Culture d'un pommier Oryol Sinap

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Évaluation de l'article

L'une des variétés tardives classiques, le pommier Orlovsky Sinap, est populaire parmi les jardiniers. Un grand arbre tolère le gel sans problèmes. Les plants portent des fruits régulièrement. Sur un arbre adulte, 160 à 180 kg de fruits peuvent être retirés. Les grosses pommes aigres-douces sont conservées pendant 7 à 9 mois, restant juteuses et savoureuses.

Culture d'un pommier Oryol Sinap

Caractéristiques de la variété

Ce type de culture de jardin a été obtenu au milieu du siècle dernier en croisant les variétés North Sinap et Pamyat Michurin. La culture hybride n'a pas d'exigences spécifiques en matière de soins. Au cours de la première décennie d'octobre, les pommiers peuvent être récoltés.

Le fruit est utilisé frais. Ils font des jus, des conserves, des confitures. Grâce à leur peau dense, les pommes tolèrent le transport sans aucun problème.

Avantages et inconvénients

Un arbre à maturation tardive présente de nombreux avantages. La variété a plusieurs variétés. Les rendements stables des pommiers et le stockage à long terme des fruits sans altérer leur goût sont les principaux avantages de l'hybride. Autres bénéfices:

sans prétention des semis à soigner;
excellente résistance au gel;
rendements élevés des arbres jeunes et matures;
faible sensibilité à la gale du bois;
une large gamme d'applications de fruits.

La variété présente également des inconvénients. Inconvénients de la culture de jardin: faible résistance des plants à l'oïdium, grandes dimensions de l'arbre.

Description de l'arbre et du fruit

Le pommier Sinap Orlovsky se caractérise par les caractéristiques suivantes:

arbre puissant. Sa hauteur moyenne est de 5 m, avec des porte-greffes nains, la hauteur de l'arbre est de 3 m;
la large couronne de la culture du jardin a la forme d'une pyramide. Puisqu'il n'est pas sujet à l'épaississement, l'arbre est facile à entretenir;
branches épaisses et fortes;
l'écorce du tronc et des vieilles branches est grise. Les pousses sont de couleur brun foncé. Il y a pubescence sur les jeunes branches;
les feuilles larges et allongées ne sont pas très grandes. Ils ont des bords ondulés. La couleur des feuilles est vert foncé;
les grandes fleurs de l'arbre sont de couleur rose clair.

Le poids du fruit varie de 120 à 200 g Description: Le fruit est arrondi-conique, oblong. Le dessus du fruit est légèrement biseauté. La tige du fruit est courte. La peau a une surface brillante.

Dès que les pommes sont mûres, leur peau dense devient vert jaunâtre. 7-10 jours après stockage - jaune d'or. Des points blancs sous-cutanés sont clairement visibles sur la peau du fruit.

Pulpe de pomme vert clair. Les experts évaluent l'apparence du fruit à 4,3 points.

Goûter

L'appétence des fruits approche les 5 points, mais il n'est pas conseillé de les manger immédiatement après avoir été retirés des branches. Le pourcentage d'acide dans la pulpe du fruit est de 1,2 à 1,5% plus élevé que celui des autres variétés tardives de pommes.La pulpe lâche et juteuse a un goût aigre-doux. L'arôme délicat est mal exprimé.

Après avoir goûté les fruits de la cave, vous remarquerez que l'acidité s'est ramollie et que la douceur de leur pulpe a augmenté.

Bénéfice et préjudice

La pulpe de pomme Sinap Orlovsky contient un pourcentage élevé d'acide ascorbique (13,7 mg pour 100 g). La présence de cette vitamine dans votre corps en quantité suffisante vous évitera les rhumes, les infections respiratoires aiguës, le syndrome de fatigue chronique et les dépressions nerveuses.

Les fruits contiennent beaucoup de vitamine C

Pendant les mois d'hiver et de printemps, lorsque le choix des sources de vitamine C est limité, les fruits récoltés à l'automne vous aideront à combler la carence de cette substance. Ces fruits sont également utiles pour d'autres propriétés:

un fruit contient environ 2,6 mg de fer. Si votre taux d'hémoglobine est bas, manger des pommes vous aidera à améliorer votre composition sanguine;
100 g de pulpe aromatique élastique représentent 8,9 mg de substances pectines. La pectine soulage la constipation et aide à nettoyer le corps du cholestérol. Si vous ressentez des maux d'estomac, mangez des pommes crues et cuites au four;
la pulpe contient du phosphore, du calcium et du potassium. Ces oligo-éléments aident à renforcer le muscle cardiaque;
les fruits sont modérément sucrés. La consommation fréquente de pommes n'endommagera pas l'émail des dents;
un fruit frais contient de 70 à 100 kcal (cela dépend de la taille du fruit). Les diabétiques peuvent consommer une gâterie hypocalorique sans risquer leur bien-être;
le fruit contient moins de colorants que les autres variétés à maturation précoce. La purée hypoallergénique pour enfants est fabriquée à partir des fruits.

Certaines personnes qui consomment souvent le fruit ont connu une détérioration inattendue de leur bien-être. Si vous souffrez d'une forte acidité de l'estomac, évitez de manger des pommes d'hiver, sinon vous risquez d'être dérangé par une crise de gastrite.

Les fruits non mûrs ne doivent pas être donnés aux jeunes enfants. Sinon, les bébés peuvent souffrir de diarrhée.

Rendement

Dans la 4ème année après la plantation, l'arbre porte des fruits. D'un jeune pommier, vous recevrez 60 à 80 kg de fruits.

Plus le pommier est âgé, plus il peut donner de fruits. Certains arbres records portent 200 kg de fruits, mais des rendements généreux, qui durent plus de 3 années consécutives, drainent la récolte.

Pollinisateurs

L'hybride a de faibles taux d'autofécondité. Pour obtenir une récolte abondante de l'arbre, veillez à la présence de pollinisateurs sur le site.

Les variétés idéales pour cela pour le pommier Orlovsky Sinap seront Antonovka ordinaire et Pepin Saffron. Parfois, les jardiniers utilisent la variété Welsey comme pollinisateur.

Résistance à l'hiver

Les représentants jeunes et adultes de la variété peuvent facilement tolérer des températures aussi basses que -29 ° C. Les arbres sur porte-greffes nains moyens sont considérés comme les plus résistants.

Pour que les semis supportent l'hiver en toute sécurité, recouvrez le cercle proche du tronc d'une épaisse couche de tourbe. L'humus peut être utilisé comme appareil de chauffage.

Résistance aux maladies

L'un des avantages incontestables de la variété est sa haute résistance aux ravageurs et aux maladies. Si l'été est humide, l'arbre peut avoir la gale.

Les maladies fongiques affectent un pommier négligé. En coupant les branches malades et gelées d'un arbre, vous l'aiderez à résister aux maladies.

Lieux en croissance

Les plants de pommiers Orlovsky Sinap peuvent être cultivés dans les régions du nord-ouest, de la Terre noire centrale, du centre et de la Volga moyenne. La culture hivernale est bien cultivée dans plusieurs régions de la Biélorussie.

Apple a besoin de la lumière du soleil

Il ne vaut pas la peine de planter des arbres de cette variété dans un climat nordique. Pour que les cultures d'hiver vous ravissent avec des fruits sucrés et gros, elles ont besoin de suffisamment de soleil à la fin de l'été et au premier mois de l'automne. Dans le Nord, c'est problématique.

Caractéristiques de l'arbre en fonction du stock

La hauteur de la récolte fruitière, la résistance aux ravageurs et au gel, et les qualités de dessert du fruit dépendent du porte-greffe. Les semis sont plus souvent greffés sur un stock nain. Des plantes naines moyennes et vigoureuses peuvent également être utilisées.

Si une culture de jardin à maturation tardive est greffée sur un jeune pommier vigoureux, la hauteur de l'arbre atteindra 6-7 m. Grâce à un système racinaire puissant et bien développé, le semis hybride sera résistant à la sécheresse. Un arbre de grande taille vit de 45 à 50 ans.

Soyez prêt à devoir attendre longtemps la récolte. "Giant" vous ravira avec des fruits pour la 6ème année après la plantation. Un autre inconvénient d'un pommier en croissance est les fruits de taille moyenne.

Dans les jardins industriels, on voit souvent des spécimens greffés sur des porte-greffes semi-nains. Un pommier de taille moyenne vit en moyenne 40 ans. L'arbre est résistant aux ravageurs. Il n'est pas difficile de récolter à partir des branches d'une culture de semences. La seule mise en garde: les fruits peuvent varier en taille.

Si vous êtes propriétaire d'un petit chalet d'été, achetez un plant sur un porte-greffe nain. L'hybride compact tolère mieux la proximité des eaux souterraines que ses grands «frères». C'est parce que les petits arbres ont un système racinaire peu profond.

Un spécimen cultivé sur un porte-greffe nain produit de gros fruits. La seule nuance qui peut vous déranger: un pommier à croissance basse vit moins (20-25 ans).

Atterrissage

Pour que la variété de pomme Sinap Orlovsky ne vous déçoive pas, veillez à choisir le bon emplacement pour un semis. Les arbres poussent et se développent bien dans un sol limoneux fertile et limoneux sableux.

La faible teneur en calcium du sol ralentit la croissance de l'arbre et réduit le goût de la culture (la pomme devient amère). Le niveau des eaux souterraines doit être maintenu à environ 2-2,5 m.

Les spécimens de pommiers d'hiver sont de grande taille. Assurez-vous que la distance entre la variété et les autres cultures fruitières est d'au moins 5 m La présence de pollinisateurs près de l'arbre est une condition préalable à des rendements élevés.

Horaire

La période la plus réussie pour planter un hybride dans le sol est la mi-avril. La plantation d'automne est possible.

Si vous décidez de planter un pommier sur le site à l'automne, dépêchez-vous de le faire avant les 16 et 18 octobre. Sinon, il y a un risque élevé de mort du semis par des gelées précoces.

La technologie

Préparez la fosse un mois avant la plantation. La profondeur du trou doit être de 80 à 100 cm. La largeur du trou est de 90 cm. Retirez le gazon et la couche de sol fertile. Retirez la partie infertile du sol. Creusez le fond du trou. Ensuite, mettez-y du sable de rivière grossier. L'étape suivante consiste à poser le gazon sur le drain.

Le sol est mélangé avec 20 kg de fumier pourri, 500 g de cendre, 50 g de sulfate de potassium et 100 g de superphosphate. Le mélange fertile est versé dans le trou sous la forme d'un monticule. Une cheville en bois doit être enfoncée dans le trou.

Un jeune arbre est préparé 10 à 12 heures avant la plantation. Examinez-le, retirez les pointes endommagées des racines. Ensuite, l'arbre est trempé dans de l'eau tiède pendant 8 à 10 heures. Lorsque les racines du pommier sont saturées d'humidité, commencez à planter. Placez l'arbre sur un monticule. Couvrez-le de terre, tassez légèrement le sol. Attachez l'hybride à un support.

Pour que la couronne soit luxuriante et formée correctement, raccourcissez les pousses d'un tiers. Ensuite, un rouleau de terre se forme autour de l'arbre. Versez 3 seaux d'eau dans le cercle du tronc. Le sol autour du pommier est paillé de tourbe. Ne le détachez pas de la cheville pendant les 2 premières années, même s'il vous semble que le plant est solide et n'en a pas besoin.

Se soucier

L'arbre a besoin de bons soins

Mesures obligatoires qui composent le soin d'un pommier: arrosage, alimentation, taille, protection contre les maladies et les insectes nuisibles. Il est nécessaire de retirer les fruits tombés du cercle du tronc à temps.

Arrosage

N'oubliez pas que l'hybride a besoin d'être arrosé. Ne laissez pas sécher le cercle du tronc. Un jeune pommier est arrosé 4 fois par mois. Après chaque irrigation, le sol sous l'arbre est ameubli.

Top dressing

La première fertilisation est effectuée un an après la plantation. Au printemps, lorsque vous creusez le sol dans le cercle proche du tronc, appliquez 600 g de fumier pourri sous chaque tronc.

Lorsque les bourgeons se forment sur les branches, 450 g d'urée sont ajoutés. La terre doit être soigneusement déterrée.Lors de la récolte, chaque pommier doit être fertilisé avec une solution de superphosphate.

Formation et taille de la couronne

Sans taille, la couronne des plants se formera de manière inharmonieuse. Un an après la plantation des pommiers Orlovsky Sinap, commencez à former le premier niveau. Il doit être composé de 3 branches robustes. Pendant les 2 prochaines années, formez 2 et 3 étages du pommier.

La distance entre eux doit être d'au moins 0,5 m. Les branches courbes et faibles sont supprimées. Les pousses poussant trop près du sol doivent être coupées. Lorsque le conducteur central atteint 2,5 m de hauteur, coupez-le sur une branche latérale.

Pour les pommiers adultes, ils doivent effectuer une taille sanitaire de printemps. Au cours de cet événement, les pousses faibles et sèches sont retirées de l'arbre.

Protection contre les maladies et les ravageurs

Parfois, les semis sont victimes du papillon de nuit. Pour chasser les insectes, vaporisez les hybrides avec une solution d'absinthe.

Si la teneur en calcium du sol est trop faible, les pommes peuvent devenir amères dénoyautées. Pour éviter ce problème, vaporisez les cimes des arbres avec des préparations contenant du calcium.

Pour éviter les infections fongiques, vaporisez les pommiers avec une solution à 1% de liquide bordelais. Cela devrait être fait au printemps.

Caractéristiques de la maturation et de la fructification

La plupart des variétés de la variété commencent à porter leurs fruits dès la 4e année. N'en faites pas trop avec la fertilisation azotée des pommiers nains. Sinon, les arbres augmenteront de manière intensive leur masse verte et donneront une récolte un an plus tard que la norme.

Un grand nombre d'ovaires affecte négativement la taille et le goût du fruit. Pour que les fruits vous ravissent avec leur goût riche, retirez un tiers des bourgeons des pousses.

Récolte et stockage

Octobre est le moment de la cueillette des fruits sur les branches. Ne vous précipitez pas pour cueillir des pommes non mûres: elles sont trop acides, ces fruits ne conviennent pas à un stockage à long terme. Si des gelées au début de l'automne se produisent, elles n'endommageront pas la culture.

Conservez les pommes dans un endroit frais. Il n'est pas souhaitable qu'ils restent longtemps dans un récipient en plastique. La meilleure option est les boîtes en carton.

À une température de 0 à 4 ° C, les fruits conserveront leur aspect frais et leur goût riche jusqu'à la fin du mois de mai. Si vous placez le récipient avec des pommes dans une pièce avec une température plus élevée, le produit restera à son meilleur jusqu'au début du mois d'avril.

Avis de jardiniers

Les jardiniers caractérisent positivement la variété. L'hybride est sans prétention à la composition du sol, aux soins. Pour les régions au climat frais, les plants sont achetés sur des porte-greffes de taille moyenne.

Les arbres résistent aux ravageurs et au gel. Les fruits gros et savoureux stockés pendant plus de 7 mois sont la principale raison pour laquelle la variété est restée en demande pendant plusieurs décennies.