Pomme de plus en plus en vrac de l'Oural

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Évaluation de l'article

À la suite du croisement des variétés Ranetka et Papirovka, le pommier Uralskoye nalivnoe a été élevé. L'hybride présente les meilleures caractéristiques des espèces populaires - une bonne résistance au froid et une fructification régulière. La variété est demandée dans toute la Russie: toutes ses lacunes sont corrigées par des soins appropriés.

Pomme de plus en plus en vrac de l'Oural

Avantages et inconvénients

La variété est unique dans ses propriétés. C'est un hybride résistant au gel capable de survivre à des températures de l'air extrêmement basses. Le pommier a une grande capacité d'adaptation: le plant prend rapidement racine et démarre tout aussi rapidement en croissance active.

Même dans des conditions négatives, qui est le principal avantage de la variété, les fruits arrivent à maturité avec le temps.

Un autre avantage de l'espèce est qu'elle commence rapidement à porter ses fruits.

Après 2 ans, le pommier commence à fleurir. A partir de cette période, le rendement augmente. Son pic tombe à 5-6 ans. Le rendement moyen d'un hybride est de 3 centièmes par hectare de jardin. Les gelées printanières ne sont pas terribles pour la variété - un tel avantage est important pour les régions avec des sources courtes et froides.

L'hybride est célèbre pour ses délicieux fruits qui se conservent plusieurs mois.

Il y a peu d'inconvénients de la variété. Il peut souffrir de maladies, mais uniquement dans les cas où le jardinier n'effectue pas de prophylaxie - l'immunité de la culture est moyenne. Les arbres sont sujets à la tavelure, mais ils souffrent rarement d'oïdium.

Caractéristique

La variété est automnale et fructueuse. La fructification après 2-3 ans et des pommes immédiatement mûres, savoureuses et à part entière se forment sur les branches d'un jeune arbre. L'augmentation de rendement est stable. La période de maturation peut être prolongée d'un mois - de septembre à octobre. La fructification régulière est indépendante des soins.

Le pommier est autofertile. Les pollinisateurs de l'hybride sont des variétés aux caractéristiques similaires. La meilleure option est le pommier Uralets. Les arbres pollinisateurs fleurissent en une seule période. La pollinisation croisée augmente le nombre de fruits.

Description générale de la variété de pomme Ural en vrac:

• haute résistance à l'hiver, qui ne dépend pas du stock;
• résistance à la sécheresse;
• les bourgeons des branches se forment plus tôt que les autres arbres fruitiers.

Après dix ans d'âge, l'arbre porte des fruits stables - jusqu'à 30 kg de rendement par culture. Au fil du temps, il nécessite moins d'entretien. Les plants sont résistants, résistent à toutes les conditions - ils nécessitent un entretien standard mais régulier.

Description de l'arbre

La variété a un arbre massif avec beaucoup de feuillage. La couronne est moyennement épaisse et dense. La croissance annuelle est stable - jusqu'à 60 cm en un an. Les 2-3 premières années, les branches poussent vers le haut, et alors seulement la croissance des pousses latérales commence.

Le pommier a besoin d'être élagué

La couronne de la pente à un épaississement excessif, ce qui aide à faire face à une taille en deux temps. La hauteur moyenne de la récolte est de 8 m.Plus le sol est fertile, plus la plante en vrac de l'Oural pousse haut. La croissance de la couronne se produit à chaque saison - même au fil des ans, la taille n'est pas annulée.

Description des pousses: elles sont épaisses et résistantes. Avec un diamètre de couronne d'au moins 4 m, les branches sont longues. La croissance maximale a été notée à l'âge de 15 ans, après quoi les processus métaboliques à l'intérieur du tronc ralentissent.

Le feuillage est allongé, de couleur vert foncé. La pubescence est présente, mais uniquement sur la partie interne de la plaque.

Description du fruit

Les pommes sont petites. Le poids d'un fruit est de 60 à 70 g. Les pommes record pèsent jusqu'à 200 g, mais il est difficile d'obtenir un tel résultat. La forme du fruit est ronde, uniforme. Les côtes sont faibles et presque imperceptibles.

La peau a une teinte jaune et le rougissement caractéristique n'apparaît que pendant la période de maturation. Il est moyennement dense, lisse et gras. Des points légers en dessous sont visibles après la maturation du fruit - plus la pomme est jeune, plus la peau est claire.

La pulpe est tendre, dense, juteuse, blanche et sans veines. Le goût est aigre-doux. Vous ne ressentirez peut-être pas la saveur du miel tout de suite: pour cela, le fruit doit «se coucher» dans un endroit isolé. L'acidité est ressentie dans les fruits qui viennent d'être arrachés des branches. Il n'y a pas d'arôme perceptible même avec un stockage prolongé.

Les pommes poussent sur une tige solide. Pour cette raison, ils tombent rarement au sol - la récolte est suspendue aux branches jusqu'en octobre et s'il n'y a pas de gel, la qualité du fruit ne change pas. La pulpe perd ses caractéristiques si elle est mal conservée: elle est lâche, sans humidité et au goût prononcé.

En raison de la croûte huileuse, les débris et la saleté s'accrochent souvent au fruit. Vous ne pouvez pas manger de pommes sans transformation.

Composition chimique

Appréciez le fruit de l'Oural en vrac pour son goût. La pulpe sucrée décorera non seulement n'importe quel plat, mais sera également une source de nutriments. Il contient au moins 10% de sucre - d'où le goût sucré du miel. Substances solubles sèches pas moins de 15%.

La pomme contient de l'acide ascorbique et des vitamines B. La composition bénéfique de la pulpe peut être utilisée dans l'alimentation diététique. Le fruit est riche en phosphore, calcium et pectine - des composants utiles pour les enfants de tout âge.

Atterrissage

Un semis sain est choisi pour la plantation.

Planter un arbre fruitier est un processus simple. Elle se déroule en trois étapes. À la première étape, le jardinier choisit le matériel de plantation et à la deuxième étape, il crée un trou pour celui-ci. La dernière étape consiste à planter un jeune arbre en pleine terre.

Le plant doit être:

• vacciné. C'est sa principale caractéristique. S'il n'est pas vacciné, il est incapable de survivre dans les nouvelles conditions. Les matériaux achetés doivent être traités à l'avance. Les plantules greffées ont des racines solides qui ne se cassent pas lorsqu'elles sont pressées;
• avec un système racinaire formé. Pour que le plant commence à croître rapidement, les racines doivent mesurer au moins 5 à 6 cm de long, elles sont élastiques, solides et d'épaisseur uniforme. Tout dommage ou tâche sur la racine est une bonne raison de ne pas acheter un tel matériau;
• avec une écorce dense et sans feuilles. En plus des principales caractéristiques distinctives, le matériel de plantation approprié doit avoir une écorce dense. Si vous le prenez, touchez-le doucement avec votre ongle ou tout autre objet pointu, il y aura une croûte verte et juteuse en dessous. Vous ne pouvez pas choisir des semis avec des feuilles.

Choisissez des cultures bisannuelles. Les enfants d'un an sont enterrés dans un endroit isolé jusqu'au printemps, puis ils sont greffés - c'est la seule façon pour un jardinier de préparer du matériel de plantation. Pour renforcer l'immunité d'un jeune arbre, vous pouvez tremper dans une solution de "Fitosporin" ou dans une autre préparation, mais vous pouvez vous passer d'une telle procédure.

Dates de débarquement

Au printemps et en automne, lorsque les cultures horticoles sont rétablies, les conditions idéales sont créées pour planter le pommier en vrac Uralskoye. Les semis avec un système racinaire fermé peuvent prendre racine à tout moment de l'année, mais pour eux, la meilleure période est mai ou octobre.

Il existe des différences entre ces procédures:

• préparation de la fosse. Si le jardinier prévoit une intervention au printemps, il prépare la fosse à l'automne.C'est le moyen le plus simple d'enrichir le sol. À l'automne, il creuse un trou de taille appropriée, puis y verse de l'engrais. Pour l'hiver, il peut être paillé ou couvert. Si cela n'est pas possible, la fosse est creusée au printemps - 2 semaines avant la date prévue de débarquement. La procédure d'automne implique la création d'une fosse 14 jours avant le jour de la plantation;
• départ après le débarquement. Au printemps, un jeune arbre est transféré dans le mode habituel pour la culture de la pomme. Mettre en place l'arrosage, la fertilisation du sol et effectuer la taille. Autre cas, si un arbre était planté à l'automne, arroser, fertiliser et isoler immédiatement la culture pour l'hiver. La vague de froid à venir après la procédure d'automne exclut les soins habituels - le plant n'est ni arrosé ni fertilisé avant le printemps;
• repères, quand et comment atterrir. Pour comprendre quand effectuer la procédure, vous devez faire attention aux arbres matures du jardin. Au printemps, les cultures fruitières ne doivent pas avoir d'ovaires, sinon le temps est passé pour la plantation. Après l'hiver, le sol se réchauffe, ce qui est important pour la formation d'une fosse de plantation. En automne, la plantation est effectuée après la récolte. Il est nécessaire de libérer les arbres des fruits, de retirer la terre des débris et des feuilles. Ce n'est qu'après cela qu'une fosse d'atterrissage est formée. La procédure d'automne est effectuée un mois avant le gel prévu.

Au printemps et en automne, l'arbre a suffisamment de conditions pour sa croissance. Quelle que soit la région, le matériel végétal est adaptable. La tâche du jardinier est de fournir au semis de l'humidité et des nutriments.

Sélection du site

Le liquide Ural'skoe a une couronne dense, ce qui nécessite un espace libre. Vous ne pouvez pas planter une culture dans des conditions exiguës - à mesure que le semis grandit, ses branches se développeront déformées, tordues. Les fruits à part entière ne pourront pas se former sur de telles pousses.

La disponibilité d'espace libre est une condition importante affectant la quantité et la qualité de la future récolte.

L'arbre a besoin de la lumière du soleil

Sélectionnez des zones sans ébauches. S'il y a un abri ou une structure à proximité, il ne doit pas cacher l'arbre des rayons du soleil. La variété aime les zones éclairées. Les basses terres ne conviennent pas à la plantation de cultures. Dans une telle zone, l'eau est collectée sur l'ensemble du site. Il gâte le système racinaire, conduit à sa pourriture.

Les eaux souterraines plus proches de la surface endommageront le semis. Plus ils sont élevés, moins les nutriments sont absorbés par le système racinaire. La hauteur maximale des eaux souterraines est de 2,5 m.

La technologie

Les dimensions de la fosse d'atterrissage sont de 80 cm de profondeur et 80 cm de diamètre. Ce sont les tailles optimales pour le système racinaire de l'arbre. Pour "remplir" la fosse, un mélange de fumier avec de l'eau ou de superphosphate avec des cendres convient. Si du sel de potassium est ajouté, les proportions suivantes du mélange sont nécessaires:

• 100 g de sel de potassium;
• 200 g de superphosphate;
• 200 g de cendres.

L'engrais préparé est mélangé avec de la terre et placé au fond de la fosse. Le mélange est autorisé à se déposer et seulement après une semaine, ils creusent. Après cela, vous devez attendre une autre semaine et atterrir. Les racines sont parfaitement nivelées et placées dans la fosse. Un sol fertile sans impuretés est versé sur le dessus.

La couche supérieure du sol est compactée. Un rouleau de terre est créé autour du tronc. Il est capable de protéger la culture de l'excès d'humidité et d'améliorer la qualité de l'irrigation qui sera effectuée à l'avenir.

Se soucier

Les caractéristiques du pommier en vrac Uralskoye ne changent pas en raison de soins excessifs. L'arbre fruitier a besoin d'arroser, de fertiliser le sol et de l'ameublir, mais seulement lorsque la couche de sol s'assèche. De plus, le jardinier effectue une taille sanitaire et formative, un travail préventif. Ensemble, les soins garantissent une récolte de haute qualité en septembre.

Travaux d'irrigation

L'arrosage est effectué trois fois par saison. Il est nocif d'ajouter de l'eau plus souvent. Si la couche de sol sèche rapidement en été, une petite quantité d'humidité est ajoutée. Il est préférable d'utiliser l'irrigation goutte à goutte, qui fournira de la nutrition non seulement au rhizome, mais également à l'arbre entier.

L'eau est extraite des sources ou du liquide ordinaire du robinet est prélevé.Moins il contient d'impuretés, meilleur sera l'arrosage. Le liquide est laissé à l'extérieur toute la journée pour se réchauffer. Après cela, l'irrigation est effectuée. Pendant la saison chaude, la procédure est effectuée le soir, sinon des brûlures se formeront sur les feuilles.

Il est dangereux pour les jeunes tiges d'appliquer du liquide sous la racine. À ces fins, le jardinier crée une tranchée à une distance de 10 à 15 cm de la partie racine de la culture. L'eau est amenée progressivement pour qu'elle ait le temps d'être absorbée.

Le sol est préalablement ameubli - la procédure garantira un bon rendement du sol. Le top dressing combiné à l'humidité donne de bons résultats.

Top dressing

La vinaigrette foliaire convient à la variété. Pour cela, des mélanges minéraux sont préparés. Ils sont combinés avec la pulvérisation de l'arbre pour améliorer l'effet. Les substances azotées et potassiques conviennent au pansement foliaire.

La vinaigrette foliaire saturera l'arbre avec des micro-éléments

Les matières organiques sont utilisées pour un jeune arbre pendant sa croissance active. Pour ce faire, prenez du lisier ou des excréments d'oiseaux. Lorsque le pommier fleurit, de la matière organique est introduite à la racine. Pour l'hiver, l'arbre est paillé. L'herbe, le foin ou la sciure de bois sont utilisés comme paillis.

Ajoutez de la tourbe ou des nutriments à la base. Lorsque la neige tombe, elle n'est pas enlevée - la couverture de neige offre une protection supplémentaire à la culture.

Taille des branches et formation d'une couronne

L'élagage est une procédure importante pour les arbres densément couronnés. Plus la culture est âgée, plus elle a besoin d'être élaguée. La procédure est effectuée dans deux buts: former la couronne et protéger l'arbre des maladies et des ravageurs. Des événements différents dans les buts sont désignés pour le printemps et l'automne.

Pour tailler le pommier au printemps, les outils sont traités avec une solution désinfectante. Après cela, le moment est choisi où les processus internes de l'arbre se sont rétablis après l'hiver, mais de nouveaux bourgeons ne se sont pas encore formés. Les vieilles brindilles ou les pousses cassées doivent être enlevées. Les sites coupés doivent être traités avec un liquide désinfectant.

La taille sanitaire automnale est plus importante que la formation de la couronne. Cette procédure aide à préparer l'hiver. Le jardinier coupe les branches malades et endommagées - dans ce cas, il ne reste que des pousses saines sur l'arbre.

Immédiatement après la procédure, le pommier est isolé. Si vous pouvez vous passer de la procédure de printemps, la taille d'automne est un must.

Traitement du bois contre les ravageurs

Une partie de la prévention et des soins de base consiste à pulvériser l'arbre. Le liquide bordelais est utilisé toutes les trois semaines. Le mélange aide à lutter contre la tavelure, qui menace toutes les cultures du jardin. Le nombre maximum de traitements est de 7 fois en une saison. Le blanchiment au printemps et en automne protège l'arbre des coups de soleil.

La pulvérisation d'un arbre se fait de cette manière:

• le premier traitement - avant l'apparition des reins;
• lorsque les bourgeons fleurissent, effectuez un deuxième traitement avec du liquide bordelais;
• avant la formation du fruit, effectuez la dernière pulvérisation sanitaire.

Pendant la floraison, l'arbre ne peut pas être transformé. De telles actions du jardinier entraîneront la perte de la récolte.

Maturation et fructification

La variété porte ses fruits à partir de la deuxième année. Si des inflorescences apparaissent la première année, il est préférable de les tailler pour que l'arbre se développe davantage. Apporte des pommes hybrides chaque année. Les branches de fruits poussent rapidement, elles fournissent donc une fructification stable.

À partir de la troisième année, les branches sont chargées d'une grande quantité de fruits - il y a un risque de déformation des pousses. Le rendement moyen par arbre est de 250 kg.

La particularité des pommes de la variété Uralskoye Bulk est qu'elles se forment sur des branches, des gousses et des brindilles. Trois types différents de formation de fruits donnent le même résultat. Les branches vieillissent rapidement, elles effectuent donc fréquemment une taille formative.

Récolte et stockage

Les pommes peuvent être conservées au frais pendant trois mois

L'arbre fleurit en juin. La maturité technique commence à la fin du mois de septembre, mais en octobre, tous les fruits mûrissent et un rougissement caractéristique se forme sur leur pelure.Vous pouvez récolter en trois étapes: tout d'abord, à la mi-septembre, les fruits sont retirés pour les compotes et les jus - ils ont une peau dense.

La deuxième étape consiste à collecter des pommes rouges pour les consommer crues. La dernière étape coïncide avec la fin du mois d'octobre. Les fruits sont retirés pour être transformés. Ils sont juteux, moyennement aromatiques et avec une peau douce.

La variété a une tige forte. Même après l'arrivée du gel, les pommes s'accrochent aux branches et ne tombent pas. Au cours de la même période, une plaque se forme. La qualité du fruit peut se détériorer, il ne faut donc pas retarder la récolte.

Les pommes fraîches peuvent être conservées jusqu'à 2-3 mois. Pour cela, le jardinier utilise des caisses en bois. De bonnes conditions de stockage sont une pièce semi-sombre avec une humidité de l'air modérée.

Sous-espèce variétale

Variétés de pommes adaptées Ural en vrac:

• ranetki touffu;
• arbres semi-cultivés;
• stanches à gros fruits.

Toutes les sous-espèces sont résistantes à l'hiver et peuvent résister à des changements soudains de température. Le poids des fruits de la ranetka ne dépasse pas 15 g, mais la culture elle-même est résistante et non sensible aux maladies courantes.

Poids du fruit de 15 à 30 g dans un pommier semi-cultivé. Il pousse rapidement et ne souffre pas d'oïdium. Faible résistance à l'hiver et gros fruits dans la sous-espèce à gros fruits.

Cultiver dans différentes régions

Les conditions idéales pour la culture de la variété se sont développées dans l'Oural et en Sibérie. Les hivers rigoureux de ces régions ne sont pas un obstacle à la fructification - le pommier donne une récolte stable et de haute qualité.

Avis de jardiniers

Elevé pour les hivers froids, l'hybride est très apprécié des jardiniers. C'est une variété sans prétention qui peut survivre au gel et ne pas perdre ses caractéristiques de qualité. Au fil des années, le rendement du pommier augmente.

Les fruits se distinguent par un score de dégustation élevé - cela est noté par tous les jardiniers. Pour planter une culture, divers porte-greffes sont utilisés, ce qui affecte la durabilité de l'arbre et la période de fructification.