Cultiver un pommier rayé de cannelle

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Évaluation de l'article

Le pommier rayé Cinnamon a été élevé il y a 200 ans par l'éleveur Levshin. Tout au long de son histoire, il a donné de riches récoltes, et est également devenu le «géniteur» de plus de 15 essences de bois. Pendant toute la période, le point de vue ne s'est pas amélioré et a été à juste titre considéré comme faisant partie de l'élite. Il existe également une variété appelée Brown.

Cultiver un pommier rayé de cannelle

Description

La cannelle rayée est une pomme d'automne qui est pollinisée avec succès si elle pousse près des ruchers. Les abeilles adorent les fruits de cet arbre, et grâce à leurs activités, le niveau de rendement augmente. En outre, la variété est pollinisée par des arbres d'autres variétés et ne nécessite pas de conditions particulières de croissance.

En tant qu'espèce d'automne, le pommier porte ses fruits en septembre, et si l'été a été chaud et ensoleillé, les fruits mûrs peuvent être récoltés en août.

Caractéristique de la variété:

• l'automne;
• courte durée de conservation des fruits (2-3 mois);
• auto-pollinisatrice;
• taille moyenne des pommes.

Caractéristiques de l'arbre

Les pommiers de cette variété sont des arbres pyramidaux avec une couronne massive. L'arbre atteint une hauteur de 5 m et la largeur peut être de 4 m. Chaque année, la cime devient plus puissante et plus épaisse, maintenant une croissance rapide.

Les branches de l'arbre sont courtes, abaissées, le feuillage est concentré au sommet de la cime. Il a une couleur verte dense caractéristique, la forme des feuilles est nette.

La période de floraison - mi-mai - se distingue par un arôme spécial qui attire les abeilles et autres pollinisateurs vers les fleurs roses.

Description des fruits

Les fruits sont de taille moyenne, de forme aplatie, la couleur correspond au nom - avec des traces claires de rayures verticales brunes. En moyenne, une pomme pèse 80 g, mais il y a aussi des fruits plus gros.

Lors de la récolte, la couleur peut différer légèrement de celle qui apparaît pendant la phase de maturation. Les fruits peuvent être de couleur verdâtre, ils sont lisses, recouverts de cire naturelle, brillants et brillants.

Avantages et inconvénients

Cette variété peut à juste titre être qualifiée de la plus résistante au gel. Même pendant les hivers rigoureux, les arbres ont résisté au froid, ont attendu le printemps et, à l'automne, ont apporté la récolte tant attendue.

Le goût du fruit amène cette variété à une position de leader dans le classement des pommes. La note caractéristique de la cannelle, grâce à laquelle le pommier tire son nom, plaira à tous. Les fruits sont très demandés sur le marché et dans la cuisine à domicile. Ils font d'excellentes confitures et les produits de boulangerie de cette variété auront un goût exquis.

Les inconvénients comprennent un faible rendement. La cannelle rayée peut produire jusqu'à 140 kg de fruits par an. Il faut attendre une telle récolte jusqu'à 10 ans après avoir planté un arbre.

En outre, les inconvénients incluent la «tendreté» excessive des fruits eux-mêmes: au moindre impact physique, la qualité de la pomme est perdue, vous ne devez donc pas attendre que les fruits commencent à tomber. Ils sont récoltés plus tôt, sinon le jardinier risque de perdre la présentation du fruit.

Goûter

Les fruits ont bon goût.

Le goût prononcé et caractéristique de cette variété de pomme plaira à tous les consommateurs. De subtiles notes de cannelle, associées à un léger goût de cire d'abeille, créent un tandem unique.

Le goût du fruit présente les caractéristiques suivantes:

• sucré (teneur en sucre jusqu'à 10%);
• acidité légère (pas plus de 0,5%);
• saveur de cannelle.

Rendement

Le pommier produit en moyenne - environ 150 kg par an. Si un rucher est situé à proximité, les insectes avec leur pollinisation peuvent doubler le nombre de fruits. Récolté à la fin de l'été - début de l'automne.

Retirer les fruits doit être fait aussi soigneusement que possible afin de ne pas endommager les pommes. Pour conserver les fruits jusqu'à six mois, vous devez préparer un endroit sec pour cela.

Résistance à l'hiver

La variété de pomme rayée cannelle tolère parfaitement les gelées. L'arbre n'a pas peur des températures même en dessous de -35 ° C. Si le producteur utilise du paillis pour retenir l'humidité, l'arbre peut résister à tout temps froid.

Atterrissage

Brown ne possède pas de caractéristiques distinctives de plantation. Elle aime les sols humides et fertiles, riches en minéraux. Si le sol est sablonneux, l'arbre peut se développer assez bien, mais soumis à un arrosage et une alimentation réguliers et de haute qualité.

Dans le jardin, le côté sud doit être réservé à cet arbre sur lequel il y aura beaucoup de lumière. La description suggère que les arbres ne doivent pas être plantés à proximité les uns des autres, afin de ne pas gêner les échanges d'air pendant la pollinisation. La distance optimale entre eux est de 3 m.

Lors de la plantation, assurez-vous de prendre en compte l'emplacement des eaux souterraines: si elles sont trop proches du système racinaire, cela peut nuire au jardin.

Il est préférable que les eaux soient situées à une profondeur de 2 m ou plus. S'ils vont plus haut, vous pouvez empêcher les racines de pousser plus profondément en créant une barrière artificielle. Il peut s'agir d'un revêtement de sol en briques, en argile ou en ardoise. Vous pouvez également planter un arbre sur une colline, surélever le sol.

Horaire

Il est préférable de planter des semis au printemps. La terre doit dégeler et sécher, les arbres sont semés jusqu'en mai. Si la culture a lieu à l'automne, la plantation ne doit avoir lieu qu'après la chute de toutes les feuilles, mais pas plus tard que le gel.

La technologie

Pour que l'arbre prenne racine, le sol doit être enrichi en minéraux et bien drainé. Brown ne tolère pas une humidité élevée.

Il est recommandé de planter de jeunes arbres au milieu du printemps. Un trou est creusé jusqu'à 1 mètre de profondeur. Il est préférable de mettre de la terre mélangée avec du fumier sur son fond et de saupoudrer de terre sèche sur le dessus. Il est nécessaire de connaître la proximité de l'emplacement des eaux souterraines, si nécessaire, créer une barrière protectrice de briques ou de pierres.

L'ardoise est également posée au fond de la fosse. Assurez-vous que les racines sont bien peluchées et étalées. Ensuite, le semis est placé dans le sol et tassé fermement.

Assurez-vous de laisser le collet radiculaire à un niveau de 10 cm au-dessus du sol. L'arbre est ligoté et arrosé après la plantation.

Se soucier

L'arbre a besoin d'un arrosage régulier

Les branches anciennes et sèches sont taillées au printemps. L'écorce grossière doit être pelée pour éviter l'apparition de champignons. Deux fois par an, ils sont traités avec des fongicides et des insecticides, ainsi que fertilisés. Ce genre de soins est requis par la culture chaque année.

Arrosage

L'arbre a besoin d'arrosages fréquents: jusqu'à 5 fois par mois (une fois par jour, un seau d'eau pour un plant). Une attention particulière doit être portée à l'arrosage à la fin de l'été, c'est une période de fructification importante. À ce stade, de nouveaux bourgeons sont posés, ce qui donnera la prochaine récolte.

Si l'arbre souffre de soif, cela peut nuire à la quantité de fruits récoltés.

La fin de l'arrosage doit être ajustée en fonction des conditions météorologiques. Si l'été est chaud et sans précipitations, l'arbre n'arrête pas d'arroser pour continuer à saturer et se préparer à retenir l'humidité pour l'hiver. Si l'été a été doux, les arrosages se terminent à la fin de l'été.

Top dressing

La meilleure alimentation pour cette variété est tous les engrais organiques et l'humus. L'urée et le paillis sont d'excellentes solutions.À l'automne, utilisez une fertilisation complexe, mais sans teneur en azote.

Si la terre est fertile et riche en minéraux, il n'est pas nécessaire d'ajouter des engrais. Si le sol est mélangé avec du sable, la fertilisation devrait être un événement régulier.

Taille

L'arbre est taillé au printemps. Ceci est fait non seulement pour donner au pommier un bel aspect, mais également pour éviter l'infection par diverses maladies.

La taille a lieu une fois par an, jusqu'à ce que les bourgeons aient fleuri. Toutes les branches anciennes et sèches sont enlevées, environ ¼ de l'arbre entier.

Protection contre les maladies et les ravageurs

Le pommier rayé cannelle a une faible résistance aux champignons et aux ravageurs.

Le plus dangereux pour elle:

• meunier de pomme;
• coche rouge;
• rouleau de feuilles;
• papillon;
• gale;
• cancer de la racine;
• cytosporose.

Vous devez combattre la tête de cuivre avec des benzophosphates, assez pour pulvériser 10 litres d'eau, 60 g du produit chimique y sont dissous. Avant cela, l'écorce dure est décollée de l'arbre.

"Nitrofen" est bon contre les tiques: pour 10 litres d'eau, vous avez besoin de 250 g de substance. La pulvérisation est nécessaire avant l'apparition des bourgeons.

La tordeuse n'apparaîtra pas après l'hivernage si l'arbre est traité au chlorophos avant le début des chaleurs (10 ° C). Pour ce faire, prenez 20 g de produit chimique pour 10 litres d'eau.

Le papillon de nuit est facile à éliminer avec des courroies de piégeage. L'arbre doit être attaché avec un matériau adhésif, puis l'insecte ne pourra pas atteindre le fruit et mourra. Il est nécessaire d'enlever les pommes tombées pour que le papillon ne se nourrit pas et ne se multiplie pas sur le sol.

La pulvérisation de chlorure de potassium à 10% fonctionne bien contre l'oïdium. Toutes les feuilles et branches qui ont eu le temps de tomber malades doivent être coupées et brûlées.

Il n'y a pas de remède contre le cancer des racines s'il a réussi à affecter le collet. Dans ce cas, l'arbre devra être brûlé. Le cancer des racines est un danger pour les semis. Au stade initial et à l'apparition de petites excroissances, elles peuvent être coupées et traitées avec du sulfate de cuivre.

La cytosporose est combattue avec du sulfate de cuivre.

Maturation et fructification

Vous pouvez obtenir 150 kg de fruits d'un arbre

Les jeunes arbres mûrissent seulement 5 ans après la plantation. Dans les premières années, le rendement ne se distingue pas par un grand nombre de fruits. À l'âge de 10 ans, l'arbre commence à porter ses fruits avec confiance et puissance. Les pommiers plus âgés donnent une récolte toutes les quelques années.

Les fruits peuvent être récoltés à la fin de l'été. Le rendement moyen est de 150 kg par an pour un brownie adulte.

Récolte et stockage

Vous devez récolter avec une extrême prudence, sans attendre que les pommes commencent à tomber. Les fruits de cette variété ont une structure très fragile, les moindres bleus peuvent affecter la qualité et la conservation du fruit.

Il est conseillé d'utiliser la pomme endommagée dans les premiers jours, elle sera alors inutilisable. En raison de cette caractéristique du fruit, les ménagères expérimentées fabriquent des conserves et des confitures à partir de pommes tombées ou battues. Les pommes peuvent être congelées pour la cuisson ou la compote.

Il est préférable de stocker les récoltes dans des caisses en bois avec accès à l'air. Ne chargez pas la boîte avec des fruits, assurez-vous de les plier proprement, en remplissant les vides avec du papier, de la sciure ou du foin. Il est préférable de stocker les pommes au sous-sol ou sur le balcon.

Variétés de variétés

Le pommier de cette variété a les types suivants:

• Cannelle nouvelle;
• L'ananas;
• Grise.

La cannelle neuve a un fruit légèrement plus gros, elle est récoltée fin septembre ou octobre. L'arbre lui-même est plus résistant aux parasites, a une immunité accrue.

L'ananas a des fruits plus gros, une chair plus juteuse et une couleur rouge vif. Stocké jusqu'à un mois.

Le gris ne diffère de la cannelle rayée que par la couleur de la peau: il n'y a pas de rayures caractéristiques, couleur écarlate.

Régions en croissance

L'endroit le plus approprié pour la culture est la région de Moscou. Le climat de cette région est modérément doux avec des hivers enneigés. S'il y avait peu de pluie pendant la saison froide, vous pouvez jouer la sécurité et ajouter du paillis au sol.

Dans l'Oural, Brown pousse également bien, mais il existe un risque de gelées récurrentes. Si les bourgeons gèlent, toute la récolte mourra.

Avis de jardiniers

Les jardiniers adorent cette variété: bien qu'elle soit fantaisiste et capricieuse à la récolte, elle porte des fruits savoureux. Le goût caractéristique et unique des pommes plaira à tout le monde. Ils conviennent à la fois pour une utilisation fraîche et pour différents types de flans.