Teneur en vitamines des pommes

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Évaluation de l'article

Les vitamines des pommes sont conservées tout au long de l'année si elles sont correctement conservées. Dans chaque variété, on note la teneur en oligo-éléments nécessaires à une personne, qui sont utiles pour maintenir l'immunité.

Teneur en vitamines des pommes

Les pommes les plus saines

Les variétés sauvages sont riches en éléments anti-inflammatoires et en pectine. Manger des fruits aromatiques aide à tuer les germes dans le corps.

Les pommes aigres contiennent des niveaux accrus de vitamine C, ce qui est essentiel pour lutter contre le rhume.

La composition du fruit vert indique qu'il contient beaucoup plus de nutriments que les rouges. Leur peau est riche en fer.

Les fruits rouges sont caractérisés par un taux de sucre élevé, ce qui aide à éliminer la fatigue et à améliorer les performances. Mais leur teneur en calories est également plus élevée que celle des vertes (70 et 40 kcal, respectivement), la deuxième option est donc meilleure pour maintenir ou perdre du poids.

En quantité limitée, l'utilisation de pommes est autorisée pour les maladies intestinales, les ulcères d'estomac, la gastrite ou la colite. Dans ce cas, il vaut mieux consulter un médecin. Les personnes allergiques devraient privilégier les variétés vertes.

Vitamines et minéraux dans la composition

pommes rouges

Les pommes contiennent de nombreuses vitamines différentes.

La pomme rouge contient les vitamines suivantes:

• A - accélérer les processus métaboliques du corps. Ils ralentissent le processus de vieillissement, la formation de rides et la fragilité osseuse. C'est un vrai antibiotique. Il détruit les premiers signes d'un rhume et améliore l'immunité.
• B est nécessaire si vous êtes constamment engagé dans un travail mental. La consommation quotidienne de pommes aide à améliorer la fonction cérébrale et à normaliser le système nerveux.
• PP - l'avantage de cet élément est qu'il aide à éliminer les toxines et les toxines. C'est un assistant efficace dans la normalisation de la circulation sanguine.
• C donne du tonus au corps. Vous serez moins fatigué malgré le mouvement constant.
• K permet aux plaies de guérir plus rapidement et améliore la fonction intestinale.
• E normalise le travail du système circulatoire (renforce les veines, les vaisseaux sanguins et les capillaires), favorise le développement des muscles.

Pommes vertes

Un frais contient: 0% de protéines et de matières grasses, 5% de glucides. Les fruits verts sont riches en vitamines. La composition minérale comprend: phosphore, cuivre, zinc, potassium, magnésium et fer.

Cette liste varie selon le cultivar, l'emplacement et les méthodes de stockage.

Toutes les substances utiles sont conservées même pendant le traitement thermique et mécanique (confitures, séchage, confiture ou jus) - tout dépend de la qualité et de l'exactitude du traitement.

Tableau avec la teneur en oligo-éléments pour 100 g (le fruit pèse environ 150 g).

Pommes séchées

Si vous préférez les pommes séchées maison, il y a quelques choses que vous devez savoir.

Important! Les pommes contiennent les mêmes vitamines que les fruits frais, mais leur contenu n'est conservé que jusqu'à la fin du premier mois. Avec un stockage prolongé, le niveau de nutriments diminue.

Les pommes séchées sont utilisées pour traiter la toux, l'hypertension, la thrombose et les maladies intestinales.

Ils contiennent tous les acides qui ont un effet positif sur les systèmes nerveux, cardiovasculaire et endocrinien:

• la constipation est éliminée;
• la digestion s'améliore;
• augmentation du métabolisme;
• le travail du cerveau est normalisé;
• le système immunitaire est amélioré.

Ils sont utiles pendant la grossesse et l'allaitement, et il est également conseillé de les consommer à l'âge adulte pour maintenir l'immunité. Et aussi à ceux qui sont à risque d'oncologie. Il est permis de donner des fruits aux enfants en remplacement des bonbons.

Ne peut pas être utilisé par les personnes souffrant d'obésité et de diabète. Cela est dû au fait que, lors du séchage, le niveau de sucre dans le fruit augmente considérablement.

Composition et bienfaits du jus de pomme

De nombreuses personnes fabriquent des jus de pommes frais. Leur goût agréable ne peut être confondu avec rien.

Le seul inconvénient du jus de pomme est qu'après le traitement, il diminue l'affichage des fibres et fibres utiles, mais tous les composants vitaminiques et minéraux sont complètement préservés.

Teneur en calories du jus de pomme fraîchement pressé: 100 grammes contiennent 50 kcal.

Fonctionnalités bénéfiques

Il est conseillé de boire une boisson maison lors des repas diététiques: 200 ml tous les jours. C'est suffisant pour que vos organes reçoivent tous les avantages des composants.

En raison de sa bonne absorption dans le corps humain, ce produit ne provoquera pas d'allergies.

Important! Si vous souhaitez reconstituer votre corps avec des substances utiles, vous devez boire le jus frais. Littéralement quelques heures après la cuisson, toutes les propriétés bénéfiques sont réduites.

Pour préserver l'émail des dents, il est conseillé d'utiliser des tubes à cocktail spéciaux.

Ne buvez pas l'estomac vide afin de ne pas provoquer une augmentation de l'acidité de l'estomac.

Règles pour manger des fruits

Essayez de manger des pommes avec la peau. Il contient du carotène et de la biotine, essentiels pour améliorer l'état des cheveux, de la peau et des ongles.

Ne mangez pas de fruits après le repas principal, sinon cela provoquera une fermentation dans l'estomac.

Après 3-4 heures, toutes les substances contenues dans les pommes sont mieux absorbées.

Si vous êtes en train de perdre du poids, il est préférable de consommer le fruit 40 minutes avant un repas. Au lieu d'un régime alimentaire constant, passez des jours de jeûne, pendant lesquels vous devez manger environ 2 kg de pommes, mais cela n'est autorisé qu'une fois par semaine.

Vous ne pouvez pas manger plus de 4 pépins de pomme. Ils contiennent de l'acide cyanhydrique, ce qui peut entraîner une grave intoxication des organes internes.

Il est interdit de manger des fruits avariés. La détection de pourriture ou d'une tache sur la peau indique que ce fruit doit être jeté de toute urgence, il est impossible d'éliminer toute la pourriture. S'il entre dans le corps, il peut provoquer le développement de cellules cancéreuses.

Conclusion

Le pommier est un arbre multivitaminé.

La pomme contient une quantité suffisante de vitamines et de minéraux, elles ont un effet positif sur le fonctionnement du corps.

Les propriétés utiles ne se manifesteront que lorsqu'elles sont utilisées correctement: vous ne devez pas trop manger les fruits, les combiner avec le repas principal ou manger des os. Les contre-indications doivent toujours être prises en compte. L'essentiel est d'écouter votre corps.