectionneurs, de nombreuses variétés de pommiers ont été sélectionnées, adaptées aux différentes conditions climatiques du pays. Pour la région de Moscou, les régions des latitudes moyennes et centrales, les variétés résistantes à l'hiver conviennent, qui tolèrent facilement les changements climatiques soudains et donnent en même temps une bonne et savoureuse récolte.
- Les meilleures variétés
- Arkadik
- Strafling
- Orlovskoe rayé
- Bogatyr
- Sinap Orlovsky
- Variétés d'été
- Pliant
- Grushovka Moscou
- perle
- Astrakhanskoe blanc
- Mantet
- Terentyevka
- Bonbons
- Variétés d'automne
- Cannelle nouveau
- Auxis
- Zhigulevskoe
- Bessemyanka Michurinskaya
- Jeune naturaliste
- Variétés d'hiver
- Anis écarlate
- Rossosh rayé
- Pacifique
- Aport Alexander
- Variétés colonnaires
- De bébé
- Triomphe
- Vasyugan
- Collier de Moscou
- Ostankino
- Nain
- Melba
- Gloire aux gagnants
- Que choisir pour la zone sud
- Que choisir pour le Nord
- Caractéristiques croissantes
- Préparation des semis
- Lieu et sol
- Technique d'atterrissage
- Besoins en soins
- Arrosage
- Ameublissement et paillage
- Top dressing
- Taille
- Lutte contre la maladie et les médiateurs
Pommiers résistants à l'hiver: les meilleures variétés
Les meilleures variétés
Parmi la variété générale, les jardiniers distinguent certaines des meilleures variétés qui ont des taux de fertilité bons et stables, une immunité élevée contre les maladies et une résistance au froid.
Arkadik
Une plante de début d'été de sélection domestique avec une résistance élevée à la tavelure. Un arbre à couronne conique de 10 mètres donne de gros fruits pesant de 200 à 350 g, de couleur blanc-vert avec des rayures rouges prononcées.
Les principaux avantages sont une croissance intensive, un rendement élevé, la capacité de pousser dans des conditions climatiques plus sévères.
Strafling
Hybride de fin d'été de la sélection baltique, plaît avec des fruits jaunes savoureux et sucrés avec un fût rougeâtre.
Arbres de hauteur moyenne - 7-8 m, avec une belle couronne étalée, en forme de pot. Les pommes mûrissent à la fin de l'été ou au début de septembre.
Un des principaux avantages - bonne qualité de conservation pendant six mois, la récolte ne perd pas sa présentation et son goût d'origine.
Orlovskoe rayé
Variété moyennement tardive, développée par des scientifiques nationaux. Le fruit mûrit au début de septembre. Les fruits recouverts de rouge sont juteux, au goût délicat.
L'arbre porte des fruits pendant 2-3 ans de culture, a une bonne immunité contre la tavelure.
Bogatyr
L'un des meilleurs hybrides à maturation tardive de l'élevage Michurin avec une longue conservation - les fruits sont stockés jusqu'à l'été. La couverture principale est verte, dure, juteuse, aigre-douce à l'intérieur.
Les arbres résistants à la tavelure ont une bonne résistance à l'hiver et une bonne fertilité.
Sinap Orlovsky
L'une des meilleures variétés de fin d'hiver, idéale pour la culture dans la région de Moscou, la bande centrale et centrale.
La cueillette des fruits est effectuée fin septembre ou début octobre. Le meilleur goût apparaît un mois après le retrait.
Ce pommier n'a pas un rendement élevé, mais les fruits mûrissent gros, ne sont pratiquement pas endommagés par les ravageurs et les maladies et ont un arôme et un goût agréables.
Variétés d'été
Les pommes des variétés précoces doivent être transformées immédiatement
Les pommiers d'été mûrissent de la fin juillet à la dernière décennie d'août. Ils ne sont pas stockés pendant une longue période, par conséquent, après la récolte, ils peuvent être recyclés.
Pliant
Il entre dans la phase de fructification au cours de la 5e ou 6e année de culture.
La description de la culture comprend plusieurs qualités distinctives:
- couronne sphérique;
- pommes coniques, couleur jaune paille, taille - 70-85 g;
- la pulpe est tendre, moyennement juteuse.
Les fruits resteront longtemps sur l'arbre par temps de pluie, par temps de chaleur et de sécheresse, ils sont massivement émiettés. La plante a une faible immunité contre la tavelure, elle gèle souvent en hiver, elle a donc besoin d'une bonne isolation.
Grushovka Moscou
Cet arbre à couronne pyramidale, élevé par des éleveurs folkloriques, tolère toutes les températures extrêmes, il est donc idéal pour la culture dans la région de Moscou.
Le pommier peut plaire aux premiers fruits pendant 5 ou 6 ans après la plantation. Petites pommes - 45-50 g, avec une couverture vert clair et un blush rose vif. Très doux, juteux avec une légère acidité.
La maturation a lieu en août. Soumise à toutes les règles de la technologie agricole, la plante donne une récolte abondante.
Parmi les défauts, il y a une excrétion massive de fruits, une faible résistance à la tavelure.
perle
Une récolte compacte de taille moyenne avec une bonne résistance à l'hiver, mûrit en août. Les pommes sont jaune-doré, à chair blanche et juteuse.
La durée de conservation des fruits est d'environ un mois.
Astrakhanskoe blanc
Une des variétés d'été les plus anciennes, dont les principaux avantages sont une croissance intensive et une résistance élevée au gel.
La première récolte abondante peut être attendue 6 à 7 ans après la plantation du semis. Les pommes sont de taille moyenne, juteuses, avec un léger arôme de vin.
Il est apprécié pour sa fructification uniforme et stable chaque année.
Mantet
Un hybride de sélection américaine avec une vigueur moyenne. Se distingue par une belle couronne pyramidale et étalée.
Le rendement annuel est élevé. Les fruits sont sphériques, légèrement aplatis sur le dessus, avec une couverture jaune-vert et un rougissement rouge vif. L'intérieur contient de la pulpe crémeuse, juteuse et aigre-douce. La culture n'est pas adaptée au stockage à long terme.
Parmi les défauts, ils se distinguent - une excrétion massive après la maturation et une faible immunité contre la gale.
Terentyevka
Les arbres d'été ont une résistance accrue au gel, une fertilité stable et bonne. La première récolte est donnée la cinquième année de culture.
Les fruits sont petits - pesant 35 à 50 g, verts avec une bande rouge, aigre-doux.
Bonbons
Une variété de sélection domestique, haute, à croissance rapide avec une période de fructification précoce - elle donne les premiers fruits dans la deuxième ou troisième année de culture.
Pommes d'été de poids moyen - de 80 à 120 g. Doux, avec une pulpe tendre. Jaune avec fard à joues rayé, durée de conservation environ deux mois.
La plante est appréciée pour sa bonne résistance au gel et sa forte immunité contre les maladies.
Variétés d'automne
Les fruits des pommiers des variétés d'automne peuvent être conservés frais pendant longtemps.
Ce groupe est composé de variétés qui donnent une récolte savoureuse de fruits avec une bonne qualité de conservation - jusqu'au milieu de l'hiver.
Les pommes sont consommées fraîches, transformées ou conservées à long terme.
Cannelle nouveau
Les arbres arrondis résistants à la tavelure commencent à porter leurs fruits au cours de la sixième année de culture.
Petits fruits - 130-150 g, sphériques, jaune-vert avec un rougissement bordeaux. La récolte a lieu début septembre.
Auxis
Arbre compact avec une petite couronne ovoïde, il appartient à des variétés avec un degré moyen de résistance au gel et une bonne immunité contre la gale.
Les fruits ne sont pas très massifs (de 100 à 170 g), aigre-doux, avec une couverture jaune-vert avec une rougeur rose vif ou rougeâtre.
La première récolte apparaît en 4-5 ans de culture.
Zhigulevskoe
Une des plus anciennes variétés de pommiers résistants à l'hiver avec une couronne basse, dense et pyramidale.
Il donne les premiers fruits la 5ème année après la plantation du plant. Il est apprécié pour une fertilité stable et bonne chaque année.
Les pommes sont sphériques, juteuses, jaunes, avec une rougeur rouge sur le fût. Poids - 130-200 g. La récolte est parfaitement conservée jusqu'en janvier.
Bessemyanka Michurinskaya
Un pommier vigoureux avec une couronne étalée, donne les premiers fruits dès la 7ème année. Pommes, juteuses, sphériques, pesant de 100 à 130 g. La couverture est jaune paille avec un baril rayé rouge.
Les arbres de cette variété tolèrent parfaitement l'hivernage dans la région de Moscou et dans d'autres régions au climat rigoureux, ils ne sont pratiquement pas endommagés par la tavelure.
Jeune naturaliste
Le pommier est de taille moyenne et d'excellentes qualités de résistance à l'hiver. L'immunité contre la gale est élevée.
Les fruits sont ronds, légèrement aplatis, jaune-vert avec un fût violet, aigre-doux, très juteux. Poids - 100-120 g.
Stocké environ deux mois, mûr en septembre.
Variétés d'hiver
Ce sont les variétés les plus résistantes à l'hiver. La récolte peut être conservée jusqu'au printemps, tandis que la qualité marchande, les propriétés utiles et le goût ne sont pas perdus.
Anis écarlate
Donne une récolte annuelle stable, à partir de la 6e année de plantation. Il est rarement affecté par la gale.
Il se caractérise par une forte croissance et une couronne arrondie légèrement étalée. Poids moyen des fruits - 55-65 g Couleur - jaune verdâtre avec un fard à joues bordeaux prononcé.
La collecte est effectuée dans la dernière décennie de septembre. Ils sont conservés pendant 3-4 mois.
Rossosh rayé
La variété se distingue par de gros fruits.
Une excellente variété pour la région de Moscou avec une résistance hivernale élevée, une productivité et des fruits délicieux. Les premières pommes mûrissent en 5-6 ans.
Le fruit est gros - jusqu'à 350 g. La forme est ronde, la couleur est vert pâle avec un tonneau rouge. À l'intérieur, vert clair, juteux, aigre-doux.
La récolte est effectuée en octobre, stockée jusqu'au printemps.
Pacifique
L'arbre tolère parfaitement les gelées les plus fortes et les plus prolongées, il est donc cultivé dans toutes les régions de notre pays. Le rendement est élevé, annuel, les premiers fruits peuvent être appréciés dans 5-7 ans. Il est rarement affecté par la gale.
Les pommes sont grosses - de 150 à 170 g de poids, rondes, jaune verdâtre avec une teinte rouge, légèrement aigres.
La récolte est effectuée en octobre, la récolte est stockée jusqu'en mars.
Aport Alexander
Possède un degré moyen de résistance au gel. La couronne se développe rapidement et fortement, prenant une forme ronde, étalée et large.
Les pommes de cette variété sont très grosses - elles pèsent entre 500 et 600 g, coniques, jaunes avec des rayures rouge bordeaux sur le fût.
La pulpe est de structure lâche, avec une jutosité et un arôme accrus, le goût est aigre-doux. La cueillette est effectuée en octobre, stockée jusqu'en mars.
Variétés colonnaires
L'avantage de ces plantes est la compacité de la couronne, qui vous permet de faire pousser plusieurs arbres à la fois dans un petit jardin.
Les pommiers en colonne sont l'automne et l'hiver, ils supportent l'hivernage en toute sécurité dans la région de Moscou.
De bébé
Variété d'automne de taille moyenne et petits fruits - poids 60-65 g. Les pommes sont vert clair ou jaune pâle avec un intérieur crémeux et sucré.
Stocké pendant plusieurs mois, le meilleur goût apparaît 2 à 3 semaines après le retrait.
Triomphe
Variété de taille moyenne, partie aérienne en forme de pyramide, faiblement ramifiée. Le pommier donne des fruits pas trop gros - une masse de 120 g, avec une surface légèrement nervurée, ton émeraude.
Cette culture est excellente pour la culture dans la région de Moscou, la région de la Volga, la bande centrale et moyenne.
Vasyugan
Les pommiers colonnaires de forme dense et pyramidale donnent de petits fruits pesant 110-120 g. La couronne est arrondie, la couleur est blanche avec une teinte rougeâtre et floue.
Il est apprécié pour sa fructification précoce, qui commence dans la deuxième année de vie. La plante tolère bien les fortes gelées et la sécheresse.
Collier de Moscou
Hybride hivernal à croissance lente, donne ses premiers fruits la deuxième année de plantation. Les pommes sont vertes avec un fût rose légèrement prononcé, le poids moyen est de 120-130 g.
La pulpe n'est pas trop ferme avec un goût aigre-doux.
Ostankino
La variété Ostankino vous ravira avec une délicieuse récolte
Culture de taille moyenne au début de l'hiver avec de beaux fruits pesant jusqu'à 110 g.
La forme est sphérique, aplatie, légèrement nervurée, la couleur est jaune clair avec un riche blush. Le goût est pleinement révélé deux semaines après la récolte.
Le principal avantage des pommiers est une excellente résistance à l'hiver, l'inconvénient est une faible résistance à la tavelure.
Nain
Ce groupe comprend des plantes avec une petite couronne - 2-4 m de hauteur avec une fructification annuelle et un excellent goût.
Melba
C'est l'un des meilleurs hybrides autofertiles de la sélection canadienne. Les pommiers nains d'été donnent leur première récolte la troisième année. La collecte est effectuée dans la dernière décennie de juillet.
Les fruits ont une bonne qualité marchande, poids - 150-250 g, arrondis ou légèrement allongés, la couverture principale est de couleur citron vert avec des traits jaunes. Trois mois sont économisés.
Gloire aux gagnants
La maturation de la récolte dans la région de Moscou tombe sur la première décennie de septembre. Les pommes ont des poids différents - de 120 à 180 g. La forme est sphérique, la couleur est vert jaunâtre avec un fard à joues écarlate. À l'intérieur du ton beige, juteux et aigre-doux.
En plus de ces variétés, d'autres hybrides nains sont demandés - Grushovka Moskovskaya, Zhigulevskoe, Streyfling, Konfetnoe, Bogatyr, dont la description est présentée ci-dessus.
Que choisir pour la zone sud
Lorsque vous achetez des plants pour la culture dans les régions du sud, assurez-vous de vous familiariser avec leurs espèces.
Cette exigence est due à la particularité de la culture - toutes les variétés cultivées dans le Nord et dans la Middle Lane ne conviennent pas, car lors des premières gelées récurrentes, elles peuvent mourir.
Idéal pour:
- Bujor;
- Babushkino;
- Renet Simirenko;
- Arkad est jaune;
- Remplissage blanc;
- D'or;
- Gloire au gagnant.
Ces cultures se distinguent par une productivité annuelle et stable, elles tolèrent bien les changements climatiques brusques au printemps - elles ne gèlent pratiquement pas et ont une résistance élevée aux plaies.
Que choisir pour le Nord
En choisissant des pommiers résistants à l'hiver pour une zone difficile, vous devez privilégier les variétés à haut degré de résistance au gel.
La première place est donnée aux arbres qui peuvent résister à de fortes gelées jusqu'à -42 ° С - Skala et Gift to Grafsky.
Ils sont suivis de cultures qui ne gèlent pas à -35 ° C:
- Phare de Zagorje;
- Marat Busurin;
- Jeune naturaliste;
- Imrus;
- Airelle rouge;
- Beauté hivernale;
- Les gens.
D'autres variétés non moins appréciées des jardiniers du Nord (elles ne gèlent pas à -30 ° C) sont l'Antonovka ordinaire, la Medunitsa, la Solnyshko, la Borovinka et l'Elena.
Les variétés présentées ci-dessus conviennent à la culture non seulement dans le nord, mais également dans les régions du centre, de la zone moyenne, de l'Oural et de l'Extrême-Orient.
Caractéristiques croissantes
Les pommiers ont besoin de soleil
Les règles de culture des arbres fruitiers dans les régions aux climats rigoureux ne diffèrent pratiquement pas des conditions de plantation et de soins dans d'autres régions de notre pays.
Préparation des semis
Si vous souhaitez obtenir un arbre avec toutes les caractéristiques variétales déclarées, allez acheter dans une pépinière horticole.
Choisissez des spécimens avec une couronne bien développée et vivante d'une hauteur de 0,5 m. Les meilleurs plants ont 1 à 2 ans avec un système racinaire fermé. Ils s'enracinent bien après la transplantation dans un nouvel endroit.
La couronne doit être en bonne santé sans fissures ni cassures sur l'écorce, les bourgeons sont vert vif, les feuilles sont entières sans taches ni inclusions.
Lieu et sol
Quelle que soit la variété, les pommiers aiment pousser dans un endroit ensoleillé, sans vent fort. La parcelle convient à un terrain plat avec un passage profond des eaux souterraines à partir de 2,5 m.
L'arbre pousse bien sur un sol limoneux ou sableux avec un niveau d'acidité neutre et un bon apport en substances organiques et minérales.
Avant la plantation, ajoutez un seau de fumier pourri ou de compost, 3 kg de cendre de bois, 300 g de superphosphate et 80 g de sel de potassium pour 1 m².
Si nécessaire, désoxydation ajoutez 350 g de calcite, de farine de dolomite ou de chaux éteinte.
Ensuite, le sol est déterré et nivelé.
Technique d'atterrissage
Le moment optimal pour planter des semis dans la région de Moscou, la bande centrale, centrale et au nord est le printemps (fin avril ou début mai). Dans le sud, il peut être planté au printemps et au début de l'automne (en septembre).
Les trous de plantation sont creusés à distance, en fonction de la taille d'une plante adulte:
- pour colonnaire et nain - 1x1,5 m;
- de taille moyenne - 2,5x3 m;
- haut - 3,5x4 m.
Les dimensions de la fosse dépendent de la longueur et de la largeur du coma en terre - environ 70x80x90 cm.
Le drainage des gravats, des briques cassées ou des cailloux est posé au fond. Ensuite, la moitié est remplie d'un mélange nutritif provenant d'un seau de terre de jardin, 5 kg d'humus, 2 kg de cendre de bois et d'engrais minéraux (100 g chacun).
La bosse est abaissée de sorte que le collet reste au-dessus de la surface du sol. Une cheville est enfoncée à côté pour le soutenir. Endormez-vous, tamponnez, renversez de l'eau. Consommation par plant - 10 litres.
Ensuite, ils se blottissent avec de la terre de jardin ou du fumier pourri.
Besoins en soins
Le soin principal des pommiers consiste en plusieurs activités.
Arrosage
Il doit être fréquent et régulier pour les jeunes plantations, ce qui affectera favorablement la croissance et le développement des parties aériennes et souterraines.
Fréquence - une fois toutes les deux semaines, sous réserve d'un été sec.
Les arbres cultivés sont arrosés 4 à 5 fois par saison - au début du printemps, avant et après la floraison, au stade de la coulée des fruits et à l'automne un mois avant le début d'un temps froid stable.
Ameublissement et paillage
Le sol sous les pommiers doit être assoupli périodiquement.
Le sol dans la zone proche de la tige est ameubli un jour après l'humidification pour assurer un bon accès d'humidité et d'oxygène aux racines.
De plus, pour éviter un séchage rapide, paillez avec une épaisse couche de terre.
Top dressing
Le premier engrais est appliqué au cours de la troisième année de vie. Au printemps, des agents azotés sont utilisés (nitrophoska, ammophoska ou urée): 15 g de la substance sont dissous dans 10 litres d'eau.
Ensuite, ils sont nourris deux fois avant la floraison et au stade de la coulée des fruits avec un complexe minéral de superphosphate et de nitrate de potassium - 15 g par seau d'eau.
De plus, l'arbre peut être pulvérisé avec Ovary avant le bourgeonnement pour augmenter le rendement.
Taille
La procédure est effectuée immédiatement après la plantation - le conducteur principal est raccourci de 20 cm de longueur, ce qui stimulera le développement des branches latérales.
L'année suivante, au printemps, la branche centrale est retaillée de 15 cm et les pousses adjacentes de 20 cm.
La troisième année, toutes les jeunes pousses sont éliminées, laissant 3 dans la partie inférieure et 2 dans la rangée supérieure. La récolte principale de l'arbre sera formée sur eux.
Pendant la formation, ils effectuent une coupe de cheveux hygiénique - ils coupent les maladies gelées et endommagées par le vent, ainsi que les parties rétrécies. Les lieux de coupes sont traités avec une solution de sulfate de cuivre, puis recouverts de var de jardin.
Lutte contre la maladie et les médiateurs
Pour la prévention des maladies et des parasites, un double traitement avec des fongicides et des insecticides, respectivement, est nécessaire.
La couronne est irriguée au début du printemps et à la fin de l'automne, après la chute des feuilles.
Grâce à la sélection moderne, de nombreuses variétés de pommes zonées ont été sélectionnées pour différentes latitudes climatiques.
Si vous suivez les règles simples de plantation, d'entretien, vous pouvez facilement et avec succès faire pousser un arbre en bonne santé sur le site, qui vous ravira avec une récolte savoureuse et aromatique chaque année.