Caractéristiques variétales du pommier Jonathan

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Évaluation de l'article

Les pommes de Jonathan ont été introduites aux États-Unis à la fin du 19e siècle. Ils sont apparus en Russie en 1954. Cette variété est souvent utilisée par les sélectionneurs russes et étrangers pour élever de nouvelles espèces. Il a été le matériau pour la création d'environ 40 variétés de pommiers.

Caractéristiques variétales du pommier Jonathan

Caractéristique de la variété

Les arbres de la variété Jonathan se distinguent des autres par leur résistance aux fortes gelées. Leurs principales caractéristiques sont la croûte tachetée et le goût sucré du fruit.

Description de l'arbre et du fruit

Les pommiers Jonathan sont des arbres de taille moyenne à couronne sphérique. Fleurit à la mi-mai. Une floraison grisâtre peut être vue sur les feuilles - c'est l'une des différences externes de la variété. Les feuilles sont petites.

Les fruits ont une teinte verdâtre avec un rougissement rouge à peine perceptible, ils sont de petite taille et légèrement aplatis, de forme ovale. Une pomme pèse de 100 à 150 g, la teneur en calories est de 47 kcal pour 100 g.

Goûter

La pulpe des pommes pendant la période de maturité biologique est de couleur vert clair. Le goût du fruit est estimé à 4,4 points sur 5. La pulpe est juteuse, sucrée et aromatique.

Selon la description du pommier Jonathan, les fruits contiennent:

substances sèches;
saccharose;
acides titrables;
acide ascorbique;
Substances p-actives.

Rendement

Les pommes mûrissent assez tôt, déjà à la fin du mois d'août, elles sont comestibles. Le nombre record de pommes récoltées sur un arbre était de 400 kg. Les pommiers de cette variété, âgés de 15 à 18 ans, donnent environ 40 à 80 kg.

Pollinisateurs

Les résidents d'été expérimentés considèrent les meilleures variétés pour la pollinisation du pommier Jonathan:

J'ai osé;
Mac;
Spartiate;
Ruby Dooks.

Résistance à l'hiver

Cette variété appartient à la classe moyenne de la résistance au gel - elle tolère des températures jusqu'à moins 20 ° C sans dommage. Mais en hiver, dans les régions du nord, les gelées peuvent atteindre moins 25-30 ° C.

Si l'arbre souffre d'hypothermie, il ne mourra pas, mais cela peut affecter négativement la formation des fruits. Ils n'atteindront pas la taille standard et la maturité biologique viendra plus tard.

Résistance aux maladies

Des mesures préventives aideront à garder les pommiers en bonne santé

Le pommier n'est pas résistant au cancer bactérien et à l'oïdium, mais il est hautement immunisé contre la tavelure. Pour réduire le risque de maladie, il est conseillé aux jardiniers expérimentés d'effectuer un traitement préventif de l'arbre en automne et au printemps.

Durée de vie des arbres

Le pommier Jonathan, soumis aux règles de plantation, de culture et d'entretien, vit environ 100 ans. Le froid et la chaleur ne sont pas un obstacle pour l'arbre. Si vous en prenez bien soin, y compris en le traitant avec des agents anti-rongeurs, alors il vous ravira avec ses fruits pendant très longtemps.

Régions en croissance

Le pommier convient à la culture dans n'importe quelle région, car il supporte le gel et les chaudes journées d'été. Les résidents d'été expérimentés recommandent de planter un arbre dans le Caucase du Nord - dans cette région pour une telle variété, les conditions les plus favorables.

Atterrissage

La qualité et le goût du fruit dépendent du moment où l'arbre a été planté et du fait que cela a été fait correctement. Si vous faites la moindre erreur, vous pouvez la payer avec une récolte entière. Il est important de connaître le calendrier et la technologie de plantation.

Horaire

Les jardiniers expérimentés disent que la meilleure période de l'année pour planter un pommier est l'automne. En effet, durant les mois d'automne et les hivers glaciaux, le pommier Jonathan s'adapte aux températures froides, il lui sera donc plus facile de s'adapter aux conditions météorologiques printanières.

Technologie d'atterrissage

Les semis doivent être achetés dans des magasins de jardinage spécialisés. Pour que les fruits ne perdent pas de nutriments à l'avenir, lors de la plantation d'un arbre, vous devez:

couper 1 cm des racines du plant pour les rafraîchir;
préparer un trou à l'avance pour un arbre d'un diamètre de 1 m, d'une profondeur de 50 à 60 cm;
avant de planter, vous devez fertiliser le sol. Pour cela, du compost, de l'humus, des déjections d'oiseaux, de la tourbe, des cendres sont utilisés. L'engrais est appliqué à raison de 200 à 250 g par plant. La matière sèche est diluée avec de l'eau décantée dans un rapport 1: 1, le mélange fini est versé dans le puits;
redressez les racines d'un jeune arbre, placez-le dans un trou, saupoudrez-le de terre et tassez-le;
le collet radiculaire est laissé au-dessus du sol.

N'oubliez pas d'arroser l'arbre immédiatement après la plantation avec 6-8 litres d'eau.

Se soucier

Les arbres ont besoin d'un arrosage régulier

La variété de pomme Jonathan est plantée fin avril - début mai. La deuxième année, vous devez tailler la couronne - pour la former. Pour prendre soin d'un arbre, vous avez besoin de:

arrosez modérément - une fois par semaine;
Fertilisez une fois tous les 3 mois;
désinfectez-le des maladies fongiques;
taille au début du printemps.

Pour éviter que les feuilles et les pommes tombées ne commencent à pourrir, elles doivent être retirées du sol à temps.

Si le champignon a frappé un arbre, il doit être traité avec des agents spéciaux tels que Fundazol, Topaz, Skor.

Caractéristiques de la maturation et de la fructification

Fin septembre, les pommes commencent à chanter. La période de maturation exacte dépend de la région dans laquelle l'arbre pousse. Les conditions météorologiques et la période de l'année pendant laquelle Jonathan a été planté affecteront directement à la fois la période de floraison et la formation et le rendement des fruits.

L'arbre commence à ravir le jardinier avec des pommes juteuses dès l'âge de 5 ans, et à 6 ans, il donne environ 14 kg de récolte. Une fructification élevée dépend de la teneur en humidité du sol.

Collecte et stockage des fruits

La récolte peut commencer en septembre - octobre. Si vous le resserrez, vous pouvez endommager l'arbre. La résistance au froid et la croissance active diminueront. Pendant la période de récolte, les fruits doivent être verdâtres et aigres.

Pour comprendre qu'il est temps de retirer les pommes de l'arbre, faites attention à la couleur de leurs graines: elles doivent brunir.

Les conditions de stockage sont simples: la température doit être d'environ 3 ° C. Si vous gardez les fruits dans la pièce, ils ne perdront pas leur goût et leur valeur en vitamines.

Variétés de clones

Grâce à son goût et à d'autres caractéristiques, le pommier Jonathan a commencé à apparaître comme des clones tout aussi populaires et utiles.

Or (Jonagold)

Les arbres ont une couronne sphérique. Résistant au froid. Ils souffrent souvent d'un cancer bactérien. La fructification commence à l'âge de 3 ans. Pommier Or de 9 à 12 ans donne environ 40 kg de rendement. La couleur des fruits est vert-jaune, orange par endroits. Les pommes mûrissent fin septembre, la récolte peut débuter fin octobre.

Rouge (Jonared)

La couronne de l'arbre est petite. Il tolère facilement les fortes gelées. Mûrit fin septembre. La pomme de Jonared a une teinte rouge foncé. Le clone a un goût tout aussi sucré et juteux.

Autres clones

Il existe environ 40 variétés de ce type. Le plus souvent, ils diffèrent par la couleur, les taches et la résistance à l'hiver. Clones les plus populaires: Idared, McFree, French Prime, Wilmuta, Morens, Jonagored Supra, Excel, Red Jonaprince.

Avis de jardiniers

Les résidents d'été et les jardiniers expérimentés affirment que la description officielle du pommier Jonathan est pleinement conforme aux indicateurs réels. La variété tolère facilement même les hivers les plus rigoureux. L'arbre s'adapte bien à différents types de sols et donne une bonne récolte avec de bons soins.